מצגת שקופיות: מיצים הכי טובים והכי גרועים לבריאותך

מה בכוס שלך?

מי לא נהנה מכוס מיץ גבוהה וקרירה? הצבע תוסס, הטעם מתוק, וגם טוב לך. לא כל כך מהר, אומרים כמה דיאטנים. אף על פי שמיצי המיץ הטובים ביותר נותנים לך חומרים מזינים, הגרוע ביותר כמעט ולא טוב יותר מאשר סוכריות נוזליות. אתה רק צריך לדעת את ההבדל.

הבחירה הטובה ביותר: מיץ ירקות

שתיית הירקות שלך נוחה וטובה לך. הליקופן במיץ עגבניות עשוי לעזור להוריד את הסיכון לחלות בסרטן הערמונית. מיץ סלק עשוי לעזור לריסון לחץ הדם. במיץ ירקות מעיסה יש מעט סיבים תזונתיים (אך לא כמו ירקות גולמיים); וסיבים חותכים את הרעב. אתה מקבל הרבה פחות סוכר ופחות קלוריות מאשר במיץ הפירות הטיפוסי. בדוק את הנתרן, או בחר גרסה דלה-מלח.

הבחירה הגרועה ביותר: 'קוקטיילים' של מיצים

היו בכוננות לגבי המונחים קוקטייל מיץ, משקה בטעם מיץ ומשקה מיצים . ברוב המוצרים הללו יש רק כמויות קטנות של מיץ אמיתי. המרכיבים העיקריים שלהם הם בדרך כלל מים, כמויות קטנות של מיץ וסוג כלשהו של ממתיק, כמו סירופ תירס עתיר פרוקטוז. מבחינה תזונתית המשקאות האלה דומים לרוב המשקאות הקלים: עשירים בסוכר וקלוריות, אך דלים בחומרים מזינים. מים הם בחירה טובה יותר.

דילמת מיצי הפירות במאה אחוז

מה עם מיץ פירות טהור ללא ממתיקים נוספים? נכון שמיץ פירות במאה אחוז הוא מקור טוב לחומרים מזינים כמו ויטמין C ואשלגן. הבעיה היא שמיץ רב מדי יכול להוות מקור נוסף לסוכר וקלוריות. מיץ גם לא מכיל אותם סיבים תזונתיים ופיטונוטריינטים שיש לפירות גולמיים. זו הסיבה שמומחים רבים ממליצים לדבוק במגיש מיץ אחד ביום.

בחירה טובה: מיץ רימונים

אם אתה הולך לשתות כוס מיץ אחת בכל יום, אתה רוצה להפוך את זה למיטב. אז דעו אילו מיצים מציעים את התשלום התזונתי הגדול ביותר ללגימה. מיץ רימונים בראש הרשימה. הוא עשיר בסוכר וקלוריות, אך נותן לך המון חומרים תזונתיים טובים-בשבילך הנקראים נוגדי חמצון. למעשה, כוחו הנוגד חמצון של מיץ רימונים גדול יותר מיין אדום או תה ירוק.

בחירה טובה: מיץ חמוציות

מיץ חמוציות גדוש בוויטמין C, אשר מערכת החיסון שלכם זקוקה לו. שתיית מיץ חמוציות לא ממותקות עשויה לסייע גם במניעת הצטברות חיידקים הגורמים לדלקות בדרכי השתן.

בחירה טובה: מיץ ברי אקאי

מיץ האסאי עשוי מיץ ברי שנמצא בדרום אמריקה. לעיסת האסאי יש ריכוז גבוה יותר של נוגדי חמצון מאשר חמוציות, פטל שחור, תותים או אוכמניות.

בחירה טובה: מיץ ענבים אדום

בטח שמעתם שיין אדום, במתינות, יכול להועיל ללב. כך גם מיץ ענבים אדום. במיץ ענבים אדומים יש פלבנואידים ורזברטרול. המפתח הוא שיין אדום ומיץ מיוצרים עם הענב כולו: זרעים, עור והכל. אבל אתה לא מקבל את הסיבים שהיית מהפרי עצמו.

בחירה טובה: מיץ גיזום

אנשים השתמשו זה מכבר במיץ שזיפים כדי להקל על עצירות. זה עובד מכיוון שהוא מקור טוב לסיבים ומכיל חומר משלשל טבעי שנקרא סורביטול. אבל היתרונות של מיץ שזיפים לא מפסיקים שם. המיץ ארוז גם בנוגדי חמצון, ברזל ואשלגן.

מה עם מיץ תפוזים?

החדשות הטובות הן שמיץ תפוזים עמוס בוויטמין C. ישנם מותגים המועשרים בסידן וויטמין D, אשר טובים לעצמותיכם. במיץ תפוזים לא ממותק יש פחות קלוריות מכמה מיצי פירות יער או מיץ ענבים. החילוף הוא שיש לו גם פחות נוגדי חמצון ממיצים כהים יותר כמו ענבים, אוכמניות ורימון.

ילדים ומיצים

רוב הילדים אוהבים מיץ, אך לא נותנים להם יותר מדי. האקדמיה האמריקאית לרפואת ילדים ממליצה על לא יותר מ- 4 עד 6 אונקיות של 100% מיץ פירות ליום לילדים מתחת לגיל 6, ועל 8-12 אונקיות לגילאי 7 עד 18.

השקה את זה למטה

אם אתה או ילדיך חושקים ביותר מכוס מיץ אחת ליום, השקה אותו. על ידי ערבוב של מים או מים נוצצים עם מיץ, אתה חותך את הקלוריות בכל מנה. במקום לשתות כוס אחת של מיץ טהור, תוכלו ליהנות מ- 2 או 3 כוסות מתערובת מיץ המים לאורך כל היום.

לכו על פירות שלמים

דיאטנים אומרים כי אלטרנטיבה נהדרת לשתיית הרבה מיץ פירות היא לאכול את כל הפירות. תקבלו את כל החומרים המזינים שנמצאים בבשר ועיסת הפרי, והסיבים יעזרו לכם להרגיש מלאים ולאלף את רעבכם.