תזונה ומטבוליזם הפרעות

כיצד מטבוליזם שלך עובד?

מטבוליזם הוא תהליך כימי שהגוף שלך משתמש בו כדי להפוך את האוכל שאתה אוכל לתוך התדלוק שמחזיק אותך חי.

תזונה (מזון) מורכבת מחלבונים, פחמימות ושומנים, חומרים אלה מתפרקים על ידי אנזימים במערכת העיכול, ולאחר מכן נשארים לתאים בהם ניתן להשתמש בהם כדלק. הגוף שלך משתמש בחומרים אלו מיד, או מאחסן אותם בכבד, בשומן הגוף וברקמות השריר לשימוש מאוחר יותר.

הגדרה מהי הפרעה מטבולית?

מטבולית הפרעה מתרחשת כאשר תהליך חילוף החומרים נכשל גורם לגוף להיות יותר מדי או מעט מדי של החומרים החיוניים הדרושים כדי להישאר בריאים.

הגוף שלנו רגישים מאוד rors בחילוף החומרים. הגוף חייב להיות חומצות אמינו סוגים רבים של חלבונים לבצע את כל הפונקציות שלה. לדוגמה, המוח זקוק לסידן, אשלגן ונתרן ליצירת דחפים חשמליים, ושומנים (שומנים ושמנים) כדי לשמור על מערכת העצבים הבריאה.

הפרעות מטבוליות יכולות ללבוש צורות רבות. זה כולל:

• אנזים חסר או ויטמין זה הכרחי לתגובה כימית חשובה
• תגובות כימיות חריגות המעכבות תהליכים מטבוליים
• מחלה בכבד, לבלב, בבלוטות אנדוקריניות או באיברים אחרים המטופלים בחילוף חומרים > חסרים תזונתיים
• גורם מה גורם להפרעות מטבוליות?

אתה יכול לפתח הפרעה מטבולית אם איברים מסוימים - למשל, הלבלב או הכבד - להפסיק לפעול כראוי. הפרעות מסוג זה יכולות להיות תוצאה של גנטיקה, מחסור בהורמון או באנזים מסוים, צריכת כמות גדולה מדי של מזונות מסוימים או מספר גורמים אחרים.

ישנם מאות הפרעות מטבוליות גנטיות הנגרמות על ידי מוטציות של גנים בודדים. מוטציות אלה ניתן להעביר דרך דורות של משפחות. על פי המכונים הלאומיים לבריאות (NIH), קבוצות גזעיות או אתניות מסוימות נוטות יותר להעביר גנים מוטציה להפרעות מולדות מסוימות. הנפוצים ביותר הם:

אנמיה חרמשית באפריקה אמריקאית

• סיסטיק פיברוזיס אצל אנשים במורשת אירופית
• מחלת שתן סירופ מייפל בקהילות מנוניות
• מחלת גושה בקרב יהודים ממזרח אירופה
• hemochromatosis בקווקזים בארצות הברית
• סוגי סוגי הפרעות מטבוליות

סוכרת היא המחלה המטבולית הנפוצה ביותר. ישנם שני סוגים של סוכרת:

סוג 1, הגורם אשר אינו ידוע, אם כי יכול להיות גורם גנטי.

• סוג 2, אשר ניתן לרכוש, או שעלולים להיגרם על ידי גורמים גנטיים גם כן.
• על פי איגוד הסוכרת האמריקני, 30. 3 מיליון ילדים ומבוגרים, או כ -9. 4% מאוכלוסיית ארה"ב סובלים מסוכרת.

בסוכרת מסוג 1, תאי T לתקוף ולהרוג תאי בטא בלבלב, התאים המייצרים אינסולין. עם הזמן, חוסר אינסולין יכול לגרום:

עצב ופגיעה בכליות

• פגיעה בראייה
• סיכון מוגבר למחלות לב וכלי דם
• מאות שגיאות מולדות בחילוף החומרים (IEM) זוהו, ורובן הם נדירים ביותר. עם זאת, ההערכה היא כי IEM קולקטיבית משפיע על 1 בכל 1, 000 תינוקות. רבים מהפרעות אלה יכולים להיות מטופלים רק על ידי הגבלת צריכת התזונה של החומר או חומרים שהגוף אינו מסוגל לעבד.

הסוגים הנפוצים יותר של הפרעות תזונתיים ומטבוליות כוללות:

מחלת גושה

מצב זה גורם לחוסר יכולת לשבור סוג מסוים של שומן, המצטבר בכבד, בטחול ובמח העצם. חוסר יכולת זה יכול לגרום לכאב, נזק לעצם ואפילו למוות. זה מטופל עם טיפול תחליפי האנזים.

גלוקוז גלאקטוז חוסר ספיגה

זהו פגם בהובלת גלוקוז וגלקטוז על פני בטן בטנה אשר מוביל לשלשולים קשים להתייבשות. הסימפטומים נשלטים על ידי הסרת לקטוז, סוכרוז, גלוקוז מהתזונה.

hemochromatosis תורשתי

במצב זה, עודף ברזל מופקד במספר איברים, והוא יכול לגרום:

שחמת הכבד

• סרטן הכבד
• סוכרת
• מחלת לב
• זה מטופל על ידי הסרת דם מן הגוף (phlebotomy) על בסיס קבוע.

משחת סירופ אדר (MSUD)

MSUD משבש את חילוף החומרים של חומצות אמינו מסוימות, גרימת התנוונות המהירה של הנוירונים. אם לא מטופלים, זה גורם למוות בחודשים הראשונים לאחר הלידה. הטיפול כולל הגבלת הצריכה התזונתיים של חומצות אמינו מסועפות.

Phenylketonuria (PKU)

PKU גורם לחוסר יכולת לייצר את האנזים, hydylxylase phenylalanine, וכתוצאה מכך נזק לאיברים, פיגור שכלי, ויציבה יוצאת דופן. זה מטופל על ידי הגבלת הצריכה התזונתיים של צורות מסוימות של חלבון.

OutlookOutlook

הפרעות מטבוליות הן מורכבות ונדירות. אף על פי כן, הם מהווים נושא למחקר מתמשך, שגם הוא מסייע למדענים להבין טוב יותר את הגורמים הבסיסיים לבעיות שכיחות יותר כמו לקטוז, סוכרוז וסובלנות לגלוקוז, ואת השפע של חלבונים מסוימים.

אם יש לך הפרעה מטבולית, אתה יכול לעבוד עם הרופא שלך כדי למצוא תוכנית טיפול זה מתאים לך.