צימוקים טובים עבורך?

הצמחייה הצהובה, החומה או הסגולה הידועה כצימוקים למעשה, ענבים אשר היו מיובשים בשמש או בתמצית מזון.

צימוקים נפוצים:

• כמו סלט ציפוי
• מעורבים לתוך שיבולת שועל
• יוגורט
• ב גרנולה או דגנים > אתה יכול גם לאכול אותם לאפות עוגיות טעימות, לחמים, מאפינס.למרות הגודל הקטן שלהם, צימוקים ארוזים באנרגיה עשירה בסיבים, ויטמינים ומינרלים.

> צימוקים הם מטבעם מתוקים וגבוהים בסוכר וקלוריות, אך הם מועילים לבריאות שלנו כאשר הם אוכלים במתינות, ולמעשה הצימוקים יכולים לסייע לעיכול, להגביר את רמות הברזל ולשמור על העצמות חזקות, אז בפעם הבאה שאתה השתוקקות ממתקים או ממתקים, לשקול לועס על כמה צימוקים כדי לספק את הכמיהה שלך.גוף שלך יקצור את היתרונות בריאים.

תזונה של צימוקים

ישנם מספר גורמים שיש לקחת בחשבון על התזונתי nal של צימוקים. המשך לקרוא עבור פירוט של מה צימוקים יש להציע, טוב ורע, כדי לקבוע אם היתרונות עולים על כל הסיכונים.

>>

סוכר וקלוריות

חצי כוס צימוקים יש כ 216 קלוריות ו 42 גרם של סוכר. עבור הפניה, 12 גרם של סודה יש ​​כ 150 קלוריות ו 33 גרם של סוכר, בהתאם למותג. מסיבה זו, צימוקים הם לא בדיוק קלוריות נמוכה, או נמוכה סוכר לטיפול. אין פלא שהם מכונים לפעמים "סוכריות הטבע. "

כמויות גדולות של סוכר וקלוריות אופייניות למדי של פירות יבשים, ולכן עין על כמה צימוקים שאתם אוכלים בישיבה אחת היא המפתח. צימוקים נמכרים לעתים קרובות בקופסאות קטנות, בודדות, המכילות כ -100 קלוריות. אם יש לך בעיות עם בקרת חלק, נסה לרכוש צימוקים אלה ארוזים כדי לשמור על צריכת שלך לבדוק.

עבור ספורטאים סבולת, צימוקים הם חלופה מצוינת עבור ספורט chews וג'לים יקר. הם מציעים מקור מהיר של פחמימות נחוצות מאוד ויכולים לשפר את הביצועים שלך.

מחקר שפורסם בכתב העת Journal of Strength and Energy Research מצא כי צימוקים היו יעילים באותה מידה כמו מותג של פולי ג'לי ספורט בשיפור הביצועים של ספורטאים העוסקים בתרגילי סיבולת בינוניים עד גבוהים.

פיבר

חצי כוס של צימוקים ייתן לך 2. 7 גרם של סיבים, או בערך 6 עד 12 אחוזים של הצרכים היומיומיים שלך, בהתאם לגיל שלך ומין. סיבים מסייע לעכל את העיכול על ידי ריכוך ולהגדיל את המשקל והגודל של הצואה שלך. שרפרפים בולקייר קל יותר לעבור והוא יכול לעזור למנוע עצירות. סיבים גם עוזר לשמור אותך מלא יותר כי זה מאט את ריקון הבטן. אם אתה מנסה לרדת במשקל, אכילת מזון סיבי עשוי לעזור.

סיבים גם משחק תפקיד ברמות כולסטרול. סיבים תזונתיים ידועה להקטין את רמות של "רע" ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה (LDL) סוג של כולסטרול.

ברזל

צימוקים הם מקור טוב של ברזל. חצי כוס צימוקים מכיל 1. 4 מיליגרם של ברזל. זה בערך 7 אחוזים מן הסכום היומי המומלץ עבור רוב הנקבות למבוגרים, ו -17 אחוזים עבור גברים מבוגרים.

ברזל חשוב להכנת תאי דם אדומים ולסייע להם לשאת חמצן לתאי גופכם. אתה צריך לאכול מספיק ברזל על מנת למנוע ברזל חוסר אנמיה.

סידן ו בורון

צימוקים יש כ 36 מיליגרם של סידן לכל 1/2 כוס הגשה. זה מתורגם על 5 אחוזים של הצרכים היומיומיים שלך. סידן חיונית לעצמות ולשיניים בריאות וחזקות. אם אתה אישה לאחר גיל המעבר, צימוקים הם חטיף גדול בשבילך כי הסידן מסייע במניעת התפתחות של אוסטאופורוזיס, הפרעה המאופיינת על ידי איבוד מסת עצם, כי בדרך כלל מתרחשת כפי שאתה גיל.

