צום: מה שכדאי לדעת

מה מהיר?

במילים פשוטות זה אומר שתפסיק לאכול לחלוטין, או כמעט לחלוטין, למשך זמן מסוים. צום צום בדרך כלל נמשך בין 12 ל -24 שעות, אך סוגים מסוימים נמשכים ימים בכל פעם. במקרים מסוימים יתכן ומותר לך מים, תה וקפה או אפילו כמות קטנה של אוכל במהלך "תקופת הצום".

זה כבר בסביבה

צום משותף כמעט לכל מסורת דתית מרכזית, כמו בודהיזם, נצרות, הינדואיזם, איסלאם ויהדות. ביוון העתיקה, היפוקרטס האמין שהוא עוזר לגוף לרפא את עצמו. במהלך הרמדאן, מוסלמים רבים צמים מהזריחה ועד השקיעה, בכל יום במשך חודש. זה סיפק למדענים מידע לא קטן על מה שקורה לגופכם כשאתם צמים, והחדשות ברובן טובות.

למה אנשים עושים את זה

מלבד העיסוק הדתי, קיימות מספר סיבות בריאותיות. ראשית, כפי שאתה יכול לנחש, זה ירידה במשקל. יש גם מחקרים המראים כי סוגים מסוימים של צום עשויים לעזור בשיפור הכולסטרול, לחץ הדם, רמות הגלוקוז, הרגישות לאינסולין ובעיות בריאות אחרות.

כן, תהיה רעב!

אתה בטח תרגיש את זה אם תצום, לפחות בהתחלה. אך לאחר מספר ימים הרעב בדרך כלל משתפר. הצום שונה מהדיאטה בכך שלא מדובר בגיזום קלוריות או בסוג מסוים של אוכל - זה בכלל לא אוכל, או לקצץ קשות במשך פרק זמן מסוים.

האם זה בטוח?

צום הקצר לא צפוי לפגוע בך אם אתה מבוגר בריא, בין אם המשקל שלך תקין או שאתה כבד יותר. ובכל זאת, גופך זקוק לתזונה ודלק טוב כדי לשגשג. לכן הקפידו לדבר קודם עם הרופא, במיוחד אם אתם סובלים מבעיות בריאות או שאתם לוקחים תרופות מכל סוג שהוא. אם את בהריון, מניקה או שיש לך היסטוריה של הפרעות אכילה, עליך להימנע מצום מכל סוג שהוא. גם ילדים ובני נוער לא צריכים לצום.

מה אתה יכול לאכול?

כשאתה לא בצום, אתה יכול לאכול את האוכל שבדרך כלל היית עושה. כמובן, אסור להעמיס על הרבה צ'יפס וסופגניות. אבל נראה שמחקרים מראים כי בריאותכם משתנה לטובה כשאתם צמים, גם אם התזונה שלכם לא עושה זאת. עליכם להוסיף עוד פירות, ירקות ודגנים מלאים, אם אתם לא אוכלים מספיק מהם.

אתה פשוט לא תאכל יותר מאוחר יותר?

אתה עלול. בכל זאת כדאי לנסות לאכול כמות בריאה של אוכל ולא למלא את עצמך אחרי צום. האיכות עדיין סופרת. אך אפילו בקרב אנשים שאוכלים את אותו מספר קלוריות, אלו הצמים נוטים ללחץ דם נמוך יותר, רגישות גבוהה יותר לאינסולין, שליטה רבה יותר בתיאבון וירידה קלה יותר במשקל.

צום לסירוגין

זהו סוג של צום לא פעיל. ישנם שלושה סוגים עיקריים שרופאים חקרו ואנשים השתמשו לירידה במשקל ושיפור הבריאות:

• האכלה מוגבלת בזמן
• צום חלופי
• צום שונה

האכלה מוגבלת בזמן

פירוש הדבר שאתה עושה את כל האכילה שלך במתח מסוים של היום, לעתים קרובות סביב 8-12 שעות. דרך אחת קלה לעשות זאת היא לדלג על ארוחה אחת. אם אתה מסיים את ארוחת הערב בשעה 8 בערב, כבר השגת 12 שעות מהצום שלך בשעה 8 בבוקר. תגיע לצהריים לארוחת הצהריים וצמת במשך 16 שעות. אתה יכול גם להפסיק לאכול אחרי ארוחת הצהריים עד ארוחת הבוקר שלמחרת בבוקר.

צום חלופי

זה נקרא לפעמים צום יום חלופי "שלם" מכיוון שהזמן בו אתה לא אוכל נמשך 24 שעות שלמות. אתה עוקב אחר כך ביום אחד או יותר "חג" שבו אתה יכול לאכול כמה שאתה רוצה. למרות שהמחקרים מוגבלים מאוד, התוצאות מראות כי צום של יום חלופי יכול להוביל לירידה במשקל ולשיפור הבריאות. אבל יתכן וזה די קשה לדבוק בזה לטווח הארוך.

צום שונה

סוג זה מאפשר לך לאכול בערך 20% עד 25% מצרכי האנרגיה הרגילים היומיים שלך בימים מהירים המתוכננים - מספיק כדי להזכיר לך מה חסר לך! גרסה פופולרית אחת, דיאטת 5: 2, מחייבת יומיים בשבוע (לא ברציפות) של "צום" 24 שעות ביממה למעט ארוחה קלה מאוד. ב -5 ימי השבוע האחרים תוכלו לאכול כל מה שתרצו.

קשה מדי?

צום מלא של יום חלופי יכול להיות קשה מאוד להתמודד איתו בטווח הארוך. אך נראה כי גרסאות אחרות של צום הופכות לקלות יותר עם הזמן. יתכן שאתה והרופא שלך לבדוק את התוכניות הספציפיות כדי לראות מה עשוי להתאים לך ביותר.

סוכרת

מחקרים מראים כי צום עשוי לעזור לאנשים הסובלים מסוכרת או טרום סוכרת לשלוט ברמת הסוכר בדם, לשפר את הרגישות לאינסולין ולרדת במשקל. אם יש לך אחד מהמצבים האלה, חשוב מאוד לדבר עם הרופא שלך לפני שתבצע שינויים בתרופות שלך, בשימוש באינסולין או בהרגלי האכילה.

ספורטאים

אימון משקולות עשוי לעזור לכם להשיל יותר שומן בגוף, אך לא שרירים, אם תגבילו את האכילה ל -8 שעות ביום. פעילות אירובית, כמו ריצה, שחייה או רכיבה על אופניים, בזמן שתוכנית אכילה מוגבלת בזמן עשויה לעזור לרמות הכולסטרול שלכם ולצמצם את שומן הבטן, ובכל זאת, אתם זקוקים לדלק טוב. וודא שאתה מכסה את צרכיך התזונתיים.