סוכרת חג ההודיה מדריך הישרדות ארוחה | DiabetesMine

היי הכל - אם יש לך שאלות על החיים עם סוכרת, אז הגעת למקום הנכון! זה יהיה הסוכרת השבועית שלנו ייעוץ טור, שאל ד 'מיין , בהנחיית סוג 1 ותיק, הסוכרת מחבר הקהילה מחנך ויל דובואה.

לעבור את חמוציות! ארוחת חג ההודיה נמצאת ממש מעבר לפינה. בעמודה של היום, ויל מתמודד עם החוקר על שפתיו של כל היורה אינסולין בארץ: איך זה @ # $% & בולוס ביליתי שעתיים חישוב לחג של השנה שעברה לא עובד? ! ומה אעשה השנה? ->

{

יש לך שאלות משלך? שלח לנו דוא"ל בכתובת AskDMine @ diabetesmine. com } תשובות וויל @ Ask D'Mine:

חג ההודיה שמח, כולם! אני אומר שהיום הכוס חצי מלאה, ותמיד יש משהו להודות לה. אם היית רק מאובחנים והם למטה על זה, רק תזכור שאתה יכול להיות מת (ברצינות). אם אתה PWD זמן רב להגיע שחיקה, אתה יכול להיות מת, גם (כמה פעמים). ו היי, בעבר, עם פחות כלים ואפשרויות הטיפול אנחנו D- אנשים לא היה כל כך הרבה כדי להיות אסיר תודה כפי שאנו עושים היום. עצם העובדה שאתה יכול להרים את הכוס שלך טוסט יקיריכם בחג ההודיה משהו כדי טוסט. ->

בסדר, מספיק פילוסופיה פילוסופי רגיש. בוא ניגש לעניין. כי כאן בארצות הברית, המרכיב המרכזי של חג ההודיה הוא משתה משפחתית ענקית. ולא משנה כמה טוב רובנו מנסים לתכנן את זה, זה לא נראה לצאת נכון.

חלקים מסוימים של חג ההודיה הם פשוטים. לעבוד על פחמימות עבור גלילי חצי סהר פילסברי רק לוקח לקרוא את התווית על הצינור ואת מעקב אחר כמה דברים ארורים שאתם אוכלים. (הם כל כך קל ו fluffy ו flaky זה די קשה לעצור …)

אם אתה עוזר לבשל ארוחת ערב, זה פשוט לוקח עיפרון חתיכת נייר גרוטאות - ולא מעט זמן - כדי להבין את העומס carb של כל אצווה של המילוי. ובעוד ההנדסה לאחור

עד כמה אתה באמת לאכול הוא בעייתי, זה אפשרי. כמו אומדן נפח צריכת הרוטב. כמובן, אנחנו מתמודדים עם ארוחה כי ערבוב מהיר carbs עם איטי פחמימות עתירי שומן, אבל זה נכון גם לגבי לילה פיצה. המנות גדולות. שני, ולפעמים שלישים, מעורבים. חוץ מזה יש קינוח. ושתייה. זאת ארוחה מסובכת. משאבות עשויות לפרוס את הבולוסים המורחבים המורכבים או המורכבים, בעוד היורים יצטרכו לשטוף את האינסולין שלהם יותר מפעם אחת במהלך הארוחה.

אבל אנחנו שורדים ארוחות מסובכות כל הזמן.

אז למה זה אפילו עם קשקשים וספלי מדידה, חשיבה עמוקה ותכנון זהיר, ארוחת חג ההודיה תמיד מסתיימת עם גסות הבולאות תיקון מרובים במשך שעות במורד הזרם?

->

יש לי תיאוריה.

אני חושב T-day הוא יום רע בדם סוכר עבור רבים מאיתנו בגלל פחמימות הנסתר. כן. יש פחמימות מתחבא במראה פשוט על שולחן חג ההודיה כי רוב D- אנשים אינם מודעים לחלוטין. אני לא מדבר על הפחמימות שבקמח שעובדו את הרוטב. אני לא מדבר על המרכיב הסודי הבלתי צפוי במילוי הדודה שלך. אני לא מדבר על יותר סוכר מהמצופה בעוגה. ואני לא מדבר על העובדה כי איזה טיפש הוסיף סירופ תירס גבוהה פרוקטוז כדי חמוציות. האם אתה יושב? יש פחמימות האורבות בדיוק במקום שבו אתה מצפה להן, ממש מתחת לאף, במרכז השולחן. באורח הכבוד. בציפור הגדולה עצמה.

כן. מצטער. הרעיון כי תרנגול הודו הוא פחמימות חינם הוא שקר.

וואו, הו, מי, אתה אומר. טורקיה אין שום carbs! הם לימדו אותנו מהיום הראשון כי בשר הוא freebie! סליחה, וירג'יניה, הם שיקרו. בשר יש פחמימות. עובדה נסתרת, נשכחת, התעלמו היא כי הבשרים מקבלים רק שלהם "פחמימות" מעמד כאשר הם נצרכים בגדלים מנה נאות שלהם. וזה, כמובן, שתי אונקיות. ולמעשה, אפילו כמות העופות הזעומה הזאת לא ממש נטולת פחמימות. האהוב האישי שלי, בשר חזה הודו לבן, יש גרם אחד של פחמימות למנה. בטח, מספיק קטן אתה יכול לברוח עם לא לספור את זה כחלק מארוחה כשמדובר חישוב מינון האינסולין, אבל לא ממש פחמימות שלה כמו מים.