כדי להוסיף לכך, צימוקים מכילים כמות גבוהה של בור אלמנט קורט. בורון עובד עם ויטמין D וסידן כדי לשמור על העצמות והמפרקים בריאים. זה גם משחק תפקיד בטיפול אוסטאופורוזיס.

נוגדי חמצון

צימוקים הם מקור יוצא דופן של כימיקלים טבעיים הנקראים phytonutrients, כגון פנולים ופוליפנולים. סוגים אלה של חומרים מזינים נחשבים נוגדי חמצון. נוגדי חמצון לעזור להסיר רדיקלים חופשיים מהדם שלך עשוי למנוע נזק לתאים שלך ו- DNA. זה יכול להוביל למחלות כמו סרטן, מחלת לב ושבץ.

תרכובות אנטימיקרוביאליות

מחקרים הראו כי צימוקים מכילים phytochemicals שיכולים לקדם שיניים וחניכיים בריאים. Phytochemicals נוכח צימוקים, כולל חומצה oleanolic, חומצה לינולאית, וחומצה לינולנית, להילחם בחיידקים בפה המוביל חללים. במילים אחרות, אכילת צימוקים במקום חטיפים מתוקים יכול למעשה לשמור על החיוך שלך בריא.

איך לאכול צימוקים צימוקים ניתן ליהנות ישירות מהקופסה, או שהם יכולים להיות נזרק לתוך מגוון רחב של מנות. מארוחת הבוקר לקינוחים לארוחות ערב מתוקות, יש אינספור אפשרויות. הנה כמה רעיונות כיצד לשלב צימוקים נוספים בתזונה שלך:

לקבלת בריא לקחת על עוגיות צימוקים קלאסי שיבולת שועל, נסה את זה גרסה ללא קמח. הצג את המתכון.

צימוקים להוסיף טעם מעולה רק על כל סוג של התפשטות מתוק. נסה לעשות את זה קינמון צימוקים חמאה קשיו אם אתה במצב רוח לנסות משהו חדש. אם קשיו אינם האהובים עליך, אתה יכול להחליף עוד אגוז. הצג את המתכון.

• זה קינואה, צימוקים, סלט שקדים ניתן להשתמש לארוחת בוקר דשנה או ארוחת צהריים קלה. הצג את המתכון.
• ספייס סלט עוף עם צימוקים ותפוחים מתוקים. הצג את המתכון.
• בניגוד לאמונה הרווחת, גרנולה קלה לביצוע בבית. צימוקים הם תמיד תוספת מעולה מתכון גרנולה סטנדרטי שלך. מתכון זה עבור גרנולה צימוקים קינמון יכול גם להיות צמחוני או ללא גלוטן. הצג את המתכון.
• דלעת, צימוקים, מאפינס זרעי פשתן הם מושלם עבור סתיו מלא של סיבים בריאים. הצג את המתכון.
• זה אולי נראה מוזר להוסיף צימוקים לפסטה שלך. זו מנות פסטה מן הצוות של Mayo Clinic כולל תרד, garbanzo שעועית, צימוקים.זה גבוה ברזל, חלבון, סיבים. הצג את המתכון.
• להפוך את הצימוקים שלך
• רוצה לנסות לעשות צימוקים שלך? זה פשוט:

קבל כמה ענבים.

הסר את הגבעולים הגדולים.

1. לשטוף אותם במים קרים.
2. מניחים אותם על מגש, ומניחים את המגש בחוץ ביום יבש ושטוף שמש (הוא פועל בצורה הטובה ביותר אם למגש יש חורים או סדקים עבור זרימת האוויר).
3. סובב את הענבים כדי להבטיח חשיפה לשמש אפילו.
4. תוך יומיים או שלושה, יהיו לך צימוקים משלך.
5. הצעדים הבאים

צימוקים מכילים ויטמינים ומינרלים בריאים. הם גם נטולי שומן, ללא כולסטרול, גבוהה נוגדי חמצון, וכן מקור מצוין של סיבים. צימוקים עשויים לעזור לך:

להקל על עצירות

למנוע אנמיה

• לבנות ולתחזק עצמות חזקות
• להגן על השיניים
• להוריד את הסיכון לסרטן ומחלות לב
• צימוקים מכילים מספיק סוכר כדי לתת לך פרץ של אנרגיה. אם יש לך שן מתוקה, לשקול להחליף חטיפים מתוקים, מסוכרים עם צימוקים. כמובן, כמו כל פירות יבשים, לאכול יותר מדי יכול להיות גבולית בשל תכולת הסוכר הגבוהה שלהם וקלוריות. אמנם אתה לא צריך לפחד לכלול צימוקים בתזונה שלך, הקפד לשמור את זה קומץ בכל פעם.