הרעלת מזון לעומת תסמיני באג בקיבה (שפעת), מדבק, טיפול

הרעלת מזון לעומת תסמיני באג בקיבה (שפעת), מדבק, טיפול
הרעלת מזון לעומת תסמיני באג בקיבה (שפעת), מדבק, טיפול

ª

ª

תוכן עניינים:

Anonim

הרעלת מזון לעומת באג בטן (שפעת בקיבה) השוואה מהירה

  • הרעלת מזון הינה מחלה הנגרמת מאכילה או שתיית מזון ו / או מים המזוהמים בנגיפים, חיידקים, רעלים, טפילים ו / או כימיקלים.
  • שפעת בקיבה (באג בקיבה, מערכת העיכול) היא מונח לא ספציפי שיכול לכלול הרעלת מזון; עם זאת, שפעת הקיבה בדרך כלל היא ויראלית ולמשך מספר ימים (לטווח קצר).
  • הרעלת מזון, בהתאם לסיבה, היא בדרך כלל זיהום חמור יותר משפעת הקיבה. סוגים מסוימים של רעלים יכולים להיות קטלניים (למשל, בליעת רעלן מבוטוליזם) בעוד שפעת הקיבה לעיתים רחוקות היא קטלנית (למעט אצל אנשים שהתייבשו קשה מבחילות, הקאות ו / או שלשול).
  • הקאות ושלשולים הם תסמינים שכיחים של שפעת הקיבה והרעלת מזון. עם זאת, בדרך כלל, תסמיני הרעלת מזון הם חמורים יותר, ולעתים קרובות הם כוללים תסמינים אחרים בהתאם לסיבה (שלשול עקוב מדם, מעורבות עצבית כפי שניתן לראות בבוטוליזם, חום ותסמינים אחרים).
  • גם הרעלת מזון וגם שפעת הקיבה מופיעים לעתים קרובות במסגרות קבוצתיות החולקות אוכל ושתייה ו / או חיים בתנאים צפופים.
  • לעיתים קרובות ניתן לאתר את הרעלת המזון למקור של אוכל מזוהם, בעוד שפעת בקיבה אינה חייבת להיות קשורה למקור מזון ספציפי. כמחצית מהתפרצויות שפעת הקיבה אין סיבה ספציפית.
  • שני דלקות המעיים הללו יכולות להיות מגבילות את עצמן, אם כי סביר להניח כי שפעת הקיבה תהיה מוגבלת עצמית מכמה שגורמים להרעלת מזון כמו חיידקים או טפילים.
  • הסימפטומים החמורים יותר של הרעלת מזון ושפעת בטן מטופלים לרוב על ידי התייבשות, הן דרך הפה ומדי פעם על ידי נוזלים תוך ורידייים (IV).
  • רוב הגורמים לשפעת הקיבה נובעים מנגיפים ולכן אנטיביוטיקה אינה מועילה. עם זאת, הרעלת מזון מחיידקים עשויה לדרוש טיפול אנטיביוטי וייתכן שיהיה צורך בטיפול מיוחד אחר בהתאם לטפילים, כימיקלים ו / או רעלים האחראים למחלה.
  • הטיפול בבחילה, הקאות ו / או התייבשות זהה לשתי המחלות. יתכן שלא מומלץ להמליץ ​​על תרופות נוגדות לטיפול בכמה סיבות להרעלת מזון.
  • הרעלת מזון בדרך כלל עשויה להימשך עד 10 ימים, תלוי בסיבה.
  • שפעת הקיבה נמשכת בדרך כלל כ 1 עד 3 ימים. אתה יכול להיות מדבק עם שפעת הקיבה למשך מספר ימים עד כשבועיים, תלוי בזן הנגיף המדביק.

מה זה הרעלת מזון? מהי שפעת הקיבה?

הרעלת מזון הינה מחלה הנגרמת כתוצאה מאכילה או שתייה של מזון או מים המזוהמים בנגיפים, חיידקים, רעלים, טפילים או כימיקלים. תסמינים אופייניים של הרעלת מזון הם הקאות ושלשולים.

שפעת הקיבה (גסטרואנטריטיס) היא מונח כללי המשמש לבעיות דלקתיות בדרכי העיכול (מערכת העיכול, העיכול העיכול).

איך אתה מקבל הרעלת מזון נגד שפעת בקיבה?

וירוסים הם הגורם השכיח ביותר להרעלת מזון בארה"ב. הגורמים הבאים הגבוהים ביותר הם חיידקים. סיבות אחרות כוללות כימיקלים, טפילים, רעלים וחיידקים.