אההה …. אני רואה את הפלאמרים שם בחוץ. מפצפצים את מפרקי אצבעותיהם. תופס את thesauruses למצוא עלבונות חדשים ויצירתיים. מסתכל על תוויות עובדות תזונה על תרנגול המעדן שלהם קלוי בבירור אומר אפס פחמימות, כפי שהם מתכוננים לצלות אותי על היותי "לא בסדר. "(באמת, אתם צריכים לצאת ולהשיג חיים, ומה קרה לרעיון של חברה אזרחית?), בכל מקרה, לפני שאתם הולכים לעשות טיפשים בעצמכם, לבדוק את העובדות שלך. כי כבר יש לי. האמת הקרה, הקשה היא שתוויות המזון משתנות ברמת האמת שלהן. והאמת היא כי תעשיית המזון אינו נדרש לדווח על שברים קטנים. במקרה של פחמימות על תוויות עובדות תזונה, כותרת 21, חלק 101, סעיף משנה, סעיף 101. 9 (6) של קוד של תקנות הפדרלי קובע כי אם המשרתים מכיל פחות מ 0. 5 גרם של פחמימות, " התוכן עשוי להתבטא כאפס. "

->

Image Attribution

Image Attribution

מחבר: Wil Dubois

Oh. אבל זה משתפר. כי בעוד שהגודל המומלץ להגשת חלבון בתזונה אנושית של העולם האמיתי הוא בדרך כלל שתי אונקיות (לפעמים שלוש, בהתאם לקווים המנחים שקראת, בן כמה אתה, ומה המין שלך), גודל המשרתים עבור תיוג בתעשייה הוא בדרך כלל רק אונקיה אחת.

משמעות הדבר היא שאם בשר המעדנייה שלך יש 0. 4 פחמימות, כפי שדווח כמו אפס, ואתה אוכל את הסכום הנכון, יש לך 0. 8 פחמימות. כמובן שרוב האנשים אוכלים את הכמות המומלצת של בשר, אז עכשיו אנחנו ב 1. 6 carbs. בסדר, אני מעניק לך, בעולם האמיתי, זה לא מספיק פחמימות כדי לטרפד את מאמצי הטיפול שלנו.

אבל חג ההודיה לא חי בעולם האמיתי. האמריקאי הממוצע יאכל שלושה קילו של תרנגול הודו בחג ההודיה. זה עשרים וארבע מנות, אם המחשבון המופעל על ידי השמש של סטייפלס לא נכשל בי.

זה 24 carbs אתה צריך בולוס. עבור רובנו זה יחידה וחצי שם.

פלוס, למרות שלא מצאתי נתונים סטטיסטיים על זה, אני מוכן להתערב שרוב האנשים עם סוכרת לאכול יותר מאשר כמות אמריקאית ממוצעת של טורקיה ב T-Day, על התיאוריה כי אם אנחנו מתמלאים על תרנגול הודו, אנחנו "תאכל פחות מהחיידקים עתירי הפחמימות" זה רע עבורנו. "

אני אומר בולוס שלך drumstick.

כמובן, אני יודע שכמה מכם יעמוד איתן באמונתכם שבשר אין פחמימות, אפילו בשברים עשרוניים. לאלו מכם שם בחוץ במחנה הזה, אני רוצה לשקול כמה ביולוגיה אחורית שתשאיר את הדת שלך שלם בזמן שאתה בולוס עבור תרנגול ההודו שלך.

למרות שאנו מקבלים את רוב גלוקוז הגוף שלנו פועל על פחמימות (כי זה הדרך הקלה ביותר והגוף הוא עצלן) זה לא המקור היחיד של סוכר. זכור כי גוף האדם הוא כמו זאב כי יהיה ללעוס את זה כפה לבד כדי להימלט מלכודת. הוא מתוכנן ומוכן לעשות כל דבר

כדי לשרוד. ללא פחמימות? שואל הגוף. בסדר, זה אומר. אני אכין בשר לסוכר במקום.

וכמו מים אל תוך היין, עצמות ה- T והתרנגולי הודו הופכות לסוכר באמצעות המילה אוצר המילים החדש שלך עבור היום:

gluconeogenesis , שהוא יצירת גלוקוז ממקורות שאינם פחמימות. הגוף יכול ויהפוך את הבשר לסוכר; ואת בשר יותר, יותר סוכר. לכן אם אתה הולך לאכול הרבה בשר, אתה עדיין צריך אינסולין כדי לעכל את הסוכר. <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< ווטרלו. מתוך פחמימות נסתרות או נויוגנזה - או שתיהן - תרנגול הודו ירים את רמת הסוכר בדם אם אינכם לוקחים אינסולין בשביל זה. אני מציע כי השנה אתה תהיה אסיר תודה על Banting ו- Best, ופשוט לקחת את הזריקה שלך לעזאזל. רק לקחת קצת יותר גדול ממה שצילמת בשנה שעברה.

כתב ויתור: זה לא טור ייעוץ רפואי. אנחנו עושי-דעת משתפים בחופשיות ובגלוי את חוכמת החוויות שנאספנו - את "עשינו" - את הידע הזה מן התעלות. אבל אנחנו לא MDS, RNs, NPs, PAs, CDEs, או מחסניות של עצי אגס. השורה התחתונה: אנחנו רק חלק קטן מרשם הכולל שלך. אתה עדיין זקוק לייעוץ מקצועי, טיפול וטיפול של איש מקצוע רפואי מורשה. כתב ויתור

: תוכן שנוצר על ידי צוות הסוכרת שלי. לפרטים נוספים לחץ כאן.

כתב ויתור

תוכן זה נוצר עבור Diabetes Mine, בלוג לצרכנות בריאות המתמקד בקהילת הסוכרת. התוכן אינו נבדק מבחינה רפואית ואינו עומד בהנחיות העריכה של Healthline. לקבלת מידע נוסף על שותפות של Healthline עם מכרה סוכרת, לחץ כאן.