אלרגיה אלרגיה: מה הם התסמינים?

אלרגיה אלרגיה: מה הם התסמינים?
אלרגיה אלרגיה: מה הם התסמינים?

תוכן עניינים:

Anonim
אלרגיות, בקיצור

מעל 50 מיליון אמריקאים יש אלרגיות, על פי המרכז לבקרת מחלות ומניעתן. אלרגיה לאגוזים היא אחד הסוגים הנפוצים ביותר של אלרגיה למזון אצל ילדים ומבוגרים כאחד.

אלרגיות אגוזים נוטות להימשך חיים שלמים, אם כי כ -14% מהילדים עם אלרגיה לאגוזים, ו -20% מהילדים עם אלרגיה לבוטנים, בסופו של דבר, מתגברים עליהם. אחים צעירים של ילדים עם אלרגיה לאגוזים נמצאים בסיכון גבוה יותר להיות אלרגיים לאגוזים גם כן.

->

סוגי אגוזיםטיפוסי אגוזים

אגוזים, הידוע גם בשם אגוזים עץ, באים זנים שונים. הם כוללים:

אגוזי מלך

  • פיסטוקים
  • פקאנים
  • אגוזים מקדמיה
  • אגוזי קשיו
  • אגוזים ברזיל
  • שקדים
  • למרות בוטנים יש את המילה אגוז על שמם, הם לא אֱגוֹזִים. בוטנים הם קטניות, בניגוד אגוזים עץ, לגדול מתחת לאדמה. למרות בוטנים הם לא אגוזים עץ, אנשים עם אלרגיה בוטנים יש תגובה אלרגית דומה לאלה עם אלרגיה עץ אגוז.

איך אלרגיות עובדות allergies ואת המערכת החיסונית

כאשר מישהו אלרגי אגוזים, המערכת החיסונית שלהם מזהה בטעות אגוזים כחומר מזיק. המערכת החיסונית מגיבה לחומרים אלו, או לאלרגנים. בפעם הראשונה שמישהו נחשף אלרגנים אגוזים, הם בדרך כלל אין שום סימפטומים. המערכת החיסונית שלהם, לעומת זאת, זיהתה את האלרגן כאיום ומתכוננת להילחם באלרגן בפעם הבאה שהוא נכנס לגוף.

תגובות עור תגובות לסין

תגובות עור קלות של אלרגיות אגוז כוללות לעתים קרובות:

פריחות

נפיחות בגפיים

אדמומיות ורכות

  • כוורות
  • אנטי-היסטמינים כגון diphenhydramine (Benadryl) loratidine (Claritin) יכול לעזור להקל על פריחות וכוורות. מדחסים קרים, רטובים יכול גם לעזור להרגיע עור מגורה.
  • השפעות על העין, האף והגרון תסמינים המשפיעים על העין, האף והצוואר
  • אלרגיות משפיעות לעיתים קרובות על דרכי הנשימה העליונות. התסמינים הנפוצים כוללים:

האף מחניק או נזלת

עיטוש

כאב גרון

  • גירוד או עיניים דומעות
  • Antihistamines יכול גם להקל על נזלת ועיניים נרגזות.אם נזלת האף נמשכת, נסה לשלב עם decongestant כגון pseudoephedrine (Sudafed).
  • תסמיני מערכת העיכול מצוקה קשה
  • אלרגיות למזון רבות גורמות לבעיות במערכת העיכול, כאשר החלבונים האלרגניים עושים את דרכם דרך הבטן והמעיים. תגובות מערכת העיכול בדרך כלל לוקח כמה שעות להתרחש לאחר אכילת אגוזים. זה הרגיל להרגיש:

בחילה

התכווצויות בטן

אם התגובה האלרגית היא חמורה מספיק, אתה עלול להיתקל:

  • הקאות
  • שלשולים

קשיי נשימה קשיי נשימה

  • עקב הנפיחות הנגרמת על ידי תגובה אלרגית, דרכי הנשימה יכול להיות מכווץ או סגור לחלוטין. קוצר נשימה יכול להפוך לאסטמה אלרגית, מצב שבו דרכי הנשימה לתפוס ולהגביל את זרימת האוויר. זה יכול גם לגרום אנפילקסיס, מצב שבו הגרון מתנפח, גרימת נשימה קשה.
  • סימפטומים אלה נופלים על ספקטרום. אתה יכול לפתח אחד הסימפטומים, או שאתה יכול לפתח את כולם.