מזונות הנפוצים ביותר להרעלת מזון כוללים:

  • ביצים
  • עופות
  • בשרים
  • חלב לא מפוסטר או נוזלים אחרים
  • גבינה,
  • פירות וירקות גולמיים (בדרך כלל לא שטופים
  • אגוזים
  • תבלינים

דלקת הקיבה או שפעת הקיבה עלולים להתפשט מאדם לאדם בגלל שטיפת ידיים לא תקינה בעקבות תנועת מעיים או טיפול בחיתול מלוכלך.

מהם הסימנים והתסמינים של הרעלת מזון לעומת שפעת בקיבה?

תסמיני הרעלת מזון וסימנים

הסימנים והתסמינים השכיחים ביותר של הרעלת מזון מרוב הגורמים הם:

  • התכווצויות בטן
  • בחילה
  • הקאות
  • שלשול

עם זאת, לעתים רחוקות התסמינים עלולים להחמיר. תסמינים נוספים כוללים:

  • דם בצואה או להקיא
  • התייבשות
  • חום גבוה
  • שלשול שנמשך יותר משלושה ימים
  • כאבי ראש
  • חולשה
  • ראייה מטושטשת
  • תחושות עקשניות, עקצוצים או צריבה בגפיים
  • נפיחות
  • בעיות בכבד
  • בעיות בכליות
  • דלקת מפרקים תגובתית
  • התקפים
  • מוות

תסמינים של הרעלת מזון תלויים לפעמים באיזו מערכת איברים השפעת הרעל; לדוגמה, המערכת הנוירולוגית עשויה להשתנות על ידי נוירוטוקסינים כמו חומרי הדברה ורעלן בוטולינום.
כאשר קבוצה של אנשים חווים תסמינים דומים לאחר שאוכלים או שותים אוכל דומה, יתכן שיש חשד להרעלת מזון.

תסמיני שפעת בקיבה וסימנים

בהגדרה, מערכת העיכול משפיעה הן על הקיבה והן על המעיים, וכתוצאה מכך הקאות ושלשולים. תסמינים וסימנים אחרים כוללים:

  • חום נמוך בדרגה, בדרך כלל פחות מ- 100 F (37.7 צלזיוס)
  • בחילה עם או בלי הקאות
  • שלשול קל עד בינוני (התייבשות יכולה גם להעצים את הסימפטומים של בחילות והקאות.)
  • נפיחות בטן מכאיבה ומצומצמת (התכווצויות עלולות להגיע במחזורים, גדלות בחומרתן עד שמתרחשת תנועת מעי רופפת והכאב נפתר מעט ומשאיר כאב עמום.)

סימנים ותסמינים רציניים יותר של שפעת בקיבה (גסטרואנטריטיס)

  • דם הקיא או צואה (זה אף פעם לא תקין ועל האדם הפגוע לפנות לטיפול רפואי מיידי)
  • הקאות יותר מ 48 שעות
  • חום גבוה מ 101F (40 צלזיוס)
  • בטן נפוחה
  • כאבי בטן חמורים יותר ויותר
  • התייבשות - חולשה, קלילות ראש, ירידה במתן שתן, עור יבש, יובש בפה וחוסר זיעה וקרעים הם סימפטומים אופייניים להתייבשות.

אם התסמינים נמשכים או מחמירים, התקשר לאיש מקצוע בתחום הבריאות. שלשול הוא אחד הגורמים המובילים לחולי תינוקות ומוות. ברחבי העולם, השלשול מהווה 3-5 מיליון מקרי מוות בשנה עבור כל קבוצות הגיל. באופן כללי, מרבית המבוגרים והילדים מתאוששים לאחר שהם מתייבשים באופן מתאים.

כמה זמן נמשך הרעלת מזון לעומת שפעת בטן?

בהתאם לגורם להרעלת מזון, משך רוב הרעלת המזון נע בדרך כלל בין מספר שעות לאחר חשיפה למזון או נוזלים מזוהמים למספר ימים.

דלקת הקיבה הנגרמת על ידי נגיפים עשויה להימשך יום עד יומיים. עם זאת, מקרים מסוימים של חיידקים יכולים להימשך חודשים.

מתי עלי לפנות לרופא אם אני חושב שיש לי הרעלת מזון או שפעת בקיבה?

מתי להתקשר לרופא להרעלת מזון

ברוב האנשים הסובלים מתסמינים קלים עד בינוניים של הרעלת מזון (נגיפי וחיידקי), הסימפטומים נפתרים תוך 24 עד 48 שעות ולא נדרש טיפול רפואי ספציפי. עם זאת, אם ישנם סימנים להתייבשות (ירידה או ללא מתן שתן, יובש בפה, צמא מוגבר, סחרחורת וחולשה), דם בצואה, חום, הקאות או שלשול ארוך מ- 72 שעות, יש לפנות לטיפול רפואי. אם יש סיבה לחשוד כי גורם נדיר יותר להרעלת מזון גורם לתסמינים שתוארו לעיל, פנה לרופא.

