5 ריפוי העצם מתכונים עבור הגוף שלך, הבטן, העור, ואת הנשמה

5 ריפוי העצם מתכונים עבור הגוף שלך, הבטן, העור, ואת הנשמה
5 ריפוי העצם מתכונים עבור הגוף שלך, הבטן, העור, ואת הנשמה

A 5 ª Onda | Trailer Legendado com Chloë Grace Moretz | 21 de janeiro nos cinemas

A 5 ª Onda | Trailer Legendado com Chloë Grace Moretz | 21 de janeiro nos cinemas

תוכן עניינים:

Anonim
למה אתה צריך לשתות מרק עצמות

עולם המזון הוא זמזום על כוח הריפוי של מרקי עצמות. במשך אלפי שנים, המרקים של מרקיחת העצם סייעו למחלות רבות ויכולות לחזק את הדם או לתמוך בכליות שלכם, אבל לרבים מתביעות אלה אין ראיות מדעיות - רובן הן אנקדוטיות ותרבותיות. האם קיים מאחורי מרק העצם מוגבל מחקרים קטנים.עם זאת, אלופי מרק עצם טוענים חומרים מזינים שלה עשוי לעזור עם:

מערכת העיכול

דלקת
  • המפרקים < ירידה במשקל <9 99> לישון
  • אבל מה הוא במרק העצם שעובד? בעוד אנשים עשויים להאמין כי מלח במרק העצם עוזר להרגיע גרון שריטה, החומרים המזינים של consommé מתגוררים בעצמות הבשר.
  • כאשר העצם, מוח, רקמות החיבור מבושלים למטה, ויטמינים עשירים כמו סידן, מגנזיום, זרחן, סיליקון משוחררים. ריפוי חומרים מרוכבים כמו קולגן, גלוטמין, גליצין משוחררים גם כן.
  • ->
  • קולגן עשוי לעזור עם עצם ומחלות מפרקים בעוד גליצין עשוי לעזור עם ישנוניות ועייפות. מחקר קטן גילה גם כי גלוטמין מסייע לווסת את חיידקי המעיים. כל הטוב הזה יחד במרק הוא דרך מצוינת לשתות את החומרים המזינים.

הזמן הטוב ביותר לקחת חלק

ברחבי תרבויות רבות של העולם, ביצוע מרקים מן העצמות של דגים, עוף, בשר בקר הוא מנהג קולינרי ארוכת שנים.

אין תשובה מדעית, פשוטה על איך לשתות מרק עצם. ללגום כוס דבר ראשון בבוקר או לפני שאתה ישן. יש אנשים להוסיף כורכום, זנגביל, או שום לתת מרק דחיפה של טעם.

היזהר במקום שבו אתה רוכש עצמות. מחקר קטן מאוד מצא עקבות גבוהים של עופרת במרק העצם, בעיקר מרק עוף עשוי עור וסחוס. כדי להפוך את מרק העצם, כדי להיות בטוח לרכוש עצמות באיכות גבוהה, טווח חופשי, בעלי חיים דשא.

בשר עצם בשר חזיר ברוק

אם אתה מחפש לחסוך קצת כסף, מרק עצם חזיר הוא אידיאלי. זה פחות יקר להכין מאשר עוף או בשר בקר קל לעשות. אם אתה מתקשה למצוא עצמות חזיר בשוק המקומי שלך, שאל הקצב שלך לקבלת הדרכה. קבל את המתכון, באדיבות ארוחת בוקר בברוקלין.

אתה יכול גם לבדוק את המתכון מרק עצמות שלנו כאן. למרות פשוטה, זה דורש כמות נאותה של זמן (12 עד 24 שעות) ומאמץ.

מרק עצמות דגים ברוטפיש

מאגר עשוי עצמות דגים מלא יוד, אשר עשוי לעזור לתפקוד בלוטת התריס. זה מרק קל הוא גם בסיס נהדר עבור מרקים אסיאתי קארי.

המפתח להכנת מלאי דגים טעים הוא להשתמש בעצמות מדגים לא שמנוני.הימנע בישול זה בתנור איטי או סיר לחץ, אם כי - מרק עצם דגים צריך להיות מבושל מעל stovetop. קבל את המתכון, באדיבות ד"ר קליין.

רגלי עוף ומלאי פלפל רגלי עוף ומלאי פלפלים חריפים

הם עשויים שלא להישמע מעוררי תיאבון, אבל רגלי העוף מושלמות אם אתה רוצה לעשות מלאי צפוף של גלוקוזאמין, קולגן וסידן.

זה עלול להיות קשה למצוא רגלי עוף במכולת הרגילה שלך, אבל לבדוק את השוק המקומי החקלאים שלך או בשוק הסיני או מקסיקני בבעלות. קבל את המתכון, באדיבות המטבח ניזונה

מרק סיר עצמות לחץ מרק בשר העצם

מרק עצמות פוט מיידי מבושל בתוך סיר לחץ או סיר מיידי. מתכון זה, עשוי עצמות עוף, הוא מושלם עבור אמא עסוקה שרוצה לעשות אצווה של מלאי עבור המשפחה.

אתה יכול גם להשתמש בשר בקר, כבש או חזיר - רק כדי להיות בטוח לצלות את העצמות בתנור כדי לצייר את הטעם המרבי. זה מרקים ללא צחצוח יכול גם לעבוד על הבסיס של מרק ביצה שלך ירידה, מרק עוף, או קוקוס קארי מרק סיד. קבל את המתכון, באדיבות mommypotamus.

בשר בקר איטי בשר בקר מבושל

צילום: מזון בריא

מזון מזין ופשוט, בשר בקר הוא מעולה עבור braising בשר וירקות או כבסיס מרקים ותבשילים. לקבלת "מתחילים" מרק לאני טעם, זה קל לעשות וארוז עם טעם. קבל את המתכון, באדיבות מזון בריא.

מרקי עצמות נמשכים עד חמישה ימים. עדיף לאחסן אותם במקרר. אבל אם אתה לא שותה אותם מיד, לאחסן אותם במקפיא. טיפ Pro: לשמור אותם במיכלים קטנים עבור התחממות קל.

ג'ולי פרגה הוא פסיכולוג מורשה הממוקם בסן פרנסיסקו. היא סיימה עם PsyD מאוניברסיטת צפון קולורדו השתתפה פוסט דוקטורט ב UC ברקלי. מתלהבת לבריאות האישה, היא מתקרב כל הפגישות שלה עם חום, יושר, חמלה.