7 חטיפים ידידותיים לסוכרת | בריאות

הבנת פחמימות

חטיפים הם דרך מצוינת לשמור על רמות הגלוקוז בדם יציבה, אבל לפעמים זה נראה כי בחירת מה חטיף על קל לומר מאשר לעשות.

ביצוע בחירות מזון חכם מתחיל בהבנת היסודות. עבור רוב האנשים עם סוכרת, זה אומר להבין את ההשפעות של פחמימות על רמות גלוקוז בדם.

פחמימות נשברות לסוכר, וכאשר אתה אוכל כמויות גדולות של סוגים מסוימים של פחמימות, רמות הגלוקוז בדם יכולות לעלות.

->

לעשות ארוחות ערב ידידותיות לסוכרת "

אינדקס גליקמי שימוש במדד הגליקמיה

מדד הגליקמיה (GI) מודד עד כמה מזון המכיל פחמימות מעלה את רמת הגלוקוז בדם בהשוואה לצריכה של טהור גלוקוז גלוקוז בעל ניקוד של 100.

האגודה האמריקנית לסוכרת (ADA) מזהה מזונות נמוכים של GI כאלו עם דירוג של 55 או פחות.מזון נמוך GI כוללים:

• 100% מאבן חיטה מלאה
• שיבולת שועל
• קטניות
• ירקות לא מעומלנים

מזונות בינוניים GI יש דירוגים בין 56 ל 69. כמה דוגמאות הן:

• חיטה מלאה
• שיפון>
• לחם פיתה

אכילה של חטיפים מעורבים יכולה גם היא לעזור, מכיוון שהמזון מתעכל לאט יותר כאשר הם אוכלים יחד, הוספת חלבון או שומנים בריאים לחטיף עם פחמימות יכולה לעזור להגביר את המלאות ולהקטין את הסיכון לחץ על ספירת פחמימות

ספירת פחמימות פחמימות

ספירת מספר הפחמימות בחטיפים ובחירת מזונות תוך שימוש בגרגרים אינדקס mic הן שתי דרכים נהדרות לעשות החלטות חטיף חכם.

The Academy of Nutrition and Dietetics אומר כי חטיף ידידותי לסוכרת צריך להכיל 15-30 גרם של פחמימות.

הגענו עם כמה רעיונות חטיף בריא כי הם נהדר ב- the-go והוא יכול לעזור לנהל את רמת הגלוקוז בדם פשוט!

לערבב שביל לערבב שובל שביל

שילוב חנות קניתי יכול להיות משעמם, bland, ולא כל כך בריא - שלא לדבר יקר. לחסוך כסף (ואת בלוטות הטעם שלך) על ידי יצירת משלך!

רכיבים *:

1 כוס בוטנים קלויים

• 1 כוס שקדים גולמיים או קלויים
• 1 כוס זרעי דלעת
• 2 oz. צ'יפס שוקולד מריר
• 1/2 כוס צימוקים או דומדמניות
• זה יגרום 16 מנות ב 1/4 כוס כל אחד.

כמה אפשרויות טובות אחרות לערבב DIY לערבב הם גרעיני חמניות, אגוזי לוז, אגוזי מלך.

* אלרגיה אזהרה: מכיל אגוזים

חטיף בסגנון מזרח תיכוני חטיף בסגנון מזרחי מזרחי

תהנה 1/3 כוס חומוס עם כוס אחת של שלישיית צבעונית של גזר, פלפלים, ברוקולי. לקבלת טעם נוסף, לזרוק כמה זיתים ירוקים בתערובת!

החלבון והשומן מהחומוס ישארו אותך מלא, והסיבים מהירקות הלא-מעמיליים ישמרו על רמת הסוכר בדם.

פירות וגבינה פריש וגבינה

פירות וגבינה הוא משחק בשמים. זוג תפוחים, תפוזים, ענבים, או אוכמניות עם 1 oz. של צ 'דר, קולבי ג' ק, או חלק רזה-מוצרלה גבינה מחרוזת עבור חטיף טעים ונוח. בחר גבינות כי הם נמוכים יותר בשומן כדי לעזור לנהל את רמות הכולסטרול הרע.

PopcornPopcorn

פופקורן אור הוא אפשרות חטיף גדול. הגשה היא בדרך כלל כ 3 כוסות, ואתה יכול גם לעשות את זה בבית או לקנות אותו מראש popped.

הקפד לבדוק את העובדות תזונה עבור שומני טראנס לא בריאים (המפורטים כמו שומנים מוקשה על רשימת המרכיבים) והוסיף סוכרים. לזרוק כל גרעינים unopped בשקית מיקרוגל כדי להתענג על חטיף זה ליבה האחרון מאוד!

דגנים מלאים וחמאת אגוזים גרגרי חמאה וחמאת אגוזים

בחרו פרוסת לחם גרגר שלם או כל גרגרי תבואה מלאים ומעליהם חמאת אגוזים למילוי חטיף מילוי.

יוגורט יוגורט יוגורט

יוגורט יוונית יש הרקיע שחקים פופולריות בשנים האחרונות, מסיבה טובה! כמו גם להיות גבוה בחלבון, זה גם מקור נהדר של סידן.

יוגורט יווני עכשיו מגיע בכל מיני טעמים, ויוגורטים רבים ללא שומן, כמו Fage, מכילים פחות מ 20 גרם של פחמימות לכל כוס! היוצא מן הכלל היחיד הוא טעם הדבש, המכיל 30 גרם של פחמימות. יתרה מזאת, לבחור יוגורט יוגורט unsweetened ולהוסיף פירות משלך, כגון פירות יער, עבור חטיף בריא יותר סיבים.

צ 'יפס, תאמינו או לא

צ' יפס הם כבר לא סלנג תפוחי אדמה מטוגנים. בבית, אתה יכול לאפות כל מיני ירקות כדי למנוע את נתרן, שומני טרנס, וחומרים משמרים אתה מוצא שקית קנה חנות של צ 'יפס תפוחי אדמה.

נסה לעשות צ 'יפס פריך פריך בבית. לזרוק כמה עלי כרוב בשמן זית, מלח ופלפל, ולהניח אותם על גיליון אפייה. מחממים אותם עד שהם פריך ויש לך חטיף טעים בתוך פחות מחצי שעה.

ניתן למצוא גם חלופות של שבבי נתרן נמוכים בחנות. לכוון למשהו שיש לו לא יותר מ 140 מ"ג של נתרן למנה.