האהובים בריאות מוצא: כלי אפייה

סביר להניח ששאלת את ההורים שלך לפחות פעם אחת שגדלת אם אתה יכול לקבל קינוח לארוחת הבוקר. וזה גם סביר להניח שהתשובה היתה שטוחה - מסיבות טובות, כמובן. אבל זה לא אומר שאתה לא יכול לחלום על היום שבו אתה יכול לקרוא את היריות.

תודה קינוח קינוח בריא קייטי של קייטי מכוסה שוקולד, החלום הזה יכול להיות מציאות. כמפתחת מתכון, כלי המטבח של קייטי חיוניים היצירות שלה. תפסנו אותה כדי לגלות מה הופך את הקסם לקרות.

1. מעבד מזון Cuisinart

אני משתמש במעבד מזון זה כדי גזר הקוביות או קישואים, בטטה תפוחי אדמה עבור חום חשיש, תערובת קוקוס קצוץ לתוך חמאה, כדי להפוך את בראוני שעועית המפורסם שלי. אני מעדיף מעבד מזון על בלנדר כי אני מוצא את זה יותר באופן שווה תהליכים כל החומרים תודה על פני השטח גדול יותר.

2. מאפין פח

אני משתמש פח מאפין שלי עבור כל כך הרבה יותר מאשר רק מאפינס! זה מושלם להכנת בראוניז, מיני בשר לבן שעועית, מק כוסות גבינה, או מועדפים של הקוראים: ארוחת בוקר קוקר עוגיות כדי ללכת.

3. סולם מזון

אם אתה רציני לגבי אפייה, סולם מזון הוא אחד ההשקעות הטובות ביותר שאתה יכול לעשות אי פעם. לא רק תוצאות האפייה להתברר עקבי יותר אמין בכל פעם, מדידה עם סולם מזון במקום מדידת כוסות יחסוך לך זמן בלגן ענק. זה מאפשר לך למדוד קמח בצורה מדויקת יותר, ואין עוד צורך לגרד חמאת בוטנים או ממתיקים נוזליים דביקים מספלי מדידה.

4. נייר קלף

אני כמעט תמיד מסדרת את מחבת האפייה שלי עם נייר קלף לפני עוגות אפייה, בראוניז או ברים. זה מבטיח הסרה קלה ללא המוצר המוגמר דבק לתחתית המחבת, וזה גם עוזר עם ניקוי.

5. מחבתות בגדלים שונים

אני ממליץ על 9 x 13 אינץ '(עבור עוגות נייר וחומות), 8 x 8 אינץ' מרובע (עבור מתכונים קטנים יותר), ושני סירים בגודל 8 אינץ ', כך שיש לך אפשרות לעשות או שכבה אחת או שכבה כפולה שכבת כמו האהוב עלי Vegan שוקולד עוגת מתכון.

6. לוחות לבנים בסיסיים

מנות חמודות וצבעוניות יכול להיות כיף, אבל אם אתה יכול רק לקבל סט אחד, אני ממליץ ללכת עם לבן בסיסי. מנותחת מנות יכול להיות distracting ולקחת חלק להתמקד את היופי של אפוי טוב - אתה רוצה את האוכל להיות המוקד, לא את הצלחת. שימוש לבן בסיסי פירושו כל העיניים יהיה על קינוחים טעים למראה אתם משרתים!

פגוש את קייטי: נערה שאוכלת שוקולד מדי יום ולפעמים אפילו עוגה לארוחת בוקר! מה התחיל בתור בלוג מזון קטן היא התחילה בשביל הכיף, שוקולד מכוסה קייטי הוא עכשיו עבור אל מקור קינוחים בריאים עם עד 6 מיליון צופים מדי חודש.קייטי כבר הוצגו על ידי היום הצג, זמן, CNN, רשת מזון, בון Appétit, אור בישול, אנשים מגזין, MSN, Yahoo! , ואת דפי הבית של AOL, כמו גם את החדשות של ABC 5. אתה יכול לעקוב אחר הרפתקאות שלה מכוסה שוקולד על Instagram .