היתרונות החזקים של שורשי זנגביל ושימוש

סקירה כללית

מקורו של ג'ינג'ר בדרום מזרח אסיה. למזון הטעם וכצמחי מרפא לגילאים באזור זה של העולם.אם הגעתם אי פעם לג'ינג'ר אייל כשהרגשתם בחילה, אתם כבר יודעים שלג'ינג'ר יש כמה תכונות טובות יותר. היתרונות עשויים להיות הרבה מעבר לקצב הקיבה שלך, עם זאת קרא על מנת ללמוד על כמה יתרונות של שורש זנגביל ייתכן שלא שמעתי לפני.

יתרונות יתרונות

עזרה בחולי תנועה

מעבר לבטן הבטן, ג'ינג'ר עשוי גם לעזור לאנשים הסובלים ממחלת תנועה.במחקר משנת 2003 שפורסם על ידי American Journal of Physiology, החוקרים לשים זנגביל מתחת למיקרוסקופ.

הם שאלו 13 אנשים עם היסטוריה של תנועה ickness כדי לסבול תנועה מעגלית כדי לגרום לבחילה. לאחר הקמת הבסיס, חלק מהמשתתפים קיבלו אחד עד שני גרם של זנגביל לפני ההצעה. התוצאות? זנגביל ביעילות עיכבה את הופעת המחלה וגם מקצר את הזמן שנדרש כדי להתגבר על הפרק.

מחקרים אחרים המשווים זנגביל לתרופה הפופולרית Dramamine הראו את הזנגביל לצאת על הדף עבור שימוש זה. במחקר אחד משנת 2007, רק גרם אחד של זנגביל מופחת מחלת ים עבור צוערי הצי.

הקאות הריון

בחילות והקאות הם סימן מוקדם של ההריון. אמנם יש תרופות נגד בחילה בשוק, הם בדרך כלל לא מומלץ אלא אם כן בחילה חמורה.

מחקר על 508 נשים בהריון שפורסמו על ידי כתב העת של המועצה האמריקנית לרפואה משפחתית מראה כי ג'ינג'ר עשוי להיות יעיל ללא תרופה דרך להקל על בחילות. הנשים שצרכו לפחות גרם אחד של ג'ינג'ר ליום במשך ארבעה ימים היו בעלות סיכוי גבוה פי חמישה להשתפר עם תסמיני הבחילה שלהן.

אכול עיכול

שורש ג'ינג'ר נמצא במרכז הרפואה איורוודי - מערכת רפואית הוליסטית שמקורם בהודו. חלקם אפילו קוראים לזה "חזה הרפואה" עבור היתרונות הרבים שהוא מספק. יש פסוק שמסביר איך אנשים צריכים לאכול ג'ינג'ר לפני ארוחת הצהריים והערב. מתרגלי איורוודה מאמינים כי ג'ינג'ר לא רק עוזר עם עיכול שליטה תיאבון, אבל זה עשוי גם לשפר את ספיגת הגוף של חומרים מזינים.

הדברים היחידים שהמתרגלים האלה אינם ממליצים עליהם להשתמש בג'ינג'ר כוללים דימום, וסת, ומחלות עור כרוניות.

נלחם זיהום

העיתון הבינלאומי של התרופות ו Phytopharmacological מחקר משותף מחקר המציע כי זנגביל עלול להילחם בזיהום. אֵיך? כי יש תכונות טבעיות מיקרוביאלית. המחקר בחן את השימוש במעכבי גרון המשמשים נגד סטפילוקוקוס, סטרפטוקוקוס וחיידקים אחרים.

מחקרים אחרים השוו את כוח השורש של ג'ינג'ר נגד תרופות.במאמר שפורסם על ידי Journal of Microbiology ו antimicrobials, ג 'ינג' ר נמצא למעשה יעיל יותר נגד סטפילוקוקוס תרבותית ו סטרפטוקוקוס מאשר תרופות כמו chloramphenicol, ampicillin ו tetracycline.

מוריד סוכר בדם

כתב העת האיראני של מחקר התרופות פרסם מחקר המראה כי שורש ג'ינג'ר עשוי להיות כלי רב עוצמה לעזור לאנשים עם סוכרת. 41 האנשים במחקר חולקו לשתי קבוצות. החוקרים העניקו לקבוצת הניסוי שני גרם אבקת ג'ינג'ר בכל יום במשך 12 שבועות. התוצאות? אנשים בקבוצת הבדיקה הראו רמות נמוכות יותר של סוכר בדם בצום בסוף 12 השבועות. האנשים בקבוצת הביקורת לא ראו כל שינוי ברמת הסוכר בדם. בעוד מחקר זה הוא קטן, זה בא אחרי אחרים, כי יש גם הראה זנגביל כדי להפחית את רמות הסוכר בדם במעכבי מעבדה.

