מהי תזונה אוטואימונית?

מהי תזונה אוטואימונית?
מהי תזונה אוטואימונית?

ª

ª

תוכן עניינים:

Anonim

תשאל רופא

גיליתי שבשר מעובד כמו פרושוטו או סלמי גורם למצב האוטואימוני שלי (פסוריאזיס) להתלקח. האם יש מזונות שיש להימנע מהם כשאתה חולה במחלה אוטואימונית? מהי תזונה אוטואימונית?

תגובת הרופא

אין תזונה ספציפית אחת למחלות אוטואימוניות. עם זאת, תסמינים של מחלות אוטואימוניות עשויים להיות מושפעים מבחירות מזון.

לדוגמה, מחקר שפורסם בכתב העת Rheumatology מצא כי תזונה מבוססת צמחים ונטולת גלוטן יכולה לשפר את הסימפטומים של דלקת מפרקים שגרונית. במחקר הבריאות האחיות של הרווארד נמצא כי צריכה ארוכת טווח של סיבים תזונתיים, בעיקר מפירות, הייתה קשורה לסיכון נמוך יותר להתפתחות מחלת קרוהן.

ישנם מזונות בעלי תכונות אנטי דלקתיות והם יכולים לעזור בהגברת המערכת החיסונית. אלה כוללים ירקות עליים, דלעת, בצל, פטריות, וכמה תבלינים כמו כורכום, זנגביל, שום וקינמון. מזונות שיש להימנע מהם כוללים את אלה שיכולים להגביר את הדלקת ולפגוע בתגובה חיסונית כמו סוכר, גלוטן, בשר וחלב.