What's in Your Organic Creamy Stuff? (Carrageenan)
תוכן עניינים:
- מה זה קראג 'אן?
- מוצרים עם קראגנאן עשויים להיות מתויגים כ"טבעיים ", אך מחקרים מוגבלים מראים שקראגנאן עשוי לקדם או לגרום:
- Caraggeenan נוטה להיות צמחוני צמחוני מוצרים. מאז זה מפעל, יצרנים להשתמש בו כדי להחליף ג'לטין, אשר עשוי מחלקי בעלי חיים.
- גבינת קוטג'
מה זה קראג 'אן?
קראג' ין הוא תוסף המשמש לעיבוי, emulsify, ו משמרים מזונות ומשקאות, זהו מרכיב טבעי שמקורו באצות אדומות (הנקראות גם 'אירי מוס'), לעיתים קרובות תמצאו את המרכיב הזה בחלב אגוזים, במוצרי בשר וביוגורט. מאז שנות ה -60 המאוחרות, את ההשפעות הבריאותיות של Carrageenan, ישנן עדויות לכך שקראגנאן גורם לדלקת, לכיבים במערכת העיכול, ושהוא פוגע במערכת העיכול שלך, אנשים פנו למוצרים עם קראג 'ין כדי להיות מסומנים באזהרה או יוסרו לגמרי. תוסף מזון נפוץ ומדוע ייתכן שתרצה להימנע ממנו.
תופעות לוואי סכנות ותופעות לוואי של קראגנאןמוצרים עם קראגנאן עשויים להיות מתויגים כ"טבעיים ", אך מחקרים מוגבלים מראים שקראגנאן עשוי לקדם או לגרום:
דלקת
- נפיחות
- תסמונת המעי הרגיז
- חוסר סובלנות לגלוקוז
- סרטן המעי הגס < אלרגיות למזון
- דלקת מוגברת יכולה להוביל לסבירות גבוהה יותר למחלות אחרות, כגון:
דלקת מפרקים
דלקת גרון כרונית או דלקת כיס מרה- סקירה אחת מראה גם כי ייתכן שאין הבדל מהותי בין "מזון כיתה" מתכלה) וקראג 'אן מושפל. Carrageenan הדרגתית היא גירסה מסרטנת (גורמת סרטן) שאינה מאושרת. זה אפילו משמש כדי לגרום דלקת במחקרים בבעלי חיים. לדברי קורוקופיה, תוצאות הבדיקה של מזון דרגה caraggeenan נשא לפחות 5% מושפל carrageenan. מדגם אחד היה כ -25%.
- אבל רבים מן המחקרים שנערכו על הסכנות של carrageenan היו על בעלי חיים ותאים. דיווחים על תסמונת המעי הרגיז, בעיות עיכול אחרות מדווחים בעיקר על עצמם. אנשים גם מדווחים על הקלה כאשר הם שומרים carrageenan מהתזונה שלהם.
- בטיחות האם זה בטוח לצריכה?
צריך להיות יותר מחקרים אנושיים כדי לאשר כל קשר בין carrageenan ובעיות העיכול. בינתיים, ייתכן שתרצה להגביל כמה carrageenan אתה צורכים.
המזון והתרופות עדיין מאשרת את המרכיב הזה. אבל בשנת 2016, המועצה הלאומית לתקינה אורגנית הצביעו להסרת קראג'נאן מהרשימה המאושרת שלהם. זה אומר מזונות שנעשו עם carrageenan כבר לא יכול להיות מתויג "USDA אורגני. "מזון רשימת מזונות שיש להם carrageenan?
Caraggeenan נוטה להיות צמחוני צמחוני מוצרים. מאז זה מפעל, יצרנים להשתמש בו כדי להחליף ג'לטין, אשר עשוי מחלקי בעלי חיים.
מקורות נפוצים של קראג 'אן
חלב שוקולד
גבינת קוטג'
קרם
גלידה
- חלב שקדים
- חלופות יומן, כגון גבינות טבעוניות או קינוחים nondairy
- חלב קוקוס < קרם
- חלב קנבוס
- חלב אורז
- חלב סויה
- בשר מעדנים
- Carrageenan אין ערך תזונתי, כך שאתה לא צריך לדאוג חסר משהו כאשר אתה מסיר מזונות המכילים אותו.למצוא תחליפים למזון צמחוני או טבעוני ללא carrageenan אפשרי. רק תזכור כי חלב ללא קרג 'ין עשוי להפריד. זה טבעי. כל מה שאתה צריך לעשות הוא ללחוץ היטב לפני לשפוך.
- כדי לראות אילו מותגים הם ללא תשלום carrageenan, תסתכל על מדריך הקניות של קורוקופיה. Carrageenan נמצא גם מזון לחיות מחמד, במיוחד משומר. בחר מותג שאינו מכיל תוסף זה.
- Takeaway השורה התחתונה
- אם אתה מודאג לגבי תופעות הלוואי של carrageenan, להוציא את זה מתוך הדיאטה שלך ולראות אם יש שיפור איך אתה מרגיש. זה חוקי כדי להיות רשום תחת החומרים של המוצר, ולכן זה צריך להיות קל להתחיל להבין מה מזונות לחסל.
- שוחח עם רופא אם אתה ממשיך לחוות דלקת או בעיות עיכול לאחר הסרת carrageenan. זה עשוי להצביע על כך carrageenan אינו אחראי על הסימפטומים שלך.
קרא עוד: המדריך האולטימטיבי לכל סוג של חלב "
Binder בטן : בטיחות, שימושים, ועוד
NOODP "שם =" רובוטים "class =" הבא הראש
אקופונקטורה לאי פוריות: יעילות, בטיחות ועוד
בוטוקס עבור TMJ: עלות, תופעות לוואי, היעילות, ועוד ועוד <