מתי להתקשר לרופא לשפעת בטן

לרוב הגסטרואנטריטיס מגביל את עצמו, אך הוא יכול לגרום לבעיות משמעותיות בהתייבשות. אם זה צריך להיות דאגה, פנייה לאיש מקצוע ראשוני סביר.

הקאות דם או תנועות מעי עקובות מדם או שחור אינן תקינות ויש לבקש טיפול חירום. ישנן תרופות כמו ברזל או ביסמוט תת-סיסילט (פפטו-ביסמול) עלולות להפוך את הצואה בצבע שחור.

אין להתעלם מחום, עלייה בחומרת כאבי בטן ותופעות מתמשכות ויש לשקול טיפול רפואי.

מהו הטיפול בהרעלת מזון לעומת שפעת בקיבה?

טיפול בהרעלת מזון

הטיפול העיקרי בהרעלת מזון הוא בנוזלים למניעת התייבשות, במיוחד אצל ילדים וקשישים.

חלק מהמטופלים עשויים להפיק תועלת מתרופות להפחתת בחילות והקאות. השימוש בתרופות כמו לופרמיד (אימודיום) לטיפול בשלשול לרוב אינו מומלץ משום שהוא עשוי להאריך את הסימפטומים או לגרום לבעיות נוספות. מומלץ לחולים להתייעץ עם הרופא שלהם לפני שהם משתמשים בתרופות. אנטיביוטיקה אינה משמשת לטיפול בגורמים ויראליים ורוב החיידקים להרעלת מזון, אך ניתן להשתמש בהם בנסיבות מסוימות.

זיהומים חיידקיים קשים ונשים בהריון עם ליסטריוזיס יקבלו אנטיביוטיקה; ניתן לטפל בחלק מהפתוגנים האחרים כמו טפילים מסוימים בתרופות אנטי-פרזיטיות. גורמים אחרים הנדירים יחסית להרעלת מזון עשויים לדרוש תרופות מיוחדות.

טיפול ביתי בהרעלת מזון חיידקית קלה עד בינונית מונע בעיקר התייבשות. בדרך כלל מספיק החלפת נוזלים דרך הפה באמצעות שילוב של מים ופתרונות אלקטרוליטים כמו Gatorade או Pedialyte בכדי להימנע מהתייבשות כל עוד נדרש מספיק כדי להחליף את הכמות שאבדה בשלשול. על רופא או מומחה לטפל בגורמים נדירים או נדירים להרעלת מזון; יתר על כן, יש לעשות זאת בהרעלות מזון ויראליות וחיידקיות קשות.

טיפול בשפעת בקיבה

אנטיביוטיקה אינה משמשת לטיפול בזיהומים בנגיף. יתר על כן, בדרך כלל אין מרשם לאנטיביוטיקה עד שזוהה חיידק או טפיל כגורם לזיהום. ניתן לתת אנטיביוטיקה לחיידקים מסוימים, ספציפית קמפילובקטר, שיגלה , ויבריו כולרה , אם זוהו כראוי באמצעות בדיקות מעבדה. אחרת, שימוש באנטיביוטיקה כלשהי או באנטיביוטיקה שגויה עלול להחמיר זיהומים מסוימים או לגרום להם להחזיק מעמד זמן רב יותר.

זיהומים מסוימים, כמו סלמונלה , אינם מטופלים באנטיביוטיקה. עם טיפול תומך הכולל נוזלים ומנוחה, הגוף מסוגל להילחם ולהיפטר מהזיהום ללא אנטיביוטיקה.

למבוגרים הרופא רשאי לרשום תרופות להפסקת ההקאות (אנטי-אצטטיקה) כגון:

  • פרמתזין (פנרגן, אנרגאן),
  • prochlorperazine (קומפזין), או
  • ondansetron (זופרן).

לפעמים תרופות אלה נקבעות כמתרגל.

זופרן היא תרופה יעילה נגד בחילה המשמשת לתינוקות וילדים.

בדרך כלל אינן מומלצות לתרופות נגד שלשול אם הזיהום קשור לרעלן הגורם לשלשול. התרופות השכיחות ביותר נגד נוגדי-שריר בקרב אנשים מעל גיל 3 כוללות תרופות ללא מרשם רופא (OTC) כגון:

  • דיפרנוקסילט אטרופין (לומוטיל, לופן, לונוקס) או
  • לופרמיד הידרוכלוריד (אימודיום).