מה לא לאכול כשאתה חולה במחלת קרוהן

תשאל רופא

בדיוק קיבלתי אבחנה של מחלת קרוהן, ואני אצטרך לשנות באופן דרסטי את התזונה שלי כדי להימנע מתופעות העיכול הלא נעימות. יש טיפים לאיזה סוג דיאטה לעקוב אם יש לך קרוהן?

תגובת הרופא

אין תזונה ספציפית שמומלצת לכל הסובלים ממחלת קרוהן. עם זאת, אנשים רבים עם מחלת קרוהן יכולים להפחית את הסימפטומים שלהם על ידי שינוי הרגלי האכילה שלהם או הימנעות ממזונות מסוימים.

מזונות הגורמים לעיתים קרובות לבעיות הם חלב ומוצרי חלב אחרים, אוכלים חריפים, אוכל שומני או מטוגן ומזונות עתירי סיבים תזונתיים. מזונות כמו פירות וירקות גולמיים או יבשים, אגוזים, זרעים ופופקורן עשויים אף להחמיר את הסימפטומים שלך. לעתים קרובות אנשים לומדים אילו מזונות הם יכולים או לא יכולים לסבול באמצעות ניסוי וטעייה. אם יש לך סיבוכים של המעי הדק, יתכן שתצטרך להיות בדיאטה בשאריות נמוכות.

ישנם מזונות טעימים רבים המספקים תזונה טובה ואינם עלולים לגרות את דרכי העיכול שלך. אם תוכלו לסבול מוצרי חלב, גלידה או שייק חלב המיוצרים עם גלידה או יוגורט הם בחירה טובה. פיצה או צ'יזבורגר עשויים להיות בחירה טובה. מזונות אלו עתירי קלוריות, משביעים וטעמם טוב. עם זאת, תזונה קבועה של אוכלים עתירי שומן, מלוחים כמו צ'יזבורגרים עלולה לגרום לבעיות אחרות כמו מחלות לב או לחץ דם גבוה. אתה בטח לא צריך את הבעיות האלה על רקע מחלת קרוהן. אוכל "זבל" עתיר שומן לא אמור להיות מחיר יומי. שקלו אותם כטיפול מדי פעם אם הם לא מחמירים את הסימפטומים.

אין שום עדות לכך שלדיאטה אין קשר לגרימת דלקת או למחלת קרוהן. לא משנה מה אכלת בעבר, זה כנראה לא היה חשוב בכך שיש לך מחלת קרוהן היום. לרוע המזל, עם זאת, כעת, לאחר שיש לך מחלת קרוהן, אתה עלול לגלות שאתה כבר לא יכול לאכול בנוחות מאכלים מסוימים שנהנית מהם.

אין שום עדות המקשרת בין אלרגיות למזון למחלת קרוהן. מומחים מאמינים כיום כי אנשים רבים חשבו כי הם סובלים מאלרגיות למזון עשויים לחוות תסמינים מוקדמים של מחלת קרוהן, קוליטיס כיבית או מחלות עיכול דומות.

טיפים אלה עשויים לעזור לך להרגיש טוב יותר במהלך האוכל ואחריו:

• ערכו יומן אוכל. רשמו את כל מה שאתם אוכלים והאם זה גורם לכם לבעיות. תכנן דיאטה משלך סביב מה שמתאים לך.
• מלאי את ביתך במזונות שאתה נהנה מהם ואינם גורמים לך בעיות.
• אכלו מספר ארוחות קטנות ביום ולא כמה ארוחות גדולות. זה עוזר לאנשים רבים להפחית או להימנע מתסמינים.
• אכלו כשאתם רעבים.
• קח עקיצות אוכל קטנות וללעוס כל ביס לחלוטין.

לקבלת מידע נוסף, עיין במאמר הרפואי המלא שלנו בנושא מחלת קרוהן.