מגן על הלב שלך

חוקרים בודקים את הפוטנציאל של ג'ינג'ר לעזור במחלות לב וכלי דם. עם זאת, ניסויים בבעלי חיים משכנעים יותר מאלו של בני האדם בשלב זה. במחקר אחד מ -2011, תמצית זנגביל הפחיתה נגעים טרשת עורקים על הלב, הטריגליצרידים והכולסטרול, בין היתר.

מחקרים נוספים הדהדו את התוצאות הללו, כאשר ג'ינג'ר עושה דבר מהורדת רמות שומנים להורדת טרשת עורקים. בעוד מחקר נוסף נדרש על בני אדם, ג'ינג'ר נראה כי יש נוגדי דלקת, נוגדי חמצון, נוגדי טסיות, ואפקטים אחרים שעשויים לסייע בהגנה על הלב.

מונע סרטן

בסקירה שפורסמה על ידי העיתון הבינלאומי לרפואה מונעת, החוקרים דנו בפוטנציאל של זנגביל להפסיק את הסרטן לפני שהוא מתחיל. נערכו מחקרים שונים בנושא זה, תוך התמקדות במרכיבים הפעילים של ג'ינג'ר, ג'ינגרול, שוגול ופרדול. הסקירה הסיקה כי ג 'ינג' ר יכול להילחם מאוד סרטן באמצעות נוגדי חמצון שלה תכונות אנטי דלקתיות, אבל זה עוד מחקר נדרש לפני נרחב להמליץ ​​על זה כטיפול.

מפחית כאב ודלקת

ג'ינג'רול, נמצא בתוך זנגביל, הוא גם תרכובת אנטי דלקתית חזקה. אנשים עם אוסטיאוארתריטיס או דלקת מפרקים שגרונית דיווחו פחות כאב ויותר ניידות לאחר אכילת זנגביל על בסיס קבוע. למעשה, מחקר שנערך לאחרונה על חולדות מעבדה הראה כי ג'ינג'ר - הן gingerols ושמנים אתריים - יש השפעות אנטי ארתריטיות והוא נסבל היטב.

מחקרים קודמים על בני אדם הראו תוצאות דומות, כאשר המשתתפים דיווחו לא רק על פחות אי נוחות, אלא גם פחות נפיחות במפרקים.

בעיטות פאונד

מחקר שפורסם על ידי כתב העת של המדע של מזון וחקלאות עולה כי ג'ינג'רול עשוי לעזור לך להישאר גוזם. עכברי מעבדה קיבלו תזונה עשירה בשומן ולאחר מכן קיבלו ג'ינג'ר כדי לבחון את השפעתה על כל דבר, ממשקל הגוף ועד אינסולין לשומנים.

הם קיבלו מנות שונות של הזנגביל, והמינון הגבוה ביותר הניב את התוצאות הדרמטיות ביותר. בסופו של דבר, החוקרים סיכמו כי ג'ינג'ר מדכאת השמנה הקשורה לתזונה עתירת שומן.

איך לאכול איך לאכול שורש זנגוויל

אתה עשוי למצוא מוצרים זנגביל מ שורש טרי אבקת תבלינים כדי סוכריות. טרי הוא הטוב ביותר כאשר אתה מסתכל על מנת ליהנות מהיתרונות הבריאותיים. אתה יכול למצוא שורש זנגביל טרי בסעיף לייצר בחנויות מכולת רבים. בדוק את השורש כדי לוודא שהוא המשרד, חלקה, ללא עובש לפני הרכישה.

רוב הזנגביל שתראה בחנות רגילה הוא מה שנקרא זנגביל בוגרת. סוג זה יש עור עבה כי אתה צריך לקלף לפני האכילה. אם יש לך גישה לשוק אסיאתי, אתה עלול למצוא זנגביל צעיר זה לא צריך להיות קלופים.

ניתן לאחסן את שורש הג'ינג'ר לא מסולסל במשך עד שלושה שבועות במקרר ושישה חודשים במקפיא.

רעיונות להוספת ג'ינג'ר:

שורש זנגביל שורש ולשלב אותו עם מיץ לימון, מים, קצת ממתיק לעשות לימונדה זנגביל.

• מפזרים ג'ינג'ר מגורד על גבי כלי אורז. אתה יכול גם להוסיף זרעי שומשום ו רצועות נורי עבור טעם נוסף ומרקם.
• לעשות רוטב סלט פשוט באמצעות זנגביל, שום, רוטב סויה, ושמן זית.
• מוסיפים ג 'ינג' ר טרי ירקות או פירות מוקפצים, כמו תפוחים אפויים.
• TakeawayTakeaway

ג 'ינג' ר יש הרבה מרגיש טוב היתרונות שיכול להיות מתאים לך, אבל אתה יכול לקבל יותר מדי של דבר טוב. אז, אם אתה בוחר זנגביל, לעשות זאת במתינות.

בדרך כלל ארבעה גרם או פחות מספיק כדי להרגיש טוב יותר מבלי לתת לך תופעות לוואי, כמו אי נוחות בבטן, צרבת, גז ושלשולים.