מצגת שקופיות: 10 החלפות אוכל לארוחות חכמות בלב

אופים את המלכוד שלך

איך שאתה מבשל את הדגים שלך משנה את ליבך. אופים אותו או גריל אותו במקום לטגן כדי לקצץ בשומן רווי סותם עורקים. אופים בקלה עדינה, טיליה מתובלת או לוקוס לימוני. זרקו דג יציב על הגריל: חטיף, בס ים או הליבוט. בהשוואה לדגים מטוגנים, תחסוך בערך 70 קלוריות ומחצית השומן הרווי למנה.

לך יוונית (יוגורט), במקום מאיו

החלף את מיו השומני או כולו ביוגורט יווני לא שומן בסלט הטונה או העוף שלך, אומר הדיאטנית והשף קייטי קוווטו בויל. או מורחים כף אחת מיוגורט סמיך וטווי זה על כריך הודו רזה שנערם גבוה עם ירקות. תחליפו קלוריות שומן ותקחו מעט חלבון וסידן נוסף.

לאפות עם זרעי פשתן

מקציפים מאפינס, לחמים מהירים, לביבות, עוגיות ואפילו עוגת שוקולד עם זרעי פשתן במקום ביצים. כדי להחליף ביצה אחת גדולה, מערבבים 3 כפות זרעי פשתן טחונים בתוספת 1/8 כפית אבקת אפייה בשלוש כפות מים. תוסיפו סיבים ותימנעו מהכולסטרול שנמצא בחלמון הביצה. שני השינויים יכולים לעזור בשמירה על רמות הכולסטרול שלך.

הרזה את הגבינה בקדרה

לזניה ואפיות גבינות אחרות קוראות לרוב לריקוטה - והמתכון של הננה שלך כנראה קורא לסוג השומן המלא! עבור לשומן דל ותחתוך 9 גרם שומן רווי למנה. זו עזרה גדולה כשאתה מנסה להישאר מתחת ל -16 גרם ליום לבריאות הלב. ריקוטה או גבינת קוטג 'זה בסדר, כל עוד זה מופחת בשומן. חזה הודו טחון דל שומן הוא מתג מושכל לבבי בקר טחון שומני.

בחר פירות בריאים יותר

לפירות יש את הכל - הרבה סיבים תזונתיים, לא הרבה קלוריות, וזה טוב למשקל ולחץ הדם שלך. עם זאת, תלכו טבעיים - דלגו על פירות המשומרים בסירופ. אפילו כוס אפרסקים בסירופ "קל" יש 33 גרם סוכר. זה כמו שיש קערה מלאה בפרוסות אפרסק טריים ועסיסיות עם מיני ממתקים בצד.

גבינת שמנת? שוט את זה טוב!

גבינת שמנת עדיין יכולה לחן את הבייגלה מחיטה מלאה בבוקר. הגע לסוג הקצפת במקרה החלב. אתה יכול לחסוך כמחצית מהקלוריות והשומן הרווי. השווה: למותג פופולרי אחד יש 100 קלוריות בשתי כפות. השומן הרווי פוגע ב -6 גרם - זה שליש מהמגבלה היומית שלך לפני ארוחת הצהריים! בגרסת הקצפת יש מחצית השומן הרווי ו -60 קלוריות.

אל תסחטו את התפוז הזה!

נראה כי מיץ תפוזים וארוחת בוקר הולכים יחד. אבל אם אתה רוצה בעיטת הדרים, עדיף שתשיג אותו מתפוז אמיתי. כוס מיץ תפוזים ממלאת את הכוס שלך בכ- 21 גרם סוכר וכמעט ללא סיבים. תפוז גדול יש מעט פחות סוכר - כ -17 גרם - אך יותר משש פעמים מהסיב הבריא לב.

נקניקיות טורקיות

קנו חכם במכולת. נקניקיית הודו דלת שומן במקום נקניק חזיר או בשר בקר תועיל ללב. מתבשלים אותו בשעועית וירקות עשירים בסיבים. בארוחת הבוקר, שלושה קישורים של נקניקיית הודו רזה מסתכמת ב -1.5 גרם שומן רווי בלבד. נקניק חזיר דומה מכיל פי שומן רווי לא בריא.

תירגע עם פירות

האם גלידה מובילה ברשימת אוכל הנוחות? התקרר במקום עם חצי כוס אוכמניות עסיסיות וקפואות ועליהן בובת שמנת של יוגורט ללא שומן. בקינוח המתוק הזה אין כמעט שומן רווי, לעומת 14 גרם בכמה גלידות פרימיום משובצות תוספות עשירות. אתה חותך גם את הקלוריות והסוכר - בונוס אם אתה צופה במשקל שלך.

הכינו שיבולת שועל משלכם

שיבולת שועל היא בחירה קלאסית לסייע בהורדת הכולסטרול, בזכות הסיבים המסיסים שלה. אבל אפשר לטעון חבילה של צימוק מיידי ושיבולת שועל עם 15 גרם סוכר. הכינו במקום שיבולת שועל עם שיבולת שועל אמיתית. מוסיפים זילוף צימוקים ומגע קינמון לכ- 9 גרם סוכר בלבד. זה לוקח זמן רב יותר אבל זה יכול לעשות הבדל גדול למשקלך וללב שלך.