מזון הרעלת משך זמן: מה לצפות

מה האם יש לך הרעלת מזון? אם יש לך הרעלת מזון, ייתכן שאתה תוהה מתי אתה הולך להרגיש טוב יותר, אבל אין תשובה אחת, כי יש כל כך הרבה סוגים שונים של הרעלת מזון. על פי מינהל המזון והתרופות האמריקני (FDA), אחד מכל 6 אמריקאים חלו ברעלת מזון בכל שנה.תשובות, ילדים, מבוגרים, ואנשים עם מחלות כרוניות או מערכות חיסון בסכנה נמצאים בסיכון הגדול ביותר. -> <->

המשך לקרוא כדי ללמוד עוד על כמה זמן הרעלת מזון נמשך, מה התסמינים, ומתי לפנות לטיפול רפואי.

משך המחלה כמה זמן הרעלת מזון אחרונה? הם מור e 250 סוגים של הרעלת מזון. למרות שהתסמינים עשויים להיות דומים, משך הזמן שנדרש כדי להשתפר שונה, תלוי ב:

איזה חומר גרם לזיהום

כמה מזה אתה בולע

חומרת הסימפטומים שלך

! - 2 ->

• ברוב המקרים, אנשים להתאושש בתוך יום או יומיים ללא צורך בטיפול רפואי.
• גורם גורם לרעלת מזון?
• הרעלת מזון יכולה לקרות כאשר אתה אוכל או שותה משהו מזוהם על ידי כל אחד מהבאים:

חיידקים

וירוסים

טפילים

כימיקלים

• מתכות
• רוב הזמן, הרעלת מזון היא מחלה של הבטן והמעיים. אבל זה יכול להשפיע גם על איברים אחרים.
• אלה הם הגורמים השכיחים ביותר של הרעלת מזון בארצות הברית יחד עם מזונות הקשורים אליהם:
• סיבת מחלה

מזון משויך

סלמונלה

גלם בשר לא מבושל ועופות, ביצים, מוצרי חלב לא מפוסטרים, פירות גולמיים וירקות טריים

E. קוליי	ליסטריה
תוצרת גלם, מוצרי חלב לא מפוסטרים, בשר מעובד או עוף	norovirus
תוצרת גלם, רכיכות	קמפילובקטר
מוצרי חלב לא מפוסטרים, בשר לא מבושל ועוף מתחת למים, ומים מזוהמים	קלוסטרידיום פרפרינגנס
בשר בקר, עוף, רוטב, מזון מבושל ומזון יבש	סימפטומים מהם התסמינים?
הזמן בין כאשר אתה לבלוע מזון מזוהם ניסיון ראשון הסימפטומים יכול להיות בכל מקום בין שעה עד שלושה שבועות. זה תלוי בסיבת הזיהום.	לדוגמה, סימפטומים של זיהום חיידקי קשור חזיר מבושל (yersiniosis), יכול להופיע בין ארבעה עד שבעה ימים לאחר אכילת מזון מזוהם.
אבל בממוצע, הרעלת מזון הסימפטומים מתחילים תוך 2-6 שעות לאחר צריכת מזון מזוהם.	סימפטומים של הרעלת מזון משתנים לפי סוג של זיהום. רוב האנשים חווים שילוב של:

שלשולים מימיים

בחילה

הקאות

כאבי בטן

כאב ראש

• חום
• תסמינים המתרחשים בתדירות נמוכה יותר כוללים:
• התייבשות < שלשול המכיל דם או ריר
• כאבי שרירים
• גירוד
• פריחה בעור

ראייה מטושטשת

• ראייה כפולה
• בדוק: האם זה באג קיבה או הרעלת מזון?טיפים להזדהות
• טיפול מה לעשות אם יש לך הרעלת מזון
• אם אתה מקיאה או שלשול, הדאגה הדוחקת ביותר היא התייבשות, אך ייתכן שתרצה למנוע מזון ונוזלים לכמה שעות. אתה יכול, להתחיל לקחת לגימות קטנות של מים או מוצץ על שבבי קרח.
• מלבד מים, ייתכן גם רוצה לשתות פתרון התייבשות.פתרונות אלה מסייעים להחליף אלקטרוליטים, שהם מינרלים בנוזל הגוף שלך לנהל חשמל. הם זקוקים לגוף שלך לתפקוד.
• פתרונות ריהידציה מועילים במיוחד עבור:
• ילדים

