תוכן עניינים:
- כל כוס של מנגו פרוס (165 גרם) מכיל כ:
- הנה פירוט של היתרונות הבריאותיים רבים של מנגו, מ מתן ויטמינים חיוניים כדי לשפר את העיכול. ויטמין A
- סלט קיטש שומשום עם מנגו אוכמניות
מנגו הם פרי טרופי מהמשפחה הדרופית. יש זרע אחד גדול או אבן באמצע, לפעמים נקרא "מלך הפירות", המנגו הם אחד הפירות הנצרכים ביותר בעולם.
מנגו שמקורם בהודו לפני 5, 000 שנה.המתוק שלהם, בשר הזהב מוזהב כיום ברחבי העולם, חלק מהזנים הנפוצים ביותר של מנגו שאוכלים כיום מעובדים במקסיקו, פרו ואקוודור.
<- -> ->מנגו לא רק טעים, אלא גם מזין, כמו במרבית המזונות, המינון הוא המפתח.פירות מתוקים כמו מנגו יכול להיות הרבה סוכר, אבל סוכר פירות שונה סוכר מעובד כי זה מאוזן על ידי סיבים שורה של חומרים מזינים עבור הגוף. > פירות מתוקים כמו מנגו הם גם אלטרנטיבה נהדרת לג'אנק פוד וחטיפים לא בריאים אחרים.אם אתה משתוקק למשהו מתקתק, תפוס קצת מנגו במקום זאת. u להתחיל בהדרגה את הזבל, אתה לא משתוקק זה הרבה. מזונות מלאים הם מספקים יותר, והם מציעים יתרונות בריאותיים רבים.
>
קרא עוד: 10 טיפים כדי לשלוט על התשוקה שלך לג'אנק פודעובדות תזונה למנגו
כל כוס של מנגו פרוס (165 גרם) מכיל כ:
107 קלוריות
- 3 גרם של סיבים
- 24 גרם של סוכר
- 1 גרם חלבון
- 25% ערך יומי של ויטמין A
- 76% ערך יומי של ויטמין C
- 257 מ"ג אשלגן
- 0. 2 מ"ג של ויטמין B-6
הנה פירוט של היתרונות הבריאותיים רבים של מנגו, מ מתן ויטמינים חיוניים כדי לשפר את העיכול. ויטמין A
מנגו עשיר בויטמין A. כפי שצוין לעיל, 1 כוס מנגו יש כ 25 אחוז מהערך היומי המומלץ של ויטמין A. ויטמין זה יש פונקציות חשובות רבות בגוף, במיוחד עבור העיניים והעור. זה גם מגביר את בריאות העצמות, כמו גם את מערכת הרבייה החיסונית.
ויטמין C
מנגו הוא אחד ממקורות המזון הגבוהה ביותר של ויטמין C. ויטמין זה חיוני עבור המערכת החיסונית שלך. זה גם משחק תפקיד שריר, גיד, וצמיחה העצם. אכילה מנגו משפר את ספיגת ברזל הצמח בשל התוכן ויטמין C שלה. כוס אחת של מנגו יש 46 מיליגרם של ויטמין C, או על 76 אחוזים ממה שאתה צריך לקבל ביום.
בקרת משקל
מנגו מדגים כמה פוטנציאל מרגש כשמדובר בקרת משקל בריא. מחקרים אחרונים מראים כי מנגו והפיטוכימיקלים עשויים למעשה לדכא תאי שומן וגנים הקשורים לגוף. מחקר אחר הראה כי קליפת המנגו מעכבת את היווצרות הרקמות השומניות בצורה דומה לרזברטרול נוגדי החמצון.
Antticancer
המיקרוטרינטים במנגו עשויים להילחם בסרטן, ומחקרים על סרטן השד בפרט מבטיחים. במחקר אחד בבעלי חיים, ירידה במנגו וגידול בגידול הסרטן. במחקר אחר, מנגו עצר את התקדמותו של סרטן השד בשלב מוקדם בשם קרצינומה ductal.
שיפור העיכול
צריכת המנגו הראתה תוצאות מרשימות אצל אנשים עם עצירות כרונית. במחקר שפורסם בעיתון הרשמי של הפדרציה של אגודות אמריקאיות לביולוגיה ניסיונית, קבוצה של אנשים שאכלו מאנגו בכל יום השתפרה יותר בתסמיני העצירות שלהם בהשוואה לאלו שאכלו כמות שווה של סיבים.
קבוצת המנגו גם דבקו בתכנית הטיפול שלהם בקלות רבה יותר, והראו עליה בחומצות שומן בריאות ובדרכים אחרות של בריאות מעיים, כמו הפרשות קיבה המסייעות לעיכול מזון.
השפעות חיוביות אלו עשויות להיות בשל תכולת המינגו והמים הגבוהה של המנגו, בנוסף לחומרים נוגדי חמצון בריאים.
איך לאכול מנגו
מנגו טרי הוא טעים וטעים כאשר אכל רגיל. רק לקלף לחתוך אותו - או פשוט לקחת נשיכות!
ישנן מספר דרכים אחרות לאכול אותו, יותר מדי. הנה כמה רעיונות כדי להתחיל:
4-מרכיב מנגו ירוק
טונה צרוב עם סלסה מנגו
סלט קיטש שומשום עם מנגו אוכמניות
מנגו בשלים כאשר הם רכים מעט לגעת יש ניחוח פירותי. חפש מנגו בשלים או בקרוב להיות בחנות המקומית שלך או בשוק. מקל על טרי, קפוא, או שום סוכר נוסף מנגו מיובש.
מתינות היא המפתח
- נסו לשמור על מנות המנגו שלך סביר (בדרך כלל לא יותר מ 1 כוס טריים או 1/2 כוס מיובש).
- מנגו הוא אחד הפירות המתוקים בסיבים נמוכים יותר מאשר פירות אחרים, ולכן כלל אצבע טוב הוא לא יעלה על שתי מנות ביום. מחלקת החקלאות של ארצות הברית ממליצה למבוגרים לאכול 1 עד 2 כוסות של פירות ביום. במשך שאר צריכת פירות היומי שלך, שקול סיבים גבוהים יותר, נמוך יותר אפשרויות סוכר כמו הדר, תפוחים, או פירות יער המספקים מגוון של חומרים מזינים והטבות. אם יש לך סוכרת או מצב בריאותי אחר שעושה אותך רגיש לפירות או לסוכר, שוחח עם הרופא שלך על מה מתאים לך.