חג אכילה לסוכרת: טיפים, ניהול, מזון

יש סוכרת? טוב, חג החג עדיין יכול להיות כיף

חג המולד, חנוכה, ראש השנה - להביא את החגיגות! זוהי עונת החגיגה … ועבור רוב האנשים, זוהי גם העונה של מזון : מאפים ביתיים, ארוחות צהריים לעבודה, ארוחות ערב משפחתיות, מסיבות קוקטייל - כולם חלק עצום מהחגים. אבל ליהנות מכל אוכל וחגיגה חגיגית הוא סיפור אחר כאשר יש לך סוכרת.

כמי שחי עם סוכרת, אני יודע כי האיזון במהלך החגים יכול להיות מאתגר מאוד. מנסה להשתחרר וליהנות עצמך, תוך שמירה על רמת הסוכר בדם לבדוק, היא לא הישג קל. אבל ניהול הסוכר בדם מעולם לא היה הפלגה חלקה. זה יותר כמו לקחת את התפקיד של קפטן 24/7 במקום להפעיל טייס אוטומטי. עם סוכרת, זה חיוני לבריאות לטווח ארוך כדי לראות את רמת הסוכר בדם. זה גם המפתח להרגיש טוב, להישאר אנרגטי, ולהיות מסוגל למעשה להרפות וליהנות עצמך!

ב 11 שנים שלי לחיות עם סוכרת סוג 1 - עם עליות ומורדות רבים והרבה ניסוי וטעייה - הצלחתי למצוא מה עובד הכי טוב בשבילי לשמור ולשלוט על הסוכר שלי בדם , במיוחד במהלך עונת החגים. הנה כמה עצות שלי זה יכול להיות מועיל לניהול סוג 1 או סוג 2 סוכרת.

טיפים לחג הסוכרת טיפים לחג המולד כדי לעקוב אחר

1. היכרות עם ספירת פחמימות של מזונות שאתה אוכל לעתים קרובות או לראות

טיפ זה הוא הצלה אמיתית כשמדובר בניהול סוכרת. להכיר את הגוף שלך וכיצד מזונות מסוימים משפיעים על רמת הסוכר בדם. תפוחי אדמה מתוקים, אורז חום, וקערות פירות הם מצרכים יומיומיים שלי, אז אני כבר ממש מכיר כמה אינסולין אני צריך כדי לכסות את המאכלים האלה. אבל יודעים שתגובות הגוף שלכם יכולות להיות שונות משלי. לדוגמה, אני יודע כי עבור הגוף שלי, אני צריך קצת יותר אינסולין כשאני אוכל עמילני, carbs מבושל, לעומת אותה כמות של פירות גולמיים, carbs.

כדי ללמוד עוד על הגוף שלך, להיות יזום ולקבל לדעת אילו מאכלים לגרום תגובה. חוויית הלמידה הזו היא אחד מרכיבי המפתח לניהול רמת הסוכר בדם, ובאמת תהפוך את החיים שלך לקלים הרבה יותר. בנוסף, זה אומר שאתה לא תהיה להחמיץ את כל הכיף!

2. שמור על שגרה

החגים האחרון מנובמבר עד ינואר. זה שלושה חודשים של חגיגה! אבל ככל שאתה יכול לשמור על השגרה שלך, כך סביר יותר תוכל להישאר על המסלול עם הסוכר בדם, ובתורו, להרגיש הכי טוב שלך. לא לדלג על ארוחות לקראת ארוחת חג גדולה. זה יכול לגרום לסוכר בדם נמוך ולהגדיל את הסיכויים של אכילת יתר מאוחר יותר.חשוב להפיץ את צריכת הפחמימות שלך לאורך כל היום, ולהימנע מאכילת פחמימות רבות מדי בישיבה אחת. כדי לנהל את רמת הסוכר בדם, את כמות אידיאלי של carbs הוא 30-60 גרם (גרם) לכל ארוחה העיקרית ו 15-30 גרם לכל חטיף.