אנשים מבוגרים יותר

אנשים עם מערכת חיסונית מסוכנת

אנשים עם מחלה כרונית > כאשר אתה יכול לאכול מזון מוצק, להתחיל עם כמויות קטנות של מאכלים bland הכוללים:

crackers

אורז

• טוסט
• דגנים
• בננות
• עליך להימנע:

משקאות מוגזים

• קפאין
• מוצרי חלב
• מזון שומני
• מזון מתוק מדי
• אלכוהול

ואל תשכח לקחת את זה קל לקבל הרבה מנוחה עד התסמינים שלך לשכב.

• הרופא שלך כאשר אתה צריך לראות רופא
• עליך לפנות לרופא כאשר אתה חווה סימפטומים אם אתה:
• הם מעל גיל 60
• הם תינוק או פעוט
• בהריון < יש מערכת חיסונית מוחלשת
• יש מצב בריאותי כרוני כמו סוכרת או מחלת כליות

אם אתה לוקח תרופות משתנות ולפתח הרעלת מזון, התקשר לרופא שלך ושאל אם זה בטוח להפסיק להשתמש בהם.

באופן כללי, אתה צריך לראות רופא אם יש לך את אחד מהסימפטומים הבאים:

שלשול הנמשך יותר מיומיים, או 24 שעות בתינוק או ב

• סימני התייבשות, כולל צמא קיצוני, יבש הפה, השתנה מופחתת, סחרחורת או חולשה <>> צואה מדממת, שחורה או מוגלה <101> קיא מדם <101> חום של 101. 5 ͦF (38. 6 ° C) ומעלה אצל מבוגרים, 100. 4 ͦF (38 ° C) לילדים
• ראייה מטושטשת
• עקצוץ בזרועותיך
• חולשת שרירים
• מניעה כיצד למנוע הרעלת מזון

אתה יכול למנוע הרעלת מזון בביתך על ידי ביצוע העקרונות הבסיסיים של בטיחות מזון:

נקו

• שטפו את הידיים בסבון ובמים חמים למשך 20 שניות לפחות לפני ואחרי הטיפול במזון.
• לשטוף את הידיים לאחר טיפול בשרים גולמיים, שימוש בשירותים, או להיות סביב אנשים חולים.
• לשטוף קרשים, כלי אוכל, כלי כסף, דלפקים עם מים חמים וסבון.
• לשטוף פירות וירקות, גם אם אתה הולך לקלף אותם.
• מופרדים
• בשר לא מבושל, עוף, דגים לא צריך לחלוק צלחת עם מזונות אחרים.
• השתמש לוחות חיתוך שונים סכינים בשר, עופות, פירות ים, וביצים.
• לאחר מריחת בשר או עוף, אין להשתמש במרינדה הנותרת מבלי לרתיחה תחילה.

מבשלים

חיידקים מתרבים במהירות בין הטמפרטורות של 40 ͦF (4 ͦC) ו 140 ͦF (60 ͦC). לכן אתה רוצה לשמור על מזון מעל או מתחת לטווח הטמפרטורות.

השתמש במדחום בשר בעת הבישול. בשר, דגים ועוף צריך להיות מבושל לפחות הטמפרטורה המינימלית המומלצת על ידי ה- FDA.

• צ'יל
• לקרר או להקפיא מזון מתכלה בתוך שעתיים.
• מזון קפוא צריך להיות מופשר במקרר, מיקרוגל, או מתחת למים קרים.
• המשך קריאה: מה לעשות אם אתה מקבל הרעלת מזון בזמן שאתה בהריון "