אשכולית: המתכונים האהובים שלנו

טארט עדיין מתוק, אין שום דבר כמו אשכוליות. הם מגיעים לשיא של העונה שלהם סביב ינואר, והם מושלם חייב להיות מזון עבור אלה בועטים את תוכניות אכילה בריאה עבור השנה החדשה.

היכרות עם אשכוליות

אשכולית היא הכלאה של כתום מתוק pomelo. הפרי מקורו בברבדוס במאה ה -18 וכעת הוא גדל בעיקר בצפון ובדרום אמריקה.

->

אשכולית טיפוסית מכילה רק 80 עד 100 קלוריות, וזה מקור נהדר של ויטמינים A, C, B1, כמו גם חומצה פנטותנית, נחושת, סיבים תזונתיים, אשלגן, ביוטין. אשכוליות מכיל גם phytochemicals בטא קרוטן, naringenin, לימונואידים, וליקופן.

למרות שהם זמינים לאורך כל השנה, רוב grapefruits שיא סביב חג המולד ולהמשיך דרך אפריל.

האם אתה חושב שהדרך היחידה לאכול אשכולית היא גסה, אולי עם ממתיק קטן למעלה? אלה אשכולית מתכונים יהיה לך לחשוב מחדש על דרכים רבות אתה יכול לאכול את הפרי הדר.

->

אבוקדו סלט אשכוליות

להרים את משטר הסלט שלך עם אבוקדו שמנת ופרוסות אשכולית על גבי ירקות טעים. זה שילוב ייחודי, כי בלוטות הטעם שלך לא יכול לשמש - אבל הם כנראה מופתעים לטובה, עם רוטב הכולל סירופ מייפל ושמן שומשום.

קבל את המתכון!

mojitos אשכוליות

מתכון זה קוקטייל מתוך לוח יפה מציעה שונה לקחת על קוקטייל מסורתי. סיד ומנטה מופיעים יחד עם אשכולית, כמובן, זה רום סודה מים.

קבל את המתכון!

ג'ינג'ר אשכולית

מתכון זה היה בהשראת הנסיעה של היידי סוונסון למרוקו (אשר גם מפורט בהודעה זו בבלוג), שם היא מצאה את עצמה נהנה כמה ברים לימון טעים. בדוק את המתכון שלה לנסות את זה על scones, מאפינס, או כל דבר אחר לוקח את דמיון!

קבל את המתכון!

סלט אשכוליות, אבוקדו וסלט שרימפס

מחפש משהו טרי המשלב אשכוליות באופן בלתי צפוי? זה אשכולית, אבוקדו, סלט שרימפס מן נייר מטבח מתגאה שפע של מצגת מרהיבה.

קבל את המתכון!

עוגת יוגורט אשכוליות

מתכון של מטבח מתובל של עוגת יוגורט אשכולית משלבת יוגורט טחון ואשכולית חמוצה לתוך מאפה טוב זה ריר ראוי. אשכול אשכול מיץ מעורבב עם יוגורט חלב שלם אפוי לתת זה טאנג נוסף.

קבל את המתכון!

עוף צלוי עם רוטב אשכוליות רוזמרין

מאת שרה קיפר של הבלוג וניל שעועית, זהו משולב טעם אתה לא בקרוב לשכוח! כפית זה רוטב טעים מעל כמה עוף צלוי עסיסי לארוחת ערב משפחתית או ארוחת ערב הבא שלך.

קבל את המתכון!

ספרי אשכולית וניל

הספר של שרי יארד "סודות האפייה" נתן השראה למתכון זה לאכילת אשכוליות ואשכולית על מזון רציני.קרולין Cope הסתגלו מתכון, אשר הופך אשכולית ולימון לתוך עשב כי הוא סמיך ועשיר בעת היותו טרי ומרענן.

קבל את המתכון!

רובי אשכולית אדומה

הו, ריבה! אם זה בא ענבים ותות, למה לא אשכולית? אתה לא יכול למצוא את זה במכולת, וזה כל עוד סיבה לעשות את זה בעצמך. הקוסמית הקוסמית מציעה שני סוגים של ריבת אשכולית: אחד חדור דבש טופלו והשני עם וניל שעועית.

קבל את המתכון!