גבינת פטה והריון: האם זה בטוח?

סקירה כללית

גבינת פטה שנעשתה (FDA) מציין כי נשים בהריון צריכות לשקול רק לאכול גבינת פטה שהן מוכרות מחלב מפוסטר, אלא רק לצרוך גבינה יש תווית ברורה שקוראת "עשוי מחלב מפוסטר".

עם זאת, עם זאת, המרכז לבקרת מחלות ומניעתן (CDC) עדיין מזהיר כי קיים תמיד סיכון נשים בהריון כאשר הם אוכלים גבינות רכות - אפילו מוצרים מפוסטר יכול להכיל חיידקים אם הגבינה נעשית במפעל עם תנאים סניטריים.

סיכונים הסיכון של אכילת גבינת פטה

הסיכון העיקרי של אכילת גבינת פטה, או כל גבינה רכה במהלך ההריון, הוא יכול להכיל סוג מזיק של חיידקים הנקראים מונוציטוגן ליסטריה es זה יכול להזיק מאוד לתינוק שטרם נולד.

מונוציטוגנים ליסטריה נמצא לעיתים קרובות במזונות העשויים ממוצרים מן החי כמו חלב ובשר או מזונות הגדלים בקרקע המזוהמת בחיידקים, כמו סלרי. הוא נמצא גם במוצרי בשר כמו חתכים קרים ונקניקיות.

בעלי חיים רבים יכולים לקבל את החיידק בלי להיות חולה, אז החקלאים לא מבינים שיש להם את זה. מוצרים מן החיות, כמו גבינה מפרה, יכיל גם את החיידקים.

זה גם חיידק מאוד ערמומי. זה בעצם גדל בטמפרטורת קירור, כך שמירה על מזון שיש להם ליסטריה בהם בקירור לא יפסיק את החיידקים מגידול, או. הגבינה עשויה להיראות נורמלית לחלוטין ולהריח נורמלי עם החיידקים, כך שלא תהיה לך שום דרך לדעת אם החיידק קיים. אולי אין לך שום אינדיקציה שמשהו לא בסדר אחרי אכילת גבינה רכה המכילה את החיידקים, או.

זה לא בהכרח עושה את כל האנשים אשר צורכים אותו חולה, אבל

ליסטריה מזיק ביותר לאנשים בהריון, מעל גיל 65, או נפגעו מערכות החיסון. על פי ה- CDC, נשים היספאניות בהריון נמצאות בסיכון גבוה פי 24 לפתח מחלה מ ליסטריה

, לכן חשוב להיות מודעים לסיכון שלכם לפני שאתם מחליטים לאכול גבינה רכה. ליסטריוזיס מהי ליסטריוזה? אכילה של מזון המכיל

ליסטריה

יכול להוביל למצב שנקרא listeriosis, אשר מזיק במיוחד לנשים בהריון. ליסטריוזיס מסוכן מאוד בפני עצמו - ה- CDC מדווח כי זהו למעשה הגורם השלישי למוות ממחלת מזון. אבל אצל נשים הרות זה מסוכן במיוחד. ליסטריוזיס יכולה למעשה לגרום להפלה בשליש הראשון של ההריון. זה יכול גם לגרום ללידה מוקדמת מאוחר יותר בהריון, אשר נושאת את הסיכון של טרום ואפילו מוות אם התינוק נולד מוקדם. התינוק יכול גם להיות נגוע על ידי חיידקים. זה יכול להוביל את התינוק לפתח: שיתוק

התקפים

עיוורון

• הפרעות התפתחותיות
• הפרעות במוח
• בעיות לב
• תנאי כליות
• זה יכול גם לגרום לזיהומים בדם דלקת מוח הנקראת דלקת קרום המוח. זה קשור גם ללידות מת.
• תסמינים של listeriosis
• שוב, זה יכול להיות קשה לדעת שיש לך listeriosis. זה גורם תסמינים קלים למדי אצל נשים הרות. התסמינים כוללים בדרך כלל:

קדחת

צמרמורת

כאבי ראש

• חולשה
• נשים בהריון שאוכלות גבינות רכות או מזונות אחרים כמו חתכים קרים שיש להם סיכון עבור
• ליסטריה
• מודעים לסימנים ולסימפטומים של לידה מוקדמת או לידות מת. סימנים אלה כוללים:

כאבי גב התכווצויות או התכווצויות כל פריקה או דימום

• הרגשה "כבוי"
• לא מרגיש את תנועת התינוק
• TakeawayTakeaway
• השורה התחתונה? תמיד יש סיכון קל בעת אכילת גבינות רכות. עדיף להימנע מהם במהלך ההריון אם אתה יכול.
• ואם אתה הולך לבחור גבינת פטה, ודא שזה מוצר המיוצר מחלב מפוסטר. להיות מודע הסימפטומים של listeriosis כך שתוכל לחפש טיפול רפואי אם לפתח אותו.