דבש לעומת סוכר מגורען: איזה ממתיק טוב יותר לסוכרת?

שמירה על רמות הגלוקוז בדם תחת שליטה חשובה עבור אנשים עם סוכרת. שליטה טובה יכולה לעזור למנוע או להאט את הסיבוכים של סוכרת, כגון עצב, עין, או נזק לכליות. זה יכול גם לעזור להציל את החיים שלך.

אף אחד לא יודע בדיוק מדוע רמות גלוקוז גבוהות גורמות לסיבוכים אצל אנשים עם סוכרת, אך שמירה על רמות הגלוקוז כרגיל ככל האפשר עשויה להציל את חייך, על פי האגודה האמריקנית לסוכרת.

->

נוסף סוכרים, כגון סוכר לבן מגורען ודבש, נמצאים בחלק העליון של הרשימה של מזונות שיכולים לגרום רמות הסוכר בדם כדי ספייק. אבל האם כל הסוכרים הוסיף להשפיע על רמת הסוכר בדם באותו אופן?

היתרונות הבריאותיים של דבש

חוקרים למדו יתרונות פוטנציאליים רבים של דבש, מן האופן שבו יישום מקומי יכול לעזור לטיפול בפצעים היתרונות של ניהול הכולסטרול. כמה מחקרים אפילו בדקו האם הדבש יכול לשמש לניהול גלוקוז בדם.

->

האם זה אומר שזה טוב יותר עבור אנשים עם סוכרת לצרוך דבש במקום סוכר? לא בדיוק. שני המחקרים המליצו על מחקר מעמיק יותר בנושא. אתה עדיין צריך להגביל את כמות הדבש שאתם צורכים, בדיוק כפי שהיית סוכר.

דבש מול סוכר

הגוף שלך שובר את המזונות שאתם אוכלים לתוך סוכרים פשוטים כגון גלוקוז, אשר לאחר מכן הוא משתמש עבור דלק. הסוכר מורכב מ -50% גלוקוז ו -50% פרוקטוז. פרוקטוז הוא סוג של סוכר כי הוא נשבר רק על ידי הכבד. צריכת פרוקטוז במשקאות ממותקים, קינוחים ומזונות עם סוכרים מוסיפים לתנאים בריאותיים רבים. זה כולל:

עלייה במשקל

השמנת יתר

• מחלת כבד שומנית
• רמות טריגליצרידים גבוהות
• הדבש מורכב גם בעיקר מסוכר, אבל זה רק 30% גלוקוז ו 40% פרוקטוז. הוא מכיל סוכרים אחרים יסודות קורט, אשר דבורים לאסוף תוך צמחים מאביקים. אלה יכולים להיות מועילים עבור אנשים עם אלרגיות.
• דבש הוא נמוך יותר על מדד הגליקמיה (GI) מאשר סוכר מגורען, אבל דבש יש יותר קלוריות. כף אחת של דבש באה ב -64 קלוריות, בעוד 1 כף סוכר מכיל 48 קלוריות, על פי מחלקת החקלאות של ארה"ב.

השתמש פחות עבור הטעם יותר

אחד היתרונות הגדולים של דבש עבור אנשים עם סוכרת יכול להיות רק בטעם מרוכז שלה.זה אומר שאתה יכול להוסיף פחות מזה בלי להקריב את הטעם.

מומלץ לאנשים עם סוכרת לטפל בדבש כמו כל סוכר נוסף, למרות היתרונות הבריאותיים האפשריים הקשורים אליו. איגוד הלב האמריקני ממליץ להגביל סוכרים מוסיפים לא יותר מ 6 כפיות (2 כפות) עבור נשים ו 9 כפות (3 כפות) לגברים.

אתה צריך גם לספור פחמימות שלך מהדבש ולהוסיף אותם למגבלות היומי שלך. כף אחת של דבש יש 17 3 גרם של פחמימות.