הוא גבינת קוטג 'טוב בשבילך?

גבינת קוטג 'כבר זמן רב מועדף בקרב ספורטאים ואנשים מנסים לצפות במשקל שלהם. עדין ורענן, הוא עשוי מחלב קפוא. לאחר ניקוז, curds הם שטפו כדי להסיר חומצות שיורית, מתן גבינת קוטג 'טעם מתוק.

גבינת קוטג 'עשירה בחלבון, נמוכה יחסית בשומן, גבוהה בסידן, ויטמיני B, וויטמין A.

מה הם היתרונות הבריאותיים של גבינת קוטג'?

->

גבינת קוטג 'היא מקור מצוין של סידן, מינרל אשר ממלא תפקיד מרכזי בבריאות השיניים והעצמות, וכן במניעת אוסטאופורוזיס. זה גם עוזר לך לווסת את לחץ הדם שלך ואולי אפילו לשחק תפקיד במניעת סרטן מסוימים, כגון סרטן הערמונית.

למידע נוסף: 8 עובדות על סידן! <

אם אתה חושש שילדך רדום, כדאי לשקול להוסיף גבינת קוטג 'לתזונה שלהם. , ילדים צעירים שאוכלים יותר מוצרי חלב כמו גבינת קוטג 'וחלב יש יותר אנרגיה.

תסמונת מטבולית היא אשכול של רמות הכוללות רמות גבוהות של סוכר בדם, שהיא דאגה גדולה לאנשים הסובלים מסוכרת. כי אכילת מוצרי חלב כמו גבינת קוטג 'יכולה להקטין את הסיכוי לתסמונת מטבולית אצל גברים, גם אצל אנשים שאין להם סוכרת.

גבינת קוטג' עשויה גם להיות מועילה בקידום משקל . מחקרים מראים שתזונה הכוללת גבינת קוטג '- יחד עם יותר פירות, ירקות, דגנים מלאים ושמנים צמחיים - יכולה להיות יעילה ביותר להשגת ושמירה על ירידה במשקל. במחקר אחר, צריכה גבוהה יותר של חלבון ומוצרי חלב מוצרים כמו גבינת קוטג 'עזר עודף משקל השמנת יתר לפני גיל המעבר ac hiev אובדן שומן מתמשכת רווח שריר רזה.כמה מותגים של גבינת קוטג 'כוללים תרבויות תוסס או חי, אשר ידועים בשם פרוביוטיקה. לקטובצילוס GG הוא סוג מסוים של פרוביוטיקה כי הוכח יש יתרונות בריאותיים גדולים. היתרון הידוע ביותר של צריכת מזונות המכילים פרוביוטיקה היא שזה עוזר בבטן המעיים.

סידן עשוי להיות טוב עבור עצמות ושיניים, אבל נתרן (מלח) הוא לא. על פי מחקר אחד, קוטג ' תכולת הנתרן הגבוהה של הגבינה - 696 מיליגרם לכל כוס - עשויה לאזן את ההשפעות החיוביות של סידן על לחץ הדם. [ סידן עצמו יכול להיות גם בריא בכמויות גבוהות, כך עולה ממחקר מסוים. מחקר אחד מצא כי צריכת חלב גבוהה או סידן הגדילה את הסיכון של סרטן ערמונית.הנתונים בנושא זה מעורבים אם אתם מודאגים לגבי סרטן הערמונית, דנו בצריכת חלב עם הרופא שלכם.

הערה על טיפולים לסרטן

רפואה אלטרנטיבית ותזונה מיוחדת מזה זמן רב משמשים לטיפול במחלות כגון סרטן, אם כי לא תמיד עם תוצאות חיוביות.ההצהרת ביל הנדרסון (BHP) היא דיאטה הטוענת לטיפול בסרטן על ידי הגדלת צריכת חומצות שומן רב בלתי רוויות, באמצעות שמן פשתן וגבינת קוטג '.המרכז לסרטן הזיכרון "סלואן קטרינג" אומר כי אין עדות לכך שמשטר זה פועל, ומזהיר אותו כטיפול בסרטן.

The Takeaway

גבינת קוטג 'עשירה בחלבון, ויטמינים ומינרלים כמו סידן, שהם חומרים מזינים חשובים להמשך בריאות טובה. עם זאת, נתרן גבינת קוטג 'עשוי לפעול נגד היתרונות. כמו בכל דבר, מתינות היא המפתח.