קרטר חסה: תזונה, קלוריות, מתכונים

חסה אייסברג

חסה איסברג הוא ירקות פריך, חיוור אתה תמצא לעתים קרובות את המבורגר המהיר או את סלט הדיינר, כשאתה אוכל בחוץ, יש לו טעם נייטרלי ומחסור מרענן, מה שהופך אותו לחביב בקרב ילדים שלא יאכלו חסה אחרת, זה לא עשיר בתזונה כמו ירקות רבים אחרים, אבל הוא מספק כמה יתרונות.

יתרונות יתרונות תזונתיים של חסה על קרח

למרות המוניטין שלה להיות אפס מוחלט בסולם התזונתי, חסה הקרח מספק כמויות משמעותיות של ויטמינים A ו - K. כמו כן, יש לה כמויות קטנות של חומרים מזינים בריאים רבים, למרות שהיא נמוכה בסיבים, יש לה כמות מים גבוהה, מה שהופך אותה לבחירה מרעננת במזג אוויר חם, כמו כן מספקת סידן, p אשלגן, ויטמין C, ו חומצה פולית.

החומרים המזינים חסה הקרחון יכול לעזור לך לעמוד בדרישות היומי תקן עבור מספר ויטמינים ומינרלים. הם כוללים:

• ויטמין C , נוגד חמצון רב עוצמה המסייע לשמור על מערכת החיסון שלך בריאה.
• סידן , אשר שומר על עצמות ושיניים חזקות. הוא תומך גם תפקוד שרירים, תפקוד עצבי, קרישת הדם.
• ויטמין K , ויטמין שעובד עם סידן כדי למנוע שברים בעצמות. זה גם אינטגרל לקרישת הדם.
• ויטמין A (כמו בטא קרוטן), נוגד חמצון רב עוצמה המסייע לשמור על ראיית לילה ועל בריאות העין. הוא תומך גם בתאי הגידול.
• חומצה פולית , ויטמין B המסייע לייצר DNA וחומר גנטי. זה חשוב במיוחד עבור נשים בהריון או מתכננים להיכנס להריון.
• אשלגן , מינרל המפחית את לחץ הדם על ידי הפחתת ההשפעות של מלח בתזונה.

->

השוואה איך חסה הקרח להשוות סוגים אחרים?

כמו רוב הירקות עלים, חסה הקרחון הוא נמוך קלוריות, סוכר, שומן. חסה אייסברג יש רק על קלוריה אחת לכל עלה. יש לה כמות מים גבוהה יותר מאשר סוגים רבים אחרים של חסה. זה לא יכול להיות כמו ויטמין או מזין ארוז כמו כהה, צבעוני יותר חסה זנים - כגון חסה עלים אדומים או תרד - אבל חסה הקרחון עדיין יכול להיות מקום בתוכנית דיאטה בריאה.

שימושים איך להשתמש חסה על הקרח בבית

בעת קניות חסה הקרחון, תמיד לחפש ראש חסה כי אין עלים רופפים. עלים צריך להיות שום קצוות חומים או כתמים. אנשים רבים להסיר את העלים החיצוניים לפני האכילה, אבל זה לא הכרחי אם אתה לשטוף אותם ביסודיות. הקפד לשמור על חסה קרחון קירור ולאכול אותו בתוך כמה ימים של רכישה.

חסה אייסברג יש טעם קל מאוד, מה שהופך אותו להתאמה סלטים רבים מתכונים אחרים. אם אתה מוסיף עלה טונה שלך או סלט כריך עוף, זה מספק דרך קלה לקבל קצת תוספת של תזונה.רק לא לבשל את זה יותר מדי זמן, או תוכל לחסל את הקרח של הקרחון.

חסה איסברג היא תוספת מרעננת לכל סוג של סלט והוא מושלם כדי זוג עם תוצרת בית מתפורר גבינה כחולה מתפוררת. נסה את ההלבשה עם טריז גדול של חסה קרחון בשילוב עם עגבניות, גבינה כחול מתפורר, ומיץ לימון.

קרחון יכול להיות מעורבב עם ירקות אחרים עבור תוספת מרקם וצבע. זה גם משלים את הטעם של פירות יפה. נסה לשלב את זה עם ענבים ירוקים, עוף בגריל, ויניגרט אור פטל לארוחת צהריים מרעננת בקיץ.

קרא עוד: 10 רוטב סלט בריא

TakeawayTakeaway

למרות חסה הקרחון אינו ידוע הערך התזונתי שלה, היא מכילה כמה ויטמינים ומינרלים חשובים.השתמש בסלטים או להוסיף מתכונים אחרים עבור קראנץ מרענן ביום קיץ חם.