מצגת שקופיות: המתאבנים הטובים והגרועים ביותר

WORST: פריחת הבצל

יתכן קו המותניים שלך שפורח אם אתה חובב בצל מטוגן. פריחת הבצל במסעדה פופולרית אחת מכילה 1, 949 קלוריות, 161 גרם (גרם) שומן ו -4, 100 מיליגרם (מ"ג) נתרן - יותר מכפליים ממגבלת הנתרן היומית למבוגרים בריאים.

הכי טוב: קבובי ירקות

קבב ירקות בגריל הם אלטרנטיבה נהדרת דלה בקלוריות לבצל מטוגן. אם זה לא נמצא בתפריט, בקש צד ​​של ירקות בגריל כמנה ראשונה. קל להכין גם קבבים טבעוניים: בצל שיפוד, פלפלים אדומים וירוקים, פטריות, עגבניות וקישואים. מברישים במרינדה שום שומן נמוך יותר. לשני קבב גדולים יהיו בערך 75 קלוריות.

WORST: תרד ארטישוק תרד

אל תתנו למילה "תרד" להטעות אתכם. טבל ארטישוק תרד מסורתי אינו סטרטר בריא. סדר טיפוסי מכיל כ -1, 600 קלוריות, 100 גרם שומן, ו -2, 500 מיליגרם נתרן. הבעיה היא בסיס השמנת, העמוס בשומן רווי. אם אתה מבצע את הטבילה הזו בבית, השתמש במקום בסיס של יוגורט יווני לא שומן.

הכי טוב: סלט תרד

המתאבנים הטובים ביותר דלים בקלוריות, אך מספקים מספיק כדי לבלום את הכמות שאוכלים בשאר הארוחה. סלטים המיוצרים עם תרד או ירקות עליים אחרים עושים זאת היטב. מחקרים מראים שתאכל בערך 10% פחות במהלך הארוחה אם תתחיל עם סלט. כוס תרד טרי עם כף ויניגרט מכילה כ 80 קלוריות.

הגרוע ביותר: צ'יפס גבינה

צ'יפס גבינה הם צ'יפס עם גבינה מומסת מלמעלה. וריאציות עשויות לכלול חתיכות בייקון או רוטב חווה. הזמנה מלאה אורזת עד 2, 000 קלוריות, 134 גרם שומן ו -2, 800 מיליגרם נתרן, שהוא יותר נתרן מכפי שצריך לאכול ביום שלם.

הכי טוב: עוגות סרטן

השתמש במתאבנים כדי להוסיף מאכלים בריאים שאולי אוכלים מעט מדי מהם. עוגות סרטן משוחות מציעות דרך מושכת להכניס יותר פירות ים לתזונה שלך. מוגש ברוטב צ'ילי, ועוגת סרטנים טיפוסית מכילה כ -300 קלוריות, 20 גרם שומן ו -960 מ"ג נתרן.

הגרוע ביותר: סליידר צ'יזבורגר

הם אמנם קטנים, אבל המחוונים אורזים הרבה קלוריות. הזמנה אופיינית למסעדה כוללת שלושה מיני המבורגרים עם גבינה ורוטב, בסך הכל 1, 270 קלוריות, 82 גרם שומן, ו -2, 310 מ"ג נתרן.

הכי טוב: שיפודי בקר

כשאתם משתוקקים למנה ראשונה בשרית, בחרו בשיפודי בקר. במסעדות אסיאתיות זה עשוי להיות רשום כסטאי בקר: שיפודי בקר עם רוטב בוטנים. בבית, תוכלו לגריל שיפודי בשר בקר רזה עם בצל, שום, ורטבי הויסין, סויה, וברביקיו. מנה של רבע פאונד מכילה כ -130 קלוריות, 5 גרם שומן ו -803 מ"ג נתרן.

WORST: עורות תפוחי אדמה עמוסים

עורות תפוחי אדמה במילוי גבינה מומסת, בשרים ושמנת חמוצה משמינים כמו שהם מפתים. בלמעלה מ -150 קלוריות לפופ, הטריק ליהנות מאלו הוא להכיל רק אחת. לטרוף צלחת שלמה, ותקח בה כ -1, 340 קלוריות, 94 גרם שומן ו -1, 850 מ"ג נתרן.

הכי טוב: פטריות ממולאות

מלית פטריות במקום עורות תפוחי אדמה עוזרת לשמור על גודל החלק. כובעי פטריות במילוי גבינה ופירורי לחם מכילים פחות מ- 50 קלוריות כל אחד. זה אומר שאתה יכול לאכול חצי תריסר ועדיין לשמור על מתאבן מתחת ל -300 קלוריות, יחד עם 19 גרם שומן, ו -720 מ"ג נתרן.

