12 הספרים הטובים ביותר על אכילה בריאה

אנחנו לא יכולים לשלוט בגנטיקה שלנו, אבל אנחנו יכולים לשלוט על האופן שבו אנו מזינים את הגוף שלנו.אכילה דיאטה בריאה - יחד עם פעילות גופנית - היא אחת את הדברים החשובים ביותר שאתה יכול לעשות כדי להפחית את הסיכון לפתח מחלות כרוניות כמו סוכרת, מחלת לב וסרטן.

מחקרים מראים כי על מנת לשמור על משקל בריא, תזונה בריאה היא חשובה מאוד, אחרי הכל, אתה יכול לקחת קלוריות הרבה יותר מהר ממה שאתה יכול לשרוף אותם! המשרד האמריקאי למניעת מחלות וקידום בריאות ממליץ לאכול מגוון של פירות וירקות, דגנים מלאים, חלב דל שומן, חלבון רזה, תוך הגבלת נתרן, סוכרים הוסיף, וטרנס שומנים.

החיים המודרניים העמוסים שלנו לא תמיד מקלים עלינו לתכנן ארוחות בריאות. כדי סוגים שונים של תזונה בריאה והרבה מתכונים פריצות לשמור על אכילה שלך על המסלול.

לאכול, לשתות, ולהיות בריאים: בית הספר לרפואה של הרווארד מדריך אכילה בריאה <> יש הרבה עצות שם על פחמימות ודיאטה, ולא כל זה מקורקע על ידי המדע. ד"ר וולטר וילט משתמש במחקר כדי להפריך דיאטות אופנתיות כמו אטקינס וסאות 'ביץ'. הוא אפילו מציע ביקורת של הנחיות USDA לגבי פחמימות. ב "לאכול, לשתות, ולהיות בריאים", הוא מציע מדריך לאיזון התזונה שלך כדי לכלול את היחס הנכון של פחמימות, שומנים, חלבונים, וקבוצות מזון אחרות.

->

The Blue Zone Solution

מחבר דן Buettner מגדיר אזורים כחולים כמו במקומות בעולם שבו אנשים רשמו כמו לחיות הארוך ביותר. "הפתרון של אזורי הכחול" בוחן שיטות דיאטה וסגנון חיים המשמשות באזורים כמו אוקינאווה, יפן, סרדיניה, איטליה ועוד. Buettner מסביר איך אתה יכול ליישם את אלה בחיי היומיום שלך. ישנם מתכונים רשימות לביצוע כדי לעזור לך ליצור אזור כחול משלך.

->

רעב הנערה נקי & רעב

כל כך הרבה מזונות שלנו היום יש עיבוד עם מרכיבים מלאכותיים, אשר יכול להזיק לבריאות לטווח ארוך. ב "רעב הנערה נקי & רעב", אתר אכילה בריאה תוכנית טלוויזיה מתמודד עם אכילה נקייה. כל המתכונים משתמשים בחומרי גלם נקיים, והם כולם קלים להכנת מרכיבים מכל סופרמרקט.

Paleo בישול עם סיר מיידי שלך

סיר מיידי משלב את יכולת הבישול של crockpot, סיר לחץ, סיר אורז לתוך סיר אחד. המכשיר הוא שימושי עבור בישול Paleo כי זה חוסך הרבה זמן. ב "Paleo בישול עם סיר מיידי שלך," ג 'ניפר רובינס מראה לך איך להפיק את המרב מתוך מיידיות סיר להכין כמה מנות Paleo.

ניקוי קטוגני של 30 יום

דיאטה קטוגנית היא דיאטה דלת פחמימות שתוכננה להכשיר את הגוף לשריפת שומן (קטונים) במקום סוכר לדלק. "30 יום Ketogenic לטהר" משמש בתור התחלה עבור כל מי חדש זה משטר דיאטה או רוצה לחזור לאחר הפסקה לזמן מה.קבל תוכניות ארוחה, רשימות קניות, טיפים כיצד לשמור על דיאטה ketogenic וללמוד על ההשפעות השליליות של הסוכר.

