מה אתה יכול לאכול כאשר יש לך מחלות מעי דלקתיות?

תשאל רופא

יש לי מחלות מעי דלקתיות, ואני מחפש מידע על דיאטה. האם יש רשימה של מה לא לאכול עם מחלות מעי דלקתיות? מה אתה יכול לאכול כשיש לך IBD? אילו מזונות מפחיתים דלקת מעיים?

תגובת הרופא

שינויים בדיאטה עשויים להיות נחוצים הן לקרוהן והן לקוליטיס כיבית, שהם סוגים של מחלות מעי דלקתיות. חשוב לאכול תזונה בריאה. הימנע מאלכוהול, קפאין וג'אנק פוד.

• בהתאם לתסמינים של האדם, איש מקצוע בתחום הבריאות עשוי לבקש ממנו להוריד את כמות הסיבים או מוצרי החלב שבתזונם.
• לתזונה השפעה מועטה או ללא השפעה על הפעילות הדלקתית בקוליטיס כיבית. עם זאת, תזונה עשויה להשפיע על הסימפטומים. מסיבה זו, אנשים הסובלים ממחלות מעי דלקתיות מועברים לרוב למגוון התערבויות בדיאטה, במיוחד דיאטות עם שאריות דלות. העדויות אינן תומכות בתזונה עם שאריות דלות כמועילה לטיפול בדלקת של קוליטיס כיבית, אם כי היא עשויה להפחית את תדירות תנועות המעיים.
• שלא כמו קוליטיס כיבית, תזונה יכולה להשפיע על פעילות דלקתית במחלת קרוהן. שום דבר דרך הפה (מצב NPO) לא יכול לזרז את הפחתת הדלקת, כמו גם השימוש בתזונה נוזלית או בפורמולה מעוכלת מראש.
• כאשר אדם נלחץ מאוד, תסמיני IBD עלולים להחמיר. לכן חשוב שהמטופלים ילמדו לנהל את הלחץ בחייהם.

דיאטת קרוהן

אין תזונה ספציפית שמומלצת לכל הסובלים ממחלת קרוהן. עם זאת, אנשים רבים עם מחלת קרוהן יכולים להפחית את הסימפטומים שלהם על ידי שינוי הרגלי האכילה שלהם או הימנעות ממזונות מסוימים.

מזונות הגורמים לעיתים קרובות לבעיות הם חלב ומוצרי חלב אחרים, אוכלים חריפים, אוכל שומני או מטוגן ומזונות עתירי סיבים תזונתיים. מזונות כמו פירות וירקות גולמיים או יבשים, אגוזים, זרעים ופופקורן עשויים אף להחמיר את הסימפטומים שלך. לעתים קרובות אנשים לומדים אילו מזונות הם יכולים או לא יכולים לסבול באמצעות ניסוי וטעייה. אם יש לך סיבוכים של המעי הדק, יתכן שתצטרך להיות בדיאטה בשאריות נמוכות.

ישנם מזונות טעימים רבים המספקים תזונה טובה ואינם עלולים לגרות את דרכי העיכול שלך. אם תוכלו לסבול מוצרי חלב, גלידה או שייק חלב המיוצרים עם גלידה או יוגורט הם בחירה טובה. פיצה או צ'יזבורגר עשויים להיות בחירה טובה. מזונות אלו עתירי קלוריות, משביעים וטעמם טוב. עם זאת, תזונה קבועה של אוכלים עתירי שומן, מלוחים כמו צ'יזבורגרים עלולה לגרום לבעיות אחרות כמו מחלות לב או לחץ דם גבוה. אתה בטח לא צריך את הבעיות האלה על רקע מחלת קרוהן. אוכל "זבל" עתיר שומן לא אמור להיות מחיר יומי. שקלו אותם כטיפול מדי פעם אם הם לא מחמירים את הסימפטומים.

דיאטת קוליטיס כיבית

מזונות אינם גורמים לקוליטיס כיבית, אולם קבוצות מזון מסוימות עלולות לגרום להתלקחות של תסמינים. לעיתים קרובות זהו תהליך של ניסוי וטעייה כדי למצוא אילו מזונות צריכים להימנע.

• מזונות חלביים: חלק מהמטופלים הסובלים מקוליטיס כיבית עשויים לסבול גם מחוסר סובלנות ללקטוז שיכול להחמיר את השלשול.
• לעיתים קרובות מומלץ להשתמש בסיבים תזונתיים בכדי לסייע בקביעות המעי, אך עלול להחמיר את השלשול בקוליטיס כיבית. דגנים מלאים, ירקות ופירות עשויים להחמיר כאב, גז ושלשול. מציאת מזונות שהם האשם עשויה לדרוש גישה לניסוי וטעייה.
• ניסוי וטעייה עשויים למצוא גם מאכלים "גזים" אחרים כמו קפאין ומשקאות מוגזים.
• ארוחות קטנות ותכופות עשויות לסייע בשליטה על הסימפטומים. רעייה במהלך היום עשויה להיות טובה יותר משתי או שלוש ארוחות גדולות.
• הגוף יכול לאבד כמות משמעותית של מים עם שלשול, ושתיית נוזלים רבים כדי להחליף אובדן זה חשובה מאוד.
• תזונה פחות מעוגלת עשויה לדרוש תוספי ויטמין ומינרלים, וביקור אצל דיאטנית הוא לרוב צעד חשוב בשמירה על תזונה טובה תוך בקרת התסמינים.