אכילה בריאה: לאילו מאכלים יש יותר אשלגן מאשר בננה?

כמה יש בבננה?

התענוג הטרופי המתוק הזה מספק טונה של אשלגן. וזה דבר טוב, כי כמעט כל חלק בגוף זקוק לכך, מהלב והכליות ועד לשרירים ועצבים. זה אפילו משחק תפקיד בתפקוד תאים בסיסי. אבל בננות אינן המשחק היחיד בעיר. הרבה מזונות יכולים לספק לגופך את המינרל החיוני הזה.

שעועית לימה

הם גם עשירים בברזל וסיבים תזונתיים, ודלים בסוכר ושומן. נסה אותם חמים כמנה, או תקרר בסלט שעועית קיץ. השרו אותם למשך הלילה אם תרצו להקל עליהם בעיכול. לחלופין, לקבלת תוצאות מהירות יותר, הרתיחו אותם למשך 2 דקות בלבד ואז תנו להם לעמוד במים למשך מספר שעות. כך או כך צריך לגרום להם להיות פחות גזים.

תפוח אדמה בינוני

הם גם דלי קלוריות, כולסטרול ושומן רווי ומקור טוב לוויטמינים B1, B3 ו- B6. כמובן שכל האשלגן הזה לא משנה אם תערוף חמאה ושמנת חמוצה. כדי לשמור על תפוחי האדמה שלך בצד בריא יותר, נסה למלא אותם עם ברוקולי וצ'דר קל. או חפש שמנת חמוצה דלה בשומן או גבינת קוטג 'דלה בשומן.

שזיפים מיובשים

שזיפים מיובשים, שהם שזיפים מיובשים, כוללים גם המון סיבים תזונתיים - משהו שסבא שלך יכול היה להזכיר. הם הולכים נהדר עם אגוזים, גבינה או יוגורט. יש להם הרבה סוכר - בערך 30 גרם לחצי כוס. יצרנים מוסיפים לעיתים קרובות תוספת סוכר לפירות יבשים, אז עיין בזה אם אתה רוצה להגביל קלוריות. אם אתה מעדיף לשתות את שזיפים מיובשים שלך, נסה רק 6 גרם מיץ, שיש בו כמעט כמו אשלגן.

אבוקדו

למרות שהם טעימים יותר מתוקים, הם למעשה פירות, לא ירקות. גם אם אינך אוכל את כל העסק, זה אמור לתת לך מנה טובה של אשלגן, יחד עם ויטמינים A, C ו- E. הם גם מלאים בשומנים בריאים בלתי-רוויים שעשויים לעזור להוריד את רמות הכולסטרול.

אבטיח

אין שום דבר טוב יותר באמצע יום קיץ חם. פרי זה הוא בעיקר מים, כך שהוא מסייע לשמור על התייבשותך, והוא מלא בחומרים מזינים כמו ליקופן המסייעים להילחם בדלקת כשאתה מתעמל בחום.

זרעי חמניות

אולי ראית שחקני בייסבול לועסים אותם ויורקים את הקליפות. אבל אתה יכול לגרום להם כבר להפגיז ולהימנע מהבלגן. הם חטיף קל כשאתה בדרכים. או שתוכלו לזרוק אותם גם על גבי סלט לארוחת צהריים לטובת דחיפה של חלבונים וויטמיני B. רק וודא שאתה מקבל את הלא מלוחים.

תרד מבושל

פופאי צדק. ולא רק בגלל האשלגן. הירוק העלים הזה מספק גם מגנזיום, ברזל, סיבים ואפילו ויטמין C. בנוסף, הוא דל בקלוריות, סוכר ושומן. אפשר להקציף אותו עם בצל ושום כמנה בצד או לזרוק אותו עם כמה ביצים לקבלת חביתה צבעונית ובריאה.

דלעת צנובר מבושלת

כמו דלעת חורפית אחרת, הוא גם עשיר בסיבים תזונתיים, ויטמינים C ו- B6, וחומרים מזינים הנקראים קרוטנואידים (הם מעניקים לזה צבע צהוב-כתום). חותכים אותו לנתחים או חצאים, ואופים אותה בחום של 400 מעלות לשעה.

צימוקים

אתה יכול להוסיף אותם לסלטים, לתבשילי ירקות, לקינוחים, או סתם לאכול אותם כחטיף. אך שימו לב שיש שם גם חבורה של סוכר: בערך 58 גרם ממנו לחצי כוס. זה בערך 260 קלוריות. אתה יכול גם לקבל בערך אותה בעיטת אשלגן משתי כוסות של דגני צימוק צימוק וסובין, אך עם כמות נמוכה יותר של סוכר וקלוריות. או חפשו דגני בוקר מועשרים נוספים שגם הם עשירים באשלגן.

עגבניות מרוסקות

אתה יכול לראות את אלה בפחים במכולת. אתה יכול להשתמש בהם להכנת רוטב מרינדה מסורתי לספגטי, או סלסה לטקוס או אנצ'ילדות שלך. תקבל גם מנה בריאה של ליקופן כדי להגן עליך מפני סרטן, מחלות לב וכולסטרול גבוה.

סלמון אטלנטי

זה הדברים שנתפסים בטבע. לדגים החקלאים יש מעט פחות אשלגן. יש לצלות אותו, להרתיח אותו או לאפות אותו לחלבון מושלם לארוחת ערב, עמוס בחומצות שומן אומגה 3 לבריאות. קחו את השאריות המצוננות למשרד ואוכלו אותם קרים על גבי סלט פשוט בצהריים.

מיץ תפוזים

מי לא אוהב כוס OJ? אם אתה מעדיף לאכול את הפרי עצמו, 2 תפוזים בטבור בינוניים כנראה צריכים לעשות את העבודה. ככה, אתה מקבל תוספת סיבים מהעיסה, וזה טוב לעיכול שלך. כך או כך, תקבלו גם הרבה ויטמין C.