מזון החופש לנצח

התשוקה, המשקל מחדש, ואובדן אנרגיה הם כל תלונות נפוצות של yo- יו דיאטה. "מזון החופש לנצח"

נכתב על ההנחה כי יצירת הרגלי בריא קיימא ישחרר אותך מהמחזור דיאטה. הספר מציע טיפים כיצד למצוא את האיזון התזונתי שלך בריא דבק בו. יש אפילו עצה להתמודדות עם חגים, חופשות, ומצבים חברתיים אחרים שיש להם פוטנציאל לשבש הרגלים בריאים. לרפא את הבטן שלך Gut

הבטן שלך יכולה להיות השפעה גדולה יותר על הבריאות שלך מאשר חוקרים חשבו פעם. ד"ר נטשה Campbell-McBride, שכותב את ההקדמה ב "לרפא את הבטן בישול", דן במגוון רחב של מצבים כרוניים שיכולים להיגרם על ידי או גרוע יותר על ידי בריאות מעיים ירודה. ספר הבישול מספק מגוון של מתכונים וטכניקות להכנת מזון כדי לשחזר את האיזון הנכון של חיידקים בריאים במעיים.

מזון לחיות על ידי

"מזון לחיות על ידי" לוקח דברים בחזרה את היסודות. מיירה גודמן, מחבר ומייסד של Earthbound Farm, מתמקדת בבישול מאכלים פשוטים עם מרכיבים אורגניים. מתכונים קלים להכנת וכוללים מידע חשוב על טיפול וטיפול של החומרים. גודמן כוללת גם תמונות בצבע מלא של מנותיה.

אכילה בריאה אורגני

אכילה אורגנית היא בחירה בריאה יותר, כי המזון הוא ללא חומרי הדברה ואנטיביוטיקה. למרבה הצער, זה יכול להיות גם אפשרות יקרה. "פראי משתלמת אורגני" נותן לך טריקים לאכול גם בלי תג מחיר גבוה. ישנן עצות כיצד להפוך את אורח החיים של המשפחה שלך ירוק יותר, לחסוך כסף על מפעלי מכולת, לבשל ארוחות עונתיים קל.

בבית במטבח השלם

אם אתה רוצה לדעת איך להצטייד במטבח, שאל טבח. Amy Chaplin מיישמת את הידע שלה ואת אהבתה של מזון בספר זה נועד ללמד את היסודות של אכילה בריאה ומזון שלם. החלק שלה על גרב המזווה הולך מעבר למה שאתה צריך. היא מסבירה כיצד ומדוע משתמשים במרכיבים מסוימים. כל המתכונים ב "בבית במטבח מזון שלם" הם צמחוניים רבים טבעוניים ידידותי, מדי!

The Blue Primal חדש

"The New Primal Blueprint" הוא עדכון על המחבר מארק סיסון של "פריימל Blueprint", שפורסם בשנת 2009. הוא ממשיך להתמקד היתרונות של אכילת הדרך שלנו אבות קדמונים שלנו עשה והדגיש חוקי החיים של סיסון למען בריאות ורווחה. בנוסף למידע מורחב ומעודכן, הספר החדש מגיע עם תמונות, גרפיקה וקריקטורות מעודכנים.

המטבח ניזון

מאכלים מסורתיים עושים קאמבק כמו אנשים מחפשים דרך ארוכת טווח ובריא של אכילה במקום דיאטות אופנתיות. "המטבח המזין" מאת ג'ניפר מקגרות'ר הוא מדריך לאכילה קרובה יותר לאופן שבו אנשים ילידים עשו זאת. McGruther מציעה מעל 160 מתכונים המבוססים סביב עונות ומיקומים.היא גם חוגגת מאכלים מסורתיים כמו קפיר, כרוב כבוש, ו kombucha עשירים פרוביוטיקה.

אנו בוחרים פריטים אלה על בסיס איכות המוצרים, ואת רשימת היתרונות והחסרונות של כל אחד כדי לעזור לך לקבוע איזה יעבוד הכי טוב בשבילך. אנו שותפים עם חלק מהחברות שמוכרות מוצרים אלה, מה שאומר ש- Healthline עשויה לקבל חלק מההכנסות כאשר אתה קונה משהו באמצעות הקישורים לעיל.