אם תצא מהשגרה שלך קצת, זה בסדר. אל תדגיש, רק מנסה לחזור לשגרה ברגע שאתה יכול. כמובן, הצרכים הספציפיים שלך ישתנו בהתאם לגובה, למשקל, לרמת הפעילות ולתרופות, כך שגילוי ושמירה על השגרה שלך הוא המפתח במהלך החגיגות. 3. בדוק את הדם קצת נוסף כמו שהם אומרים, פעם אחת יותר מדי, אז פעם אחת לא מספיק - וזה בהחלט חל על בדיקת הסוכר בדם! כאשר אני פעיל יותר מהרגיל, או לאכול מזונות שונים מן לוח הזמנים, אני בדרך כלל לבדוק את רמת הסוכר בדם כמה פעמים נוספות רק כדי להיות בצד הבטוח. שלוש שעות, לפני אכילה או לפני ואחרי תרגיל, הוא חייב עבורי, כמו גם בכל פעם שאני מרגיש קצת סחרחורת. אם אתה הולך לשתות, כדי להיות בטוח שיש חטיף כמו יותר מדי אלכוהול (עם פחמימות לא מספיק) יכול לגרום לסוכר בדם נמוכה.

אם היו לך כמה משקאות או שהייתי פעיל במיוחד, הייתי מציע לבדוק את רמת הסוכר בדם במהלך הלילה, גם כאשר רמת הסוכר בדם נמוכה (היפוגליקמיה) נפוצה. ותמיד להביא שפע של אספקה ​​בכל מקום שאתה הולך. זה כולל רצועות בדיקה, מחטים, או ערכות אינפוזיה משאבה, גלוקומטר חילוף, וכמובן שפע של פחמימות חטיפים למקרה שאתה סובל סוכר בדם נמוכה. מומלץ לצרוך 15 גרם של פחמימות ולאחר מכן לבדוק שוב את הסוכר בדם לאחר 15 דקות. אם אתה לא בטווח הנורמלי, לאכול חטיף אחר שיש לו 15 גרם של פחמימות.

15 גרם חטיפים carb

4 אונקיות של מיץ פירות

2 כפות של צימוקים

• 1 כף דבש
• 4 גלוקוז טבליות
• 4. להיות מוכן כשזה מגיע למזון
• ההכנה היא המפתח להצלחה במהלך החגים. אם אתם מוזמנים למשפחה או לחברים לארוחה, שאלו אותם מה אוכל יוגש, כך שתוכלו לתכנן מראש את התוכן של פחמימות. לדוגמה, אתה יכול להעריך כי כוס אחת של תבשיל הוא כ 30 גרם של פחמימות, ואת ריבוע שני אינץ 'של עוגה unrosted יש כ 15 גרם של פחמימות. עכשיו אתה יכול לחלק את הארוחות בהתאם!

אני גם אוהב לשאול אם אני יכול להביא יחד מנה כדי לחלוק, כמו מתאבן גדול צמחוני הכולל את כל הצבעים של הקשת, תפוח אדמה אפוי, דלעת קלוי, או קינוח בריא, כגון סלט פירות. בדרך זו בהחלט יהיו כמה מאותם סוכר ידידותי לסוכר, מזון טעים לך ליהנות עם יקיריכם.

אם אתה תהיה לאכול במסעדה, יש להסתכל על התפריט מראש, או אפילו להתקשר קדימה לשאול מה הם יכולים להכין בשבילך. הרבה מסעדות יש עובדות תזונה זמין, כדי לבדוק כמה פחמימות הם במנות אתה מתעניין. לטעון על ירקות, להתמקד בשר רזה, וחלק את כל דגנים וקטניות. האפשרות השנייה היא תמיד להביא אוכל משלך או לאכול לפני.מניסיוני, אנשים תמיד תומכים ומבינים שאני, כמישהו עם סוכרת, יש כמה צרכים מיוחדים מזון.

כמו כן, אם אתה הולך להיות בחוץ על כל היום, תמיד לקחת כמה בריא, פחמימות המכיל חטיפים איתך. אלה יש (פשוטו כמשמעו) הציל את חיי מספר פעמים כאשר תמימים דם נמוך פוגע להיטים. אני בדרך כלל לארוז פירות, כמו בננות, תפוזים, תמרים ופירות יבשים, או שיבולת שועל.

זכור, להישאר בריא לא אומר חסר! אני על כל החלפת ולא הסרת מזון, כך שאתה עדיין יכול לטפל בעצמך. לא רק מחדש את הארוחות האהובות עליך עם מזונות בריאים לגרום שליטה טובה יותר בדם סוכר, אבל זה גם משאיר אותך מרגיש נהדר אחרי. אין זמן טוב יותר להתחיל לקבל יצירתי ניסויים במטבח מאשר בחגים. יש שפע של מתכונים חגיגיים בריאים, בריאים, מזינים וטעימים שם - מעוגיות חג המולד ופשטידות דלעת, לרסק ורוטב, לקרסות וסלטים.

