מזונות קופד להגדלת בריאותכם - טיפים לדיאטת copd

COPD: לאכול נכון לעוד אנרגיה

COPD דורש יותר אנרגיה לנשימה. השרירים הנדרשים לנשימה על ידי אדם הסובלים מ- COPD עשויים לדרוש פי 10 יותר קלוריות מכיוון שנדרש מאמץ רב יותר בכדי להעביר אוויר דרך דרכי הנשימה חסומות. עם זאת, יותר מדי קלוריות גורמות לעלייה במשקל העלולה להחמיר את COPD. מצגת שקופיות זו נועדה לעזור לאנשים להגיע לאיזון בריא עבור אנשים עם COPD ודרישות התזונה שלהם.

עייפים? לאכול לעתים קרובות יותר

אם אדם הסובל מ- COPD מוצא את עצמו עייף לעיתים קרובות או מתקשה לנשום בזמן האכילה, עליו לאכול ארוחות קטנות יותר כארבע עד שש פעמים ביום. זה יכול לספק קלוריות זמינות יותר בעת הצורך, והאדם ירגיש פחות עייף ופחות מלא.

התחל עם ארוחת בוקר COPD

רמות האנרגיה הן הגבוהות ביותר בבוקר עבור אנשים עם COPD. מסיבה זו, מומלץ לאכול את הארוחה הגדולה ביותר בארוחת הבוקר. דגני סובין (שיבולת שועל) וטוסט מקמח מלא יסייעו לספק למנה טובה את 25 עד 30 גרם הסיבים המומלצים ליום.

בחר שיבולת שועל עם חלב

כאמור, ארוחת הבוקר חשובה לאנשים עם COPD. יחד עם שיבולת שועל יש להוסיף חלב ופירות יער כמו אוכמניות או פטל לקבלת חלבון ונוגדי חמצון מבלי להוסיף קלוריות סוכר ריקות.

אכל קודם אוכלים מזינים יותר

אם אתה עייף בזמן האכילה, עליך לאכול קודם את הפריטים עתירי הקלוריות, אך לא את הפריטים המספקים קלוריות ריקות. פריטים בריאים עתירי קלוריות מספקים גם חלבון; דוגמאות לכך הן עוף, דגים אפויים (לא מטוגנים) ובשר רזה. פריטי קלוריות ריקים הם פריטים כמו קינוחים (עוגה, פשטידות, גלידה) או פירה חמאה.

הוסף גבינה

גבינות הן מקור טוב לסידן. הוסף גבינות שנמכרות כ"תכולת שומן מופחתת "או" מיוצרות עם חלב רזה "למזונות כמו אורז, תפוחי אדמה או ירקות כדי לשמור על קלוריות ברמה בינונית, אך עדיין מספקים סידן ליציבות העצם.

שתו שפע נוזלים

אנשים הסובלים מ- COPD צריכים להקפיד על שתיית מספיק נוזלים כך שריר בדרכי הנשימה יישאר רזה, כדי למנוע ריר סמיך הנוטה לחסום עוד יותר את מעבר האוויר. עם זאת, בארוחות עדיף לאכול תחילה ולשתות נוזלים לאחר הארוחה כדי להימנע מהרגשה מלאה לפני סיום הארוחה.

שתה חלב

יש אנשים עם COPD צריכים לעלות במשקל. אחת השיטות המומלצות לאנשים עם COPD לעלות במשקל היא להחליף חלב במים במהלך היום; זה גורם לעלייה במשקל ומספק חלבון, סידן וויטמין D לשמירה על עצמות בריאות.

הימנע מקפאין

סליחה, אך עבור אנשים הסובלים מ- COPD יש להימנע מקפה ומשקאות אחרים המכילים קפאין (תה, משקאות אנרגיה, משקאות מוגזים ולצערנו שוקולד). הקפאין במוצרים אלה עלול להגביר את חוסר המנוחה ולהפוך אנשים רבים לעצבניים או עצבניים. תופעות אלה עלולות לגרום להחמרת תסמיני COPD.

עדיף על מלח

נתרן, או מזון מלוח, יכולים לגרום לאנשים עם COPD להחזיק מים רבים מדי; מים או נוזלים שמורים זה מקשים על הנשימה. ההמלצות מציעות להימנע ממזונות שיש בהם יותר מ -300 מג נתרן למנה. מומלץ להשתמש בעשבי תיבול ותבלינים ללא מלח כדי להגדיל את טעמי המזון. תוספות אלה מועילות לעתים קרובות להוסיף טעם למזונות והן טובות יותר לבריאותך מאשר מלח.

