גזר: המתכונים המועדפים שלנו

גזר זמינים כל השנה, מה שעשוי להסביר מדוע הם מצרך מטבח כזה. אבל הם לא רק לטבול חומוס. הם מתאימים מאוד גם לארוחות החג - תחשבו חג ההודיה, חג המולד, חנוכה או חג הפסחא.

ובעוד הם המפורסמים ביותר שלהם ויטמין A תוכן, ישנם חומרים מזינים רבים אחרים גזר. הם כוללים ביוטין, ויטמין K, סיבים, אשלגן, ויטמין B-6, נחושת, ויטמין C, וויטמין E.

הנה 11 מתכונים גזר שיעזרו לך לממש את מלוא הפוטנציאל של תענוגות אלה פריך.

ג'ינג'ר, פרי הדר ושומשום שחור

מרכיבים פשוטים עם טעם גדול. ג 'ינג' ר הוא מזווג עם גזר כדי ליצור את זה סלט אכילה נקי מן הבלגן הראשון. את ההלבשה ג 'ינג' י ההלבשה מוסיף מגע מושלם, טעים סלט צדדי המאפשר לך לאכול צבעוני ובריא.

->

קבל את המתכון!

קערה אטריות אורז גזר

זה מתכון קערה אטריות תכונות גזר יחד עם רוטב טחינה-sriracha מטוגן. השילוב של אטריות אורז יחד עם סרט מקולף של גזר מקנה לו מרקם לבבי. ארין כמובן ממליץ להכין את הקערה לפני אכילה, כי אטריות אורז לספוג את כל הרוטב.

קבל את המתכון!

רוזמרין קלויים

צלחת זו בצד מן הו ווגי שלי תערובות מרקם וערך תזונתי של גזר קלוי עם רוזמרין. כאשר אתה משתמש ירושה או גזר קשת, זה יכול לתת שולחן החג שלך כמה נקודות מרתה רצינית סטיוארט.

קבל את המתכון!

גזר קלוי, חומוס, סלט חלומי

מצמח מבוסס פיקסי, סלט צדדי זה - שמעל גבינת הגבינה הקפריסאית עם לימון, פפריקה וכמון - יכול גם הוא לעבוד כארוחה משלו. לקבלת קראנץ 'ומרקם, סלט זה לא ניתן לנצח.

קבל את המתכון!

מרק גזר קלוי

עם זרעי דלעת קלויים, חלב קוקוס צונן וכוסברה טרייה, מרק גזר זה משרת קומבו ייחודי המיועד לארוחת ערב חגיגית. אוהדים של חריף יהיה לבקש שניות.

קבל את המתכון!

שיבולת שועל עוגת גזר

הלוואי שאתה יכול לקבל עוגת גזר לארוחת בוקר כל יום? זה עוגת גזר מתכון קוקר הוא ללא סוכר מעודן טעון עם גזר בריא. מוסיפים קצפת של קצפת קוקוס וקמצוץ של קינמון.

קבל את המתכון!

תאילנדית האדום קארי עדשים עם כרובית וגזר

מחפש חלופה מזון בריא נוחות עם שפע של טעם? מתכון זה הוא גבוה על בסיס חלבון וסיבים צמחיים בזמן היותו נמוך באופן טבעי בשומן. זה יכול להיות מוגש על אטריות או אורז, עם לחם, או נהנה כמו שהוא.

קבל את המתכון!

טימין דבש מזוגגות גזר

רוצה רעיון אחר עבור צלחת בצד מדהים כי livens את הטבלה לחגים? נסה את אלה גרגיר זיגוג גזר.לימון zest על הדף נותן לו מראה upscale, מעורר תיאבון, אבל זה צלחת בצד הוא די קל להרכיב.

קבל את המתכון!

גזר, ג 'ינגר ו Butternut מרק סקווש

עונג עונתי זה משלב סקווש עם גזר, מלאי הירקות, ועוד כמה מרכיבים אחרים - חלב הוא אופציונלי - לתוך מרק משיי ממלא ארוז עם טעם. ג'ניס, הבלוגר שהרכיב את המתכון הזה, מציין כי הסיר הזנגביל טרי מתוך המקפיא מעניק למרק את החמימות הטעימה.

קבל את המתכון!

גזר חמוצים

רוצה לשמור על צלחת גדולה בצד מוכן כי אתה יכול ליהנות בכל עת של השנה? זה יכול להיות טוב כמו מתאבן אבל זה יכול גם לעשות חובה כפולה כמו צלחת בצד.

קבל את המתכון!

מרק ג 'ינג' גזר צמחוני

גזר וג 'ינג' הם שילוב מרהיב שמגיע לחיים במרק הזה חלק ומשיי. להכין את זה כמו מרק ג 'ינג' ינג 'י המסורתי או להוסיף קצת פלפל jalapeno ו serrano לבעוט נוסף. חלב סויה משמש לתת לו מרקם שמנת, לא משנה כמה אתה נהנה מזה.

קבל את המתכון!