סושי בזמן הנקה: האם זה בטוח לאכול?

עבור אוהבי סושי בהריון, קשה לוותר.

אבל מצפה לנשים צריך לנסות לעקוב אחר ההנחיות של האגודה האמריקנית להריון ולהימנע לחמניות דגים גולמיים במשך תשעת החודשים הבאים.

דגים כמו טונה וצהוב יכול להיות גבוה כספית או מכילים רמות גבוהות של מזהמים תעשייתיים. זיהום צולבות יכול גם להיות מסוכן עבור התינוק שלך מתפתח לעתיד. לאחר הלידה, הסכנות של אכילת סושי בזמן ההנקה פוחתות, אך מומחי בריאות עדיין מזהירים את הנשים להיזהר במקום שבו הן אוכלות.

->

הנה מבט על מה שאתה צריך לדעת על אכילת סושי במהלך ההריון בזמן הנקה.

האם אני יכול לאכול דגים מבושלים כאשר אני בהריון או הנקה?

בעוד סוגים מסוימים של סושי יכול להיות מסוכן, דגים מבושל הוא בחירה בריאה במהלך ההריון. זה יכול גם לתת לך דחיפה בזמן שאתה הנקה.

דגים הוא מקור טוב של ויטמין D (דגים שומניים), אומגה -3 (דגים שומניים), וניאצין. כל אלה מועילים מבחינה תזונתיים לתזונה ולתינוק.

דגים מבושלים נמוך כספית בסדר במנות קטנות (2 עד 6 אונקיה).

האם אני יכול ליהנות סושי בזמן הנקה?

אם אתה מניקה, סושי רב אינו מהווה סיכון, בהנחה שמסעדה מהווה מקור של דגים ואיכותם. אתה רוצה לוודא שאתה מודע למוצר של המוצר.

בעוד צריכת דגים גולמיים לא יכול להשפיע ישירות על התינוק דרך חלב אם, להיות זהירים. אם הדג לא ניקה כראוי, זה יכול לגרום לך חולה.

כמו בהריון, רצוי להימנע מדגמים עתירי כספית בזמן הנקה, כי זה יכול להציג את עצמו בחלב שלך, ולהשפיע על התינוק הקטן שלך.

מה אני צריך לדעת על ליסטריה וזיהום קרוס?

הבעיה העיקרית עם סושי במהלך ההריון היא כי זה נחשב "מזון גולמי. "מזון גולמי לפעמים נושאת מזון חיידקים מובילים מזון כגון ליסטריה ו- E. coli. ליסטריה היא סוג של חיידקים שנמצאו בקרקע, במים, בצמחים או בתוצרת הקרובה לקרקע ולמים.

רוב האנשים שנפגעו על ידי ליסטריה לחלות כי הם אכלו מזוהמים מזונות. ליסטריה באישה הרה יכולה לנסוע דרך השליה ולהשפיע על התינוק. זה יכול לגרום משלוח מוקדם, לידה מת, הפלה, או בעיות בריאותיות חמורות עבור התינוק.

הנה כמה עצות בטיחות כדי לעזור לקבל החלטות מזון בטוח, כדי למנוע זיהום בקטריאלי במהלך ההריון.

בפועל טכניקות טיפול בטוח בטוח.

בעת המעבר מן מזון גולמי כדי מוכן לאכול מזון, הראשון נקי משטחים ביסודיות עם מתאים חיידקים ניקוי ממס.

• תמיד לשטוף את הידיים לאחר מגע בשר נא או דגים גולמיים או מעדנים / בשרים לארוחת צהריים.
• רשום את התאריך והשעה עבור פריטים מתכלים, מתכלים כך שהם נצרכים בהקדם האפשרי.
• תמיד למחות את המקרר ולנקות באופן קבוע . אל תשכח על המדפים שהכילו בשר נא. אזורים כמו ידיות הדלת גם מכילים חיידקים.
• שקול להשתמש במדחום למקרר כדי לוודא שהמקרר נשאר תמיד בארבעים מעלות צלזיוס או מתחת.
• מה אם אני משתוקקת לסושי? אם אתה חובב סושי, זה טעם קשה לוותר על תרנגול הודו קר. אבל מי אומר שאתה צריך לוותר על זה לגמרי?

מעבר אופציות סושי צמחוני במסעדות מכובד היא דרך מצוינת לקבל תיקון שלך של סושי. על הטעם שאתה משתוקק, הדף שלך עם מגע של וואסאבי וג 'ינג' ר.

לחמניות מאקי ירקות (הידוע גם בשם לחמניות סושי) כמו אבוקדו, מלפפון, פטריות shitake, ו daikon כבוש נמצאים בדרך כלל במסעדות.

אפשרויות תפריט נוספים כוללים חתיכות ניגירי ירקות, אינארי ואורז סושי בתוך שקיק טופו מטוגן. הטופו הוא בדרך כלל בטעם מירין, חומץ, רוטב סויה.

האם אני יכול לעשות סושי שלי בבית?

אתה יכול גם להפוך את עצמו בטוח בטוח הריון סושי בבית עם רק כמה כלים ומרכיבים. הנה מה שאתה צריך.

אורז סושי

נורי (סדינים דקים של אצות)

• חומץ יין אורז
• מרית שטוח
• במבוק סושי מחצלת
• נסה את המתכונים האלה להשראה כלשהי!
• 1. מתוק סושי עם אורז חום מתוך הבלוג Choos Beggars

2. טוסטד Walnut ו Mushroom Maki מ סושי סודות עם מריסה Baggett

3. ירקות נורי רולס עם עדשים פריך כורכום מ מזון, כושר, אוויר צח

4. סושי קערה ירקות מבשלים זוג

Takeaways

בעוד כמה חודשים אולי נראה כמו הרבה זמן לוותר על סושי, הוא טס על ידי. תשוקות האוכל שלך ואת הרצונות יעלם לפני שאתה יודע את זה.

לאחר שתעשה זאת לאחר הלידה, הסושי הנצרך יאושר. רק כדי לוודא לשאול על טכניקות טיפול בטוח במסעדות אז אתה יודע שאתה אוכל בטוח, באיכות טובה דגים בזמן הנקה.

Anita Mirchandani, M. S., R. D., C. D. N., קיבל ב 'א' מאוניברסיטת ניו יורק ומ 'ס' בתזונה הקלינית מאוניברסיטת ניו יורק. לאחר שסיימה התמחות דיאטטית בבית החולים הניו-יורק-פרסביטריאני, הפכה אניטה לתזונה רשומה. אניטה גם שומרת על הסמכות הכושר הנוכחי רכיבה מקורה, קיקבוקסינג, תרגיל קבוצתי, אימון אישי.