היתרונות של זרעי פשתן: דרכים בריאות לאכול את זה

ישנם כיום הרבה אופנות superfood שם בחוץ.

Kale השתופפה והשתלטה בירוק, מים ושמן קוקוס בשימוש על כל דבר, החל rehydrating לאחר אימון כדי rehydrating שיער יבש ושיניים ניקוי.קערות ארוחת הבוקר ניסו לנצל על מספר מגמות superfood, שילוב של שייקים עם פירות טריים, זרעים, ותוספי.

פשתן מכיל חומרים מזינים כמו סידן, ויטמין E, ברזל, ניאצין וזרחן, כמו כן יש ליגנים, אשר עשויים לווסת את רמות ההורמונים, הזרעים הזעירים הם גבוהים בנוגדי חמצון בין היתר, מכילים מנה בריאה של סיבים וחומצות שומן אומגה -3, אשר מסייעים עם כל מה שמקורה בבריאות העצם ועד לשיער ובריאות העור.

זרעי פשתן נהדרים, ds כי למעשה לחיות עד hype. אם אתה לא רוצה פשוט לצאת ולקנות כמה פטלס פשתן רוצה לדעת בדיוק כמה פשתן אתה מקבל, יש שלוש דרכים נהדרות (ומתכונים רבים) כדי להוסיף אותו לתזונה שלך: זרעי פשתן, זרעי פשתן טחון (או ארוחה פשתן) ושמן פשתן. זרעי פשתן שלמים מספקים תועלת מינימלית משום שהמעיים אינם יכולים לשבור את הקליפה החיצונית הקשוחה של הזרע.

1. שתה את זה!

זרעי פשתן ניתן לצרוך פשוט כמו לשתות אותו במים מסוימים. לשים על כפית של זרעי הקרקע לתוך לפחות 8 גרם של מים ולתת את הזרעים להשרות לפחות 10 דקות. לאחר מכן, לשתות את המים זרעים היו שריה פנימה כמו גם את הזרעים עצמם. זוהי דרך מצוינת להוסיף אותם לתזונה שלך אם אתה מנסה להשיג יותר סיבים.

2. על סלטים

אתה יכול לפזר זרעי פשתן טריים על סלט. יש להם טעם מטורף מעט ומאז הם לא הולכים רטוב בקלות, הם מוסיפים מרקם נהדר סלטים.

אתה יכול גם להשתמש שמן פשתן כבסיס עבור תחבושות. AmeriFlax יש כמה מתכונים ההלבשה הגדולה להשתמש תערובת של שמן זרעי פשתן ושמן זית. אתה יכול לעשות רוטב משלך אם אתה עושה חלק שמן זית חלק אחד שמן זרעי פשתן חומץ חלק אחד, ולאחר מכן כל הטעמים האחרים שאתה רוצה, כמו שום או בזיליקום.

3. הוסף את זה לארוחת בוקר

סוגים שונים של זרעי פשתן ניתן להוסיף הרבה מזונות ארוחת בוקר מהירה שונים. אתה יכול לפזר זרעי הקרקע גלם על שיבולת שועל או לערבב כמה שמן פשתן. אתה יכול לפזר אלה גלם על יוגורט או לערבב זרעי פשתן או שמן לתוך יוגורט הבוקר שלך.

מתכון טעים קמח שיבולת שועל היא אחת הדרכים להתחיל.

כמו כן, פנקייק הם הרכב האהוב על זרעי פשתן, ואת המתכון שלהלן כולל קמח חיטה מלאה זרעי צ'יה, כך שאתה יכול באמת את התזונה שלך עם ארוחת בוקר זו.זכור להשתמש פשתן הקרקע לטובת מקסימלית.

או שאתה יכול אפילו לגלגל טוסט הצרפתי שלך פשתן טחון לפני שאתה שם אותו במחבת.

4. שים פשתן ב Smoothies ו מיצים

Smoothies הם פופולריים בימים אלה. זה עוד אופנת superfood כי יכול לחיות עד הפופולריות שלו אם אתה מוסיף את הדברים הנכונים אליו. כמו זרעי chia, flaxseed הוסיף שייק יכול לעזור לעבות את עקביות.

