פשוט תגיד לא (לבשר?): צמחונות והנערה שלך

בתור nonvegetarian, אתה עלול להיות המום כדי ללמוד כי העשרה שלך כבר לא רוצה לאכול בשר. למרות שרוב האנשים בוחרים להפוך צמחונים מטעמים דתיים ואתיים, חלקם מעדיפים את הדיאטה הזו מסיבות בריאותיות. לא משנה מה ההיגיון של בני הנוער שלך, חשוב לך ללמוד את כל העובדות על צמחונות לפני דיון זה סוג של דיאטה עם אותו או אותה, במיוחד אם יש לך כל ההזמנות מראש. עם תכנון זהיר, תזונה צמחונית יכול להתאים את אורח החיים בריא של הנער שלך.

סוגי
ישנם שלושה סוגים של דיאטות צמחוניות: לקטו צמחוני, לקטו-אווו צמחוני, טבעוני. דיאטות טבעוניות הן הקפדניות ביותר של כל דיאטות צמחוניות, כי הם לא כוללים שום בשר, דגים, או עוף, כמו גם כל מוצרי חלב וביצים. מזונות המכילים עקבות של ביצים או מוצרי חלב אסורים בהחלט בתזונה טבעונית. דיאטות לקטו-צמחוניות מאפשרות מוצרי חלב, אך לא ביצים, בעוד דיאטות צמחוניות לקטו-אווו מאפשרות ביצים ומוצרי חלב.

לדברי Mayo Clinic, כמה דיאטות צמחוניות גם חסרים מגוון של חומרים מזינים אחרים אשר עשויים לדרוש ממך לספק את העשרה עם תוספי מזון. אלה כוללים:

חומצות שומן אומגה -3 (נמצא בדגים)

ויטמין D

• ויטמין B-12
• IronvIodine
• אבץ
• יתרונות
• למרות הסיכון של ליקויים תזונתיים, יש למעשה כמה יתרונות הקשורים דיאטות צמחוניות. הצמחונים נוטים להיות רזים יותר מאשר לא-נוצרים, משום שהם צורכים פחות שומן רווי הכלול במוצרים מן החי. אנשים שאוכלים פחות שומנים מן החי עשויים גם הם להיות בסיכון מופחת של כולסטרול גבוה, יתר לחץ דם ומחלות לב במהלך חייהם. בדיוק כמו כל דיאטה אחרת, תצטרך לשאוף מגוון כדי לענות על הצרכים התזונתיים של העשרה שלך.

מניעה / פתרון
The Mayo Clinic אומר כי תזונה צמחונית מקובל לחלוטין עבור בני נוער, כל עוד אתה עוזר ליצור ארוחות מאוזנות כדי לענות על כל הצרכים התזונתיים של העשרה שלך. זה עשוי להיות מועיל לדבר עם העשרה הראשונה שלך להקשיב הסיבות שלו או שלה שינויים דיאטה. אתה יכול לעזור לבצע שינויים תזונתיים קוליים על ידי חישוב איזה סוג של דיאטה הוא או היא נשען לכיוון.לדוגמה, אם העשרה שלך יש רק בעיה עם בשר, אז ייתכן שתוכל לשלב מוצרי חלב לתוך הדיאטה.

ככלל, את Mayo Clinic ממליצה בעקבות הפירמידה מזון צמחוני בעת חישוב ארוחות יומי עבור vegetarians. זה כולל:
דגנים: 6 מנות

קטניות, אגוזים וחלבונים אחרים: 5 מנות

• ירקות: 4 מנות
• פירות: שתי מנות
• שומנים: שתי מנות
• זכור לכתובת כל חששות תזונתיים ספציפיים עם הרופא של הילד שלך.