אנפילקסיס אנפילקסיס

אנפילקסיס היא הצורה החמורה והמסוכנת ביותר של תגובה אלרגית. ב anaphylaxis, הגרון דרכי הנשימה להתנפח ולהיות חסומים. זה עושה את זה קשה מאוד, לפעמים אפילו בלתי אפשרי, לנשום. זה יכול גם לגרום לתסמינים אחרים, כולל:

נפיחות בפנים

עור מגרד

לחץ דם נמוך

  • שינויים בקצב הלב
  • בלבול
  • אנשים שאלרגיה לאגוזים שלהם חמורה דיה כדי לפתח אנפילקסיס תמיד לשאת זריקה תוך שרירית של אפינפרין, כגון EpiPen. הזרקת אפינפרין, המכונה גם אדרנלין, גורמת לדרכי הנשימה להיפתח מחדש, ומאפשרת לך לנשום שוב.
  • אבחון האבחנה
  • אבחנה חיונית לטיפול באלרגיות. אם מישהו חושד כי יש להם אלרגיות, הם צריכים להיות מוערכים על ידי אלרגיסט. אלרגיסט יכול לרוץ סדרה של בדיקות כדי לגלות מה אתה אלרגי. הם יכולים לתת לך antihistamines לשלוט בתסמיני אלרגיה ו EpiPen במקרה שאתה בסיכון של אנפילקסיס. גלה את כל מה שאתה צריך לדעת על בדיקות אלרגיה.

בדוק את תוויות המזון שלך בדוק את תוויות המזון שלך

לאחר שאובחנת, החינוך הוא המפתח לניהול אלרגיה לאגוזים. קריאה קפדנית של כל תוויות המזון ולמידה על הסיכון של זיהום צולבת היא הכרחית. כדרישה של הפדרלי Food Allergen Labelling והגנה על הצרכן של 2004 (FALCPA), כל מזון ארוז ארוז בארצות הברית, כי השימוש אגוזים כמרכיב חייב רשימת סוג של אגוז על התווית.

לעת עתה, אין כללים המחייבים את יצרני המזון לרשום אם מזונם מזוהם, או מעובד על אותו ציוד כמו מזונות אחרים המכילים אגוזים.

מאכלים להשגחה על מאכלים מזיקים

תשמרי על עצמך כאשר אוכלים מזון שעשוי להכיל את האגוז אתה אלרגי.

בוטנים ניתן למצוא אגוזים בירה, חמאת בוטנים, שמן בוטנים. הם משמשים גם במטבח אסייתי, אפריקני ומקסיקני. מאכלים אחרים המכילים בוטנים כוללים:

מאפים

ממתקים שוקולד ממתקים

צ'ילי

  • לחמניות ביצה
  • nougat
  • רוטב שומה
  • רוטב סלט
  • תחליפי בשר צמחוני < glazes
  • מרינדות
  • אגוזים ניתן למצוא ב:
  • pesto
  • תמצית אגוזים או שמן אגוזים
  • דגנים

crackers

  • עוגיות
  • ממתק שוקולד
  • אנרגיה ברים
  • קערות מתוקות
  • קינוחים קפואים
  • מרינדות
  • חתכים קרים מסוימים, כגון מורטדלה
  • כמה משקאות אלכוהוליים עשויים להכיל חומרי טעם אגוזים, אשר FALCPA אינו מחייב את היצרן לרשום על התווית.