קבל יותר סיבים

כאמור, יש צורך בכ- 25 עד 30 גרם סיבים ליום; ניתן להשיג זאת על ידי אכילת מספר ארוחות קטנות לאורך היום. הפריטים הבאים מספקים סיבים בריאים ויכולים להיות חלק מכל ארוחה קטנה: שעועית, סובין, אורז חום, לחמים דגנים מלאים, ירקות, פירות טריים ומרקים דלי נתרן, כמו מרק אפונה, עדשים או גזר.

זהירות של COPD: מזון המשרה גז

מזונות הגורמים לאדם הסובל מ- COPD לייצר גז ו / או לגרום לנפיחות עלולים להקשות על הנשימה. כמה מאכלים נפוצים העלולים לגרום לתסמינים אלו הם כדלקמן: משקאות מוגזים, אוכל מטוגן, אוכל חריף, שעועית וכמה ירקות כמו כרוב או ברוקולי. יתכן שתבחין שחלק מהפריטים כמו שעועית וירקות הומלצו בעבר לאנשים עם COPD. הם עדיין מומלצים, אך כל אדם הוא ייחודי; כך שעועית עלולה לגרום לאדם אחד גז, אך לא תגרום לבעיות אצל אנשים אחרים. ברגע שאתה מזהה את המזונות הגורמים לגזים ו / או לנפיחות, הימנע מהם.

לכו על אשלגן

אנשים רבים עם COPD נוטלים תרופות משתן כדי לעזור לנרמל את נוזלי גופם. עם זאת, התרופות המשתן עשויות לגרום לאדם לאבד אשלגן. ניתן לקזז אובדן אשלגן זה על ידי אכילת מזונות המכילים אשלגן כמו תפוזים, בננות, עגבניות ותפוחי אדמה.

ביצים לשיפור קלוריות

אם אתה זקוק לקלוריות בכדי לקזז ירידה במשקל, הוסף ביצה לחלק מהארוחות הקטנות היומיות שלך. עם זאת, וודאו שהביצה מבושלת היטב כדי להימנע מסוגים מסוימים של הרעלת מזון; אל תאכל ביצים גולמיות. למי שחושש מכולסטרול מופרז, השתמש בחלבוני ביצה מבושלים.

חטיף נכון

לאנשים הסובלים מ- COPD הסובלים מתת משקל, אוכלים חטיפים מזינים, בריאים ועלי קלוריות כמו אגוזים, קרקרים עם גבינות דלות שומן, פירות, ירקות וכוסות פודינג.

שמור על טרי

פירות וירקות טריים שנשטפו היטב הם מקורות מצוינים לחומרים מזינים וסיבים תזונתיים. אנשים עם COPD צריכים לכוון לארוחות קטנות מרובות עם תזונה מאוזנת; עליהם להימנע מתזונה בשרית ותפוחי אדמה.

שייקים ושייקים

שייקים דלי שומן הם מקורות נהדרים לסידן וויטמין D. שייקים משומרים הם נוחים ומכילים בדרך כלל ויטמינים הוספו. אנשים שעושים שייקים או שייקים בעצמם בבלנדר יכולים להשתמש בחלב או יוגורט דל שומן ולהוסיף פריטים אחרים כמו פירות טריים לתוספת תזונה.

ירקות עמילניים

ירקות עמילניים הם מקורות מצוינים לקלוריות, ויטמינים ומינרלים. סלק, גזר, תירס ודלעת הם חברים בקבוצה העמילנית הזו. הכללת מאכלים אלה וירקות דומים במרקים מספקים לאנשים עם COPD דרך בריאה לקבל את התזונה שהם זקוקים להם.

בוסט חלבון

עבור חלק מהאנשים הסובלים מ- COPD, קשה להשיג מספיק חלבון במזונם. למרבה המזל, ניתן להוסיף תרכובות עשירות בחלבון (חלב יבש שאינו שומן, ואבקות סויה או חלבון) לסוגים רבים של מזונות כמו מרקים, פירה, תבשילי תבשיל ומנות שיבולת שועל.

חלבון בכל ארוחה

אנשים עם COPD צריכים לקבל חלבון בכל ארוחה. כאמור, ניתן להוסיף תוספי חלבון לסוגים רבים של מנות, אך ישנם מזונות אחרים שהם בעצמם עשירים בחלבון. הם כוללים דגים, אגוזים, עופות, בשר רזה, ביצים (או חלבון ביצה) וקטניות (אפונה, שעועית, בוטנים, חרוב ועוד). חמאת בוטנים היא מקור מהיר וקל לחלבון וקלוריות.