5. להיות נחמד לעצמך

זהו הצעד החשוב ביותר של כולם. זה בסדר לעשות טעויות, לשכוח דברים, ולרדת בדרך. זה חלק מהחיים והחיים אינם מושלמים. להיות עדין עם עצמך ולזכור כי עושה הכי טוב שלך הוא כל מה שאתה יכול לשאול על עצמך. הדבר החשוב ביותר על הפעם הזו של השנה היא שאתה יכול ליהנות את החגיגות ואת החברה של יקיריכם. תאמינו בעצמכם ותראו לעצמכם את האהבה הבלתי מותנית, את הטיפול העצמי ואת המזון שאתם ראויים!

וליהנות עצמך ואת החברה של יקיריהם הוא, במקרה, משהו שאתה יכול לעשות עם עוגיות חג המולד. גלול למטה לחטיף האהוב עלי: עוגיות ריבת פטל מלאות ריבה.

מתכון עוגיות חג המולדעוגיות ריבת פלפל ריבת עוגיות מילוי

זהו המתכון לחטיפים האהובים על חג המולד, פטל ריבת פטל. זה ללא סוכר מעודן, שמנים, עשוי מזונות שלמים, ועדיין סופר טעים!

זמן ההכנה:

20 דקות

זמן בישול: 35 דקות

מנות: 12 קוביות

מרכיבים: לקבלת ריבה:

1 כוס פטל קפוא

1 כף. זרעי צ'יא

• 1 כפית. תמצית וניל
• עבור הבצק:
• 1/2 כוס כוסמת קמח

1 כוס שיבולת שועל מגולגל (או קינואה פתיתים)

• 3/4 כפית. אבקת אפייה
• 1/2 כוס תפוחים לא ממותקים
• 1 כף. ארוחה פשתן
• 1 כפית. תמצית וניל
• 1/2 כפית. זנגביל האדמה
• 1 כפית. קינמון
• אופציונלי:
• 1-2 כפות. תאריך>
• הוראות: חם פטל עם וניל במחבת ומבשלים, תוך ערבוב במשך 5 דקות לספוג את הנוזל המימי.

מערבבים את זרעי chia ולהניח בצד במשך 15 דקות כדי לאפשר לעבות עקביות ריבה.

1. מחממים תנור ל 180 מעלות צלזיוס (350 ° F) ומניחים מגש עם נייר אפייה.
2. מערבבים את קמח כוסמת, שיבולת שועל, פשתן, אבקת אפייה, זנגביל וקינמון בקערה.
3. מוסיפים את התפוחים והווניל, מערבבים היטב כדי להכין בצק דביק. ייתכן שתרצה להשתמש בידיים שלך עבור זה ולהפוך אותו על משטח הספסל המטבח שלך כדי ליצור את הבצק עוגיות.
4. לעצב את התערובת לתוך 12 כדורים בגודל כדור גולף במקום על מגש אפייה, ולאחר מכן להשתמש האגודל שלך כדי ללחוץ אותם לתוך עוגיות, מה שהופך את הכניסה בגודל האגודל במרכז.
5. ממלאים כל כניסה עם ריבת פטל.
6. אופים את העוגיות כ -30 דקות עד להזהבה.
7. מניחים על המדף ומאפשרים להתקרר. תהנה!
8. ואם אתה תוהה, הנה עובדות תזונה עבור עוגיה אחת.
9. אם תבחר לא להוסיף להדביק תאריך או סירופ מייפל, ספירת פחמימות יהיה למעשה 15. 9 גרם למנה, מה שהופך את העוגייה הזו חטיף carb מושלם לשמירה על רמת הסוכר בדם לבדוק. אני מקווה שאתה יכול לקחת משהו במאמר זה, ויותר מכל, אני מקווה העונה החגיגית שלך הוא הטוב ביותר עדיין!

נינה Gelbke הוא שוויצרי אוסטרלי שיש לו סוכרת סוג 1, הוא בלוגר בריאות, והוא בשנה האחרונה שלה בתור תזונתיים וסטודנט לרפואה דיאטטית. התשוקות שלה טמונות בכל הדברים הקשורים לבריאות, לרווחה ולתזונה, שהיא חולקת עם העולם באמצעות

Instagram

ו הבלוג . מטרתה היא לעורר, להעצים ולחנך אחרים להזנת הגוף, הנפש והנשמה שלהם עם מזון בריא וטעים, אהבה עצמית, ואורח חיים מלא חיים וחמלה.