מצגת שקופיות: חזה: מיתוסים דיאטטיים פופולריים

אכילה לילית משמינה אותך

הניחו את מיתוס הדיאטה הזה למיטה. אין הוכחה חותכת לכך שארוחות בשעות הלילה המאוחרות גורמות לך לעלות במשקל. מה שאנחנו כן יודעים הוא שיותר מדי קלוריות גורמות לעלייה במשקל, ואוכלי לילה רבים אכן נוטים לאכול יתר על המידה ולבחור במזונות עתירי קלוריות. ובכל זאת, אכילה ממש לפני השינה עלולה להוביל לצרבת ועיכול. אז נסו להיצמד לתקופות ארוחות רגילות - וגם מוקדמות יותר.

חלק מהסוכרים גרועים יותר מאחרים

סוכר שולחן, אגבה, דבש וסירופ תירס עתיר פרוקטוז תורמים קלוריות (בין 48 ל 64 כף). עד כה, מחקרים מראים כי גופנו סופג סוכרים נוספים כמו סירופ תירס עתיר פרוקטוז וסוכר שולחן בדרך דומה. במקום להימנע מסוג מסוים של סוכר, נסו להגביל סוכרים מוספים מכל סוג, כמו אלו הנמצאים בסודה, סוכריות וממתקים אחרים.

קפה לא מתאים לך

זהו מיתוס דיאטה שהושמט לאחרונה. קפה, כאשר הוא נצרך במתינות (2-3 כוסות מדי יום), הוא חלק בטוח מהתזונה הבריאה ותורם פיטוכימיקלים נוגדי חמצון. למעשה, מחקרים מצביעים על כך שקפה עשוי לסייע בהפחתת הסיכון לסוכרת מסוג 2, אבני מרה, מחלת פרקינסון, ואפילו כמה סוגי סרטן. עם זאת, הקפד על קלוריות קפה. הימנע משריכות כמו שמנת, סוכר וסירופים בטעמים.

ככל שתאכל פחות שומן, ייטב

הגוף שלך זקוק לשלושה רכיבים תזונתיים כדי לשגשג: חלבון, פחמימות ושומנים. כן, שומנים! שומנים טובים בשבילך הנמצאים במזונות כמו אגוזים, זרעים, דגים, אבוקדו, זיתים וחלבון דל שומן נותנים לך אנרגיה, עוזרים לבנות מחדש תאים, וייצור הורמונים נחוצים. השומנים שיש להגביל או להימנע מהם הם שומנים רוויים וטרנסיים, הנמצאים במזונות כמו חמאה, חלב עתיר שומן, בשר אדום, ומזונות מעובדים רבים.

עבור למלח ים להפחתת נתרן

חושב לעבור למלח ים יחסוך נתרן? סליחה, גם זה מיתוס דיאטטי. לפי משקל, למלחי גורמה בערך אותו נתרן כמו מלח שולחן ישן רגיל. הוסף טעם עם פלפל, עשבי תיבול ותבלינים במקום. חוץ מזה אנו מקבלים כ 75% מכלל צריכת המלח שלנו ממזון מעובד ומוכן (לא שייקר המלח) כמו מרקים, תבלינים, תערובות, גבינות ומוצרי שימורים.

שתו עוד מים כדי לקלף קילוגרמים

אין ספק שמים חיוניים לגופך - אבל עזרה לירידה במשקל? לא באמת. אם שתיית מים מרחיקה אותך ממשקאות עתירי קלוריות, היא בהחלט יכולה לעזור לך לרדת במשקל. אבל הוספת מים נוספים לתזונה שלך, מבלי לשנות דבר אחר, לא משנה שום דבר בהורדת המספרים בסדר גודל.

הימנע מדגנים מעובדים

אנו יודעים שדגנים מלאים טובים לנו מכיוון שהם ארוזים בסיבים תזונתיים, ויטמינים, מינרלים ופיטוכימיקלים. זה לא אומר שאתה צריך לתעלה את כל הדגנים המעובדים. לעיתים, כמו כאשר גופך מתאושש מבאג מעיים, יתכן ויהיה צורך בגרעינים מעודנים. וכמה דגנים מעובדים מועשרים בחומצה פולית. בעוד שדגנים מלאים הם הבחירה הבריאה יותר, תוכלו לפנות מקום גם לדגנים מעובדים מבוצרים.

סוכר הופך את הילדים להיפראקטיביים

מיתוס זה נפוץ כל כך עד שנראה בלתי אפשרי שהוא אינו נכון. עם זאת, רוב המחקרים מראים כי סוכר לא הופך את כל הילדים ליותר פעילים. אז מדוע ילדים מקפצים מהקירות במסיבות יום הולדת? זו לא העוגה; זו כנראה הסביבה המרגשת. בכל זאת, שימו לב לכמות הסוכר שילדיכם אוכלים. אכילת יותר מדי ממתקים לא משאירה מקום לאוכל בריא יותר.

ספורטאים זקוקים לטון חלבון

כולם יודעים שספורטאי צריך טונות של חלבון בכדי לבנות כוח ושרירים, נכון? ובכן, לא בדיוק. מרבית התזונה האמריקאית מספקת הרבה חלבון אפילו לספורטאים. הסוד האמיתי להגברת כוח ושריר אתלטי הוא להשיג מספיק קלוריות, להתמקד באימונים אינטנסיביים ולקבל חטיף המכיל פחמימות וחלבונים (כמו חלב שוקולד ללא שומן) זמן קצר לאחר אימון שרירים אינטנסיבי. אבקות, סורגים ותוספים מיוחדים אינם חייבים להחיל!

יותר מדי סוכר גורם לסוכרת

חוששים שאהבתכם לעוגה או סוכריות תביא לסוכרת? תפסיק להתרגז מיתוס הדיאטה הזה. אם אין לך סוכרת, אכילת סוכר לא תגרום לך לחלות במחלה. עם זאת, מה שמעלה את הסיכון לסוכרת שלך הוא עודף משקל ולא פעיל. אז עשו גופכם טובה: גזרו את הקלוריות הריקות והסוכריות ותתחילו לזוז!

פחמימות מובילות לעלייה במשקל

תפסיק להאמין במיתוס הדיאטה הזה. לא כל הפחמימות גרועות עבורך. אבל נראה שאנשים יורדים במשקל בדיאטות דלות פחמימות, נכון? דיאטות אלה כמעט תמיד מגבילות גם קלוריות, ופחות קלוריות מסתכמות בפחות קילוגרמים לאורך זמן, לא משנה כמה מהקלוריות שלך מגיעות משומן, חלבון או פחמימות.

טיפים לאיתור מיתוסים על דיאטה

• ראשית, אם זה נשמע טוב מכדי להיות אמיתי, זה כמעט בהחלט.
• שנית, שאלו את עצמכם "מי אומר זאת?" האם האדם הטוען לתביעה מוטה? האם הם מנסים למכור מוצר? האם המידע מבוסס על מחקר קטן אחד בלבד?
• אין שום מרכיב סודי לירידה במשקל או לתחזוקה. ידענו כבר זמן רב שאכילה נכונה ופעילות גופנית הם הדברים החשובים.