ורסט: קלמארי מטוגן

כמו סוגים רבים של פירות ים, דיונון יכול להיות בחירה טובה. אבל לא כשהוא לחם, מטוגן וסחוט קלוריות ושומן. מנה של מסעדה טיפוסית מכילה כ 900- קלוריות, 54 גרם שומן ו -2, 300 מ"ג נתרן, לא כולל שום רוטב.

הכי טוב: קוקטייל שרימפס

קוקטייל שרימפס דל מאוד בשומן רווי וקלוריות. זהו גם מקור טוב לחומצות שומן אומגה 3 לבריאות. כדי לשמור על כמות קלוריות נמוכה, היצמד לרוטב על בסיס עגבניות. מנה של שרימפס ברוטב קוקטייל מכילה כ -140 קלוריות.

WORST: New England Clam Chowder

שוקולד צדפות נשמע כאילו זה אמור להיות בריא, במיוחד כדרך לקחת כמה פירות ים נוספים. למרבה הצער, הזן בניו אינגלנד מיוצר עם בסיס שמנת משמין. בקערת 12 גרם יש כ 630 קלוריות, 54 גרם שומן, ו 890 מ"ג נתרן.

הכי טוב: מרק ירקות

שתיית קערת מרק עלולה לרסן כמה אתם אוכלים בשאר הארוחה. המפתח הוא בחירת אפשרות דלה בקלוריות, כמו מרק ירקות על בסיס עגבניות. בקערת 12 גרם יש כ -160 קלוריות, 3.5 גרם שומן ו -1, 240 מ"ג נתרן. התרחק ממרקי ירקות על בסיס שמנת, שהם בעלי כמות גבוהה יותר בקלוריות ושומנים רוויים. כאשר אתה קונה מרק משומר, חפש את אלו המסומנים "דלים בנתרן".

WORST: כנפי עוף

חלק מתאבון טיפוסי של כנפי עוף בופלו מכיל יותר מ- 700 קלוריות ו 40 גרם שומן. רוטב ראנץ 'מוסיף עוד 200 קלוריות ו 20 גרם שומן. זה 900 קלוריות ו 60 גרם שומן, פלוס יותר מ -2, 000 מ"ג נתרן, לפני שתגיעו לארוחה העיקרית.

הכי טוב: כריכות חסה

אם אתם חושקים בעוף חריף, דלגו על הכנפיים ונסו עטיפות חסה. אתה יכול להכין את אלה בבית על ידי עטוף עוף וירקות מתובלים חתוכים לקוביות בעלה חסה. בכל אריזה יש 160 קלוריות ו -7 גר 'שומן. אם אתה מזמין את המתאבן הזה במסעדה, שתף אותם. בצלחת של ארבעה כריכות יש 640 קלוריות, 28 גרם שומן ו 650 מ"ג נתרן.

הגרוע ביותר: מקלות מוצרלה

יש משהו במקל גבינה חמוצית, דוחה, שקשה לעמוד בפניה, עד שאתה יודע את העובדות התזונתיות. להזמנה טיפוסית יש 930 קלוריות, 48 גרם שומן, ו -2, 640 מ"ג נתרן. זה שם מקלות מוצרלה די במידה שווה עם כנפי עוף.

הכי טוב: אדממה

תרמילים ירוקים אלה, הידועים בשם edamame, הם מנה ראשונה פופולרית במסעדות אסייתיות. כיף לפתוח את התרמילים ולהכניס לפה את פולי הסויה הצעירים. מנה אחת מכילה 122 קלוריות ו -5 גרם שומן.

הגרוע ביותר: צ'ילי גבינה נאצ'וס

הם עשויים להיות דרך חגיגית לפתוח בערב, אך נאטוס וטבינת גבינות הם בין האפשרויות הפחות בריאות. אכלו בעצמכם הזמנה שלמה, ותקחו 1, 680 קלוריות, 107 גרם שומן ו -4, 270 מ"ג נתרן, שעשוי להיות כמעט פי שניים נתרן ממה שאתה צריך לקבל ביום.

הכי טוב: פלפלים חתוכים עם סלסה

לחלופה ביתית לצ'יפס וטבילה, חתוך פלפלים אדומים וירוקים, או ירקות אחרים, והשתמש בהם כמו צ'יפס לטבילה בסלסה. זו דרך מהנה להגניב יותר ירקות לתזונה. אתה יכול לטבול "צ'יפס" בשווי פלפל שלם ולהישאר מתחת ל 50 קלוריות.