5. הוסף את זה לבשר מתכונים

אחד המועדפים שלי היא אישית כדי להוסיף flaxseed על בסיס בשר מתכונים ולתת להם דחיפה של חומרי הזנה מדהימים. לדוגמה, זה יכול לשמש הן כמו קלסר ו thickener ב meballball שלך או בשר מתכונים.

זה גם עושה קרום נהדר עבור עוף אפוי. הצג את המתכון.

6. לא אופים אנרגיה נושך

מתכונים לא בארים אנרגיה לאפות נוגס הם בכל רחבי האינטרנט. מרכיבים יבשים (שיבולת שועל, פשתן טחון, פתיתי קוקוס, זרעי צ'יה וכו ') משולבים במרכיב מחייב (דבש, חמאת אגוזים וכו') ומתגלגלים לכדורים או למחבת ולאחר מכן חותכים.

הם אלטרנטיבה תוצרת בית נפלאה על ברים גרנולה, ואתה בהחלט יכול לספק תשוקה עבור ממתקים עם אלה.

7. מוצרים אפויים

זרעי פשתן יכול ללכת בכל מתכון טוב אפוי שאתה רוצה להוסיף כי טעם אגוזי קל ותזונה נוספת. אתה יכול להפחית את הקמח ברוב המתכונים על ידי 25 אחוזים ולהחליף אותו עם זרעי פשתן. או שאתה יכול למצוא מתכון ספציפי פשתן, כמו אחד עבור גלוטן ללא אוכמניות בננה לחם.

8. תחליף זרעי פשתן לביצים

לקבלת מתכון פשתן על כל מתכון, או טוויסט טבעוני למתכונים האפייה שלך, להחליף ביצה אחת בכל מתכון עם כף אחת של זרעי פשתן ו 3 כפות מים. תן לו להגדיר במשך 5 עד 15 דקות לפני השימוש.

9. הוסף את זה כדי לטבול

זרעי פשתן הקרקע שומרת הרבה שמן שלה, כך זה נשאר די לח. זה לא מרכיב "יבש" באותו אופן שאנחנו בדרך כלל חושבים עליהם. הוספת כף או שתיים למרבית המטבלים תעבה אותם ותוסיף טעם מבלי לייבש אותו. להלן מתכון לטבול חרדל overdrive כי קורא במיוחד זרעי פשתן כדי להתחיל, אבל אל תפחד להתחיל עם כפית בכל לטבול, לערבב, או טעם, ולראות לאן זה לוקח אותך.

עבור אלה מרגיש שאפתני במיוחד, אתה יכול לעשות משלך זרעי פשתן ללכת עם כל מטבל גם כן.

The Takeaway

פשתן הוא גבוה בסיבים, lignans, חומצות שומן אומגה -3. זה נפוץ לבריאות העיכול מוריד LDL ("רע") כולסטרול, אשר עשוי להפחית את הסיכון למחלות לב. כף אחת של פשתן טחון מכילה כמות זהה של מגנזיום כמו בננה, אותה כמות של אשלגן כמו פרוסת pumpernickel, וויטמין E המתפקד כמו נוגדי חמצון.

זרעי פשתן מכילים כמויות גבוהות של ליגנים, המשמשים phytoestrogens, או חומרים באופן חלקי לחקות את ההורמון אסטרוגן בגוף. למרות המחקר מוגבל, נראה כי phytoestrogens אלה מועילים יותר מזיק לגוף, כולל הפחתת הסיכון לסרטן, לחץ דם, ורמת הסוכר בדם.חלקם עם דומיננטיות אסטרוגן או הורמונים לא מאוזנים ייתכן שיהיה צורך להפחית את צריכת הפשתן שלהם אם הסימפטומים להתעורר.

עם כל היתרונות הללו - ואולי יותר, כמו המחקר הוא לא כל על פשתן עדיין - וכמה קל להוסיף אותו לתזונה היומית שלך, איך אתה יכול להתנגד?