דגים הטובים ביותר לאכול: 11 אפשרויות בריאה

דגים הוא מזון בריא וחלבוני, בעל מקום מתאים בתזונה מאוזנת. חשוב במיוחד עבור חומצות שומן אומגה 3 שלה, שהם שומנים "טובים" חיוניים כי בני האדם לא מייצרים בכוחות עצמם.

מחקר הוכיח כי חומצות שומן אומגה -3 לשחק תפקיד חיוני בריאות המוח והלב. , הם הראו ירידה בדלקת, להפחית את הסיכון למחלות לב, ולהיות מועיל להתפתחות לפני ואחרי.איגוד הלב האמריקני ממליץ על אכילת דגים, בעיקר דגים שומניים כמו סלמון, פורל טרופי, סרדינים, טונה אלבקור , אשר גבוהים באומגה -3, לפחות פעמיים בשבוע.

->

סלמון אלסקה 1. סלמון אלסקה

יש ויכוח אם סלמון פראי או סלמון מעושן היא אפשרות טובה יותר. סלמון מוקפד הוא זול יותר באופן משמעותי, אבל הוא מכיל פחות ויטמינים ומינרלים, ועוד שומן רווי קלוריות למנה. סלמון הוא אופציה נהדרת עבור הדיאטה הכוללת שלך, אבל אם התקציב שלך מאפשר, לבחור את מגוון בר.

נסה את זה מתכון סלמון בגריל עם זיגוג מתוק מתקתק מ Chowhound עבור entrée זה קל להכין.

Cod2. קוד

זה דג לבן flaky הוא מקור נהדר של זרחן, ניאצין, וויטמין B-12. 3 גרם גרם מבושל יש 1 גרם של שומן, 15-20 גרם של חלבון, ו שעונים ב פחות מ 90 קלוריות.

נסה piccata על גבי בקלה עבור משלים נחמד, כמו מתכון זה מ Paleo גראבס.

הרינג 3. הרינג

דג שמן דומה סרדינים, הרינג הוא טוב במיוחד מעושן. דג מעושן הוא ארוז עם נתרן אף, כך לצרוך אותו במתינות.

ג 'יימי אוליבר של הים התיכון בסגנון הרינג linguine משתמשת בגרסה טריים במתכון זה.

Mahi mahi4. מאהי מאהי

דג טרופי, מוצק, מאהי מאהי יכול להכיל כמעט כל הכנה.על פי מחלקת החקלאות של ארה"ב, דג זה יש פחות מ 1 גרם של שומן, אבל 20 גרם של חלבון לכל 3. 5 גרם אונקיה.

טאקי מאהי מאוי השחור עם מאיו צ'יפוטל במתכון זה לעשות לארוחת ערב גדולה.

מקרל 5. מקרל

בניגוד דג לבן רזה, זה סוג של שמן שמנוני עשיר בשומנים בריאים. באופן ספציפי, זה הוכח להוריד את לחץ הדם ולהקטין הצטברות העורקים.

נסה את זה מגוון של מתכונים מ Delishably עבור רעיונות ארוחה.

Perch6. פרש

דג לבן נוסף, perch יש מרקם בינוני יכול לבוא מן האוקיינוס ​​או מים מתוקים.

עם טעם מתון, טעים פאנקו הלחם זוגות היטב עם זה, כמו מתכון זה.

טרוטה קשת. טרוטה קשת

טרוטה הקשת הדלעת היא למעשה אפשרות בטוחה יותר מאשר בר, כפי שהוא מוגן מפני מזהמים. וכן, על פי מונטריי ביי אקווריום מאכלי ים לצפות, זה אחד הדגמים הטובים ביותר שאתה יכול לאכול במונחים של השפעה על הסביבה.

נסה לאפות בנייר כסף עם לימון ושמיר מתכון זה.

סרדינים 8. סרדינים

גם דג שמנוני, סרדינים עשירים בוויטמינים רבים. גרסה משומר קל למצוא, ולמעשה יותר מזין כי אתה אוכל את כל הדגים, כולל עצמות ועור. נסה ציפוי סלט עם יכול תוספת נחמדה.

פסים מפוספסים. בס מפוספס

או זנים מעובדים או בר, בס פסים הוא דג בר קיימא אחר, על פי מונטריי מפרץ אקווריום פירות ים לצפות. יש לה מרקם מוצק עדיין, והוא מלא טעם.

נסה את זה בס של הים חלוץ ים ברונזה עם חמאת לימון לימון.

אמנון. אמנון> אמנון הוא דג לבן מתון עם נתונים תזונתיים מעולים. זה בין הדג הנמוך ביותר שומן זמין, השעון ב 2 גרם של שומן ו 26 גרם עצום של חלבון עבור 3. 5-אונץ המשרתים.

נסה את זה אמנון צ 'ילי אדום קלוי עבור טוויסט על קארי תאילנדי.

Tuna11. טונה

אם טונה או משומר, טונה היא אפשרות מועדפת. כאשר בוחרים טונה טרי, לבחור חתיכת זה מבריק מריח האוקיינוס ​​טרי. זה קל להתכונן, יותר מדי - כל מה שהוא צריך הוא צלקת מהירה על חום גבוה.

TakeawayThe Takeaway

צריכת מגוון של דגים מספר פעמים בשבוע תספק חומרים מזינים רבים הדרושים לתזונה מאוזנת היטב. אם אתה בהריון, הנקה או במצב בריאותי, בדוק עם הרופא שלך לפני שילוב דגים המכילים כספית.