צרכנים מודאגים מאוד לגבי הנדסה גנטית וחומרי הדברה

סקר בוחן עמדות הצרכנים והעדפות על בטיחות מזון, אפשרויות קניות, אלרגיות ודיאטות; ארבע מתוך חמש סקר הממשלה רוצה לעשות יותר

סן פרנסיסקו - 18 מרס 2015 -Healthline. com, מקור מוביל של מידע בריאותי בזמן אמת, חדשות ומשאבים, מפרסם היום ממצאים מתוך סקר חדש ¹ לבחון עמדות הצרכנים כלפי מזונות שונים שהם קונים ואוכלים כל יום. הסקר, שנערך בקרב Healthline. קואורדינטות, תובנות מקוונות על מגמות המזון וההרגלים הנוכחיים, כולל מחשבות על השימוש באורגניזמים מהונדסים גנטית במזון, היתרונות של מזון אורגני, שכיחות גוברת של אלרגיות למזון, והחלטות מאחורי כמה מהדיאטות הפופולריות ביותר כיום . ממצאי הסקר העיקריים כוללים:

->

• הצרכנים מראים דאגה רבה לגבי מזון מהונדס גנטית ורוצים לראות יותר פעולות מממשלת U. סביב בטיחות המזון. רובם המכריע של משיבי הסקר - למעלה מ -80% - עוסקים בהשפעות הבריאותיות של מזון המכיל אורגניזמים מהונדסים גנטית, חומרי הדברה סינתטיים, תוספים כימיים או דשנים כימיים. כ -85% סבורים שממשלת U. צריכה לערוך בדיקות נוספות על ההשפעה הבריאותית של הנדסה גנטית וחומרי הדברה במזון, בעוד ש -82% תומכים במנדט ממשלתי על כל מוצרי המזון כדי להיות מתויגים כאשר הם נטולי GMO. בנוסף, שני שלישים מהנשאלים לא רכשו ביודעין חלב מפרות שקיבלו הורמונים סינתטיים.

ארבעים וארבע אחוזים של הצרכנים אומרים כי לפחות מחצית המצרכים שהם קונים הם אורגניים, אם כי יותר מ 70 אחוז של הקונים האלה לדווח על חשבונות המכולת שלהם גדלו מאז רכישת אורגני באופן קבוע. כמעט שליש מהם רכשו או היו רוכשים מזון אורגני רק עבור הילדים במשפחה, כאשר 62% אמרו שהם עושים זאת מסיבות בריאותיות. זה יכול להיות צורך לקנות יותר מ חנות מכולת אחת כדי למצוא את האוכל הנכון, אשר רוב הצרכנים נראה מוכן לעשות. שמונים ושבעה אחוזים מהמשיבים בדרך כלל מבקרים בשתי חנויות מזון או יותר בכל חודש, כולל רשתות מכולת (88 אחוזים), מועדונים סיטונאיים (28 אחוזים), חנויות מתמחות (21 אחוזים), שוקי חקלאים מקומיים או קצבים (19 אחוזים) (18%). ->

אלרגיות מזון דיאטות הופכים דרך חיים עבור צרכנים רבים. יותר משליש ממשקי הבית (37%) מתמודדים היום עם אלרגיה למזון או רגישות למזון, עם חלב, אגוזים וגלוטן בראש הרשימה.בנוסף, 35% מהצרכנים נמצאים כיום בדיאטה מיוחדת שמבטלת קבוצות מזון מסוימות, יותר ממחציתן (53%) טוענות שהן עושות זאת מסיבות רפואיות. התזונה הנפוצה ביותר היא ללא גלוטן (38%), פליאו (36%) וחלב ללא 35%. מחלות הקשורות למזון נמצאות לאחרונה באור הזרקורים - ויותר ממחצית הצרכנים סבורים כי מחלות הקשורות למחלות מזון גבוהות מדי בתקשורת (51%) וכי תנאים כגון מחלת צליאק ורגישות לגלוטן מוגזמים על ידי רופאים . ראוי לציין, כי הסקר מצא כי כמחצית מאלו הנמצאים על דיאטה נטולת גלוטן לא אובחנו באופן רשמי עם רגישות גלוטן או מחלת צליאק. "סוגי המזון שאנו מכניסים לגוף שלנו מדי יום מהווים חלק חיוני בבריאותנו וברווחתם", אמר דיוויד קופ, סגן נשיא ומנהל כללי של קבוצת המדיה ב- Healthline. "בריאות. ממצאי הסקר של קום מראים כי הצרכנים של U. באמת שמים לב לאפשרויות המזון השונות הזמינות עבור עצמם או עבור משפחותיהם. דיאט מגמות, כגון דיאטה נטולת גלוטן או דיאטה paleo האחרונות, יש הרים לא מעט תשומת לב, אבל זה ייקח קצת זמן עד החוקרים באמת להבין את ההשפעות הבריאותיות לטווח קצר לטווח ארוך של דיאטות אלה, מזון מהונדס גנטית ומזון אורגני. "לקבלת תוצאות סקר נוספות ואינפורמציה מדגימה נתונים מדגישים, בקר // www. בריאותי. com / health-news / healthline-survey-gmos-pesticide-031815.

• אודות Healthline Healthline מספקת מידע בריאותי חכם ופתרונות טכנולוגיים המסייעים לארגוני הבריאות ולאנשי היומיום לקבל החלטות בריאותיות מושכלות יותר, לשפר את התוצאות ולצמצם עלויות. על ידי פלטפורמת הטקסונומיה הרפואית הגדולה בעולם, פתרונות Health Health Health Solutions של Healthline, פתרונות למעורבות בבריאות ופתרונות שיווק בריאותיים ממנפים טכנולוגיה מתקדמת של מיפוי קונספט כדי לספק תובנות מדויקות וניתנות לפעולה. בנוסף, האתר הצרכני של החברה, Healthline. com, מספק מידע רפואי רלוונטי, בזמן, חדשות ומשאבים כדי לעזור לצרכנים לנהל את בריאותם. Healthline משמש כיום יותר מ -25 מיליון צרכנים לחודש וכמה מותגים הגדולים של הבריאות, כולל AARP, Aetna, UnitedHealth Group, מיקרוסופט, IBM, GE ו Elsevier. לקבלת מידע נוסף, בקר corp. בריאותי. com www. בריאותי. com, או בצע @HealthlineCorp ו @Healthline בטוויטר.

1 הסקר נערך בין 1, 955 Healthline. הקוראים ב -26 בדצמבר 2014 - 4 בפברואר 2015. המשמעות הסטטיסטית היא 